开店赚钱的途径就是要满足顾客的需求，以使他们购买你的商品或服务，这就要求你必须主动分析顾客的生活状况，确定掌握顾客的需求，坐等顾客是消极被动的做法。
同时还应注意，去年的顾客需求和今年的顾客需求极有可能是有所不同的，甲地的顾客需求和乙地的顾客需求也会有所不同，如果忽视这种时间与地域的变换，只是一味地摆出同样的商品或服务，就难免因不对路而生意冷清了。而成功的开店商品规划必然是考量了以下一些因素：本地顾客层别；季节差别、时期差别（即商品的生命周期）；购买动机的差别；家庭结构差别、年龄段的差别；领薪前后的差别；与周围竞争店的差别。
通过以上的差别比较，所要达到的目的便是商品的科学规划，即将多少数量的哪些品目（品目是商品管理上的分类单位）摆在哪个陈列位置。
商品分类是商品规划上不可欠缺的必要步骤。首先，商品可分为“知名的、引人注目的商品”和“不知名的、无法引人注目的商品”等两大类。其次，“知名的、引人注目的商品”又可分为畅销商品与展示性商品两类，而卖得出去的商品则可分为销路很好的畅销商品，以及店主最想促销的高利润商品。总之，商品规划的第一步就是要将商品分为以上四类，然后再就各品种的品目与陈列量进行规划。这里有必要对四类商品重述一番。
畅销商品：非常热卖而且持续畅销的商品。
高利润商品：虽然不如畅销商品热卖，但能赚取更高的高利润的商品。
展示性商品：虽然不是主力商品，却能通过展示引人注目的商品，比如新上市商品、季节性商品便属此类。
滞销商品：在某个时间段或季节中畅销，一旦过了时节便要开始滞销的商品，比如某些节令性很强的商品。
开店做生意，提供顾客所需商品，这是店家的基本任务。也就是说，要让商品结构尽量维持一定的水准，不可任凭无用的品目（比如滞销商品）占据卖场空间，而所陈列的品目务必因应顾客的需求量（即销售量）来决定适当的陈列量。