书城经济农家开店68问
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第35章 商品陈列的原则与规律有哪些?

商品的主次选择,陈设配置是卖场规划要解决的核心问题,作为店主,你必须注意对顾客的需求倾向进行分类,这样才能做到为潜在客户提供恰到好处的商品结构。

商店的商品陈列要简明、使顾客易于理解,而且可适合其他用具的使用。

> 店铺陈列的原则

使顾客容易看得见、容易理解,是商品陈列的基本原则。

为了达到这个目的,首先要加以分类展示。分类的基准,可以依商品种类、价格、顾客年龄层次、顾客性别、用途、色调、尺寸、设计等。关联的商品应集中于同一地方展示。

第二,要使商品能一目了然地放置于分隔的展示空间。商品区域分不清楚,会使顾客产生混淆。

第三,要尽可能地方便顾客自己寻找所需商品。

如果能把握住以上三个要点,再加入一点自己的创意,便可生出许多变化。

> 主力商品与辅助商品

所谓主力商品,也就是指顾客为了某种需求目的,有计划地前来购买的商品,比如超级市场的主力商品便是日常生鲜三品(即鲜鱼、蔬果、精肉)。至于“辅助商品”,则有别于目的性的商品,系来店顾客购买主力商品之际,顺便或者一时兴起冲动购买的商品。

由于主力商品为顾客来店购买的目的商品,所以必须摆在卖场入口或者店头前,以让顾客一目了然本店确有销售其所需求的商品。其次,即使为了吸引顾客入店购物,也是必须先将顾客吸引到店门口来。

顾客上门后,大都前往主力商场,此时行经之路即为主通道,也就是顾客购物时的行走路线。如果沿线连续摆设主力商品,顾客就会顺着主通道而行,乃至最终走到店内深处,并在回程路上顺便也到辅助卖场看看,这么一来就能诱导来客充分光顾店内卖场。

基于上述认识与设计,辅助商品卖场应配置于顾客购买主力商品之后的回种通道上。而辅助商品即为来客初次看见,临时兴起购买的商品。当然,辅助商品尽量要让众多来店顾客都能看到,譬如摆在收银账台周围或者附近,这一点也就成为辅助商品卖场配置的基本原则。

主力商品与辅助商品的配置原则:

主力商品卖场应从整个卖场入口或者两店门口开始布置起。

主力商品卖场应该面临主通道。

主力商品卖场必须连成一气勿间断,最好能够一路通到店内深处。

辅助商品卖场应配置于副通道的沿途上。

辅助商品卖场应尽量位于众多顾客看得见的地方。