家庭是人们经常饮酒的场所,除了各种类形的家宴外,亲朋聚饮、夫妻对酌和独酌小饮等多在家庭内进行。
朋友来访,亲戚登门,多设酒席招待,这样既尽了主人之道,又融洽了感情。“但问乐不乐,岂在钟鼓多。客告暮将归,主称日未斜。请客稍深酌,愿见朱颜酡。客知主人意,分数随口加。堂上烛未秉,座中冠已峨。”(白居易《小庭亦有月》)可见,这样的家庭饮酒方式宜于尽情尽兴,远比将客人领到酒店里饮酒好。
父子、兄弟们饮酒也多在家中。《金瓶梅词话》卷一写了武松景阳岗打虎后来到哥哥家中,武大郎和潘金莲在家中备酒招待的情景:
武大便自去央了间壁王婆子来,安排端正,都拿上楼来,摆在桌子上,无非是些鱼肉果菜点心之类,随便烫上酒来。武大教妇人(潘金莲)坐了主位,武松对席,武大打横。三人坐下,把酒来斟。武大筛酒在各人面前,那妇人拿起酒来道:“叔叔休怪,没甚管待,请杯儿水酒。”武松道:“感谢嫂嫂,休这般说。”武大只顾上下筛酒,那里来管闲事。
嫂子主位和小叔子对饮,丈夫在一旁打横斟酒,这样的情景在酒肆里是见不到的,但在家中就显得不那么别扭。礼仪不必严守,酒菜不必丰盛,饮酒方式比较随便,这就是家庭饮酒的特点。
另外,夫妻之间的对酌和闲适独酌小饮也是家庭内饮酒的主要内容。从新婚夫妇饮合欢酒到日常的对酌小饮都是在家里进行的。绵绵情语,对酌小饮已成为夫妻(或夫妾)生活的一项内容,尤其在富贵人家,这项内容是经常不断的。至于独酌小饮,更是家庭内饮酒最随便最常见的形式,不仅男性如此,就连一些少有机会饮酒的妇女偶尔也偷偷地独酌小饮。
在我国漫长的封建社会里,家庭妇女饮酒的场所基本上是限制在自己家里,酒肆、旅馆等公共场所是见不到妇女(妓女例外)饮酒的。