书城古言重生之厨女当家
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第54章 不学不知道,一学吓一跳

就算凌小柔自认她的烤肉铺子不论开在哪里,都能让食客趋之若鹜,可很多问题她都要考虑,那些偏僻的铺子大多开在巷子里,等烤肉铺子一开,整天烟熏火燎的,也得注意不是?

总不能弄的别人家里也都跟着烟熏火燎,这还让人家好好地过日子不了?时间久了邻里的矛盾还不得越积越深?

最后,凌小柔只能把目光盯在那些临街,旁边又没什么住户,或者同样也是酒楼的地方。

可这样的铺子价还真不是一般的高,凌小柔纵是有心,实在是手上的金银不给力,太大的铺子买不起,太小的铺子买来又使不开,倒把凌小柔给难到了。

好吧,在知道蓟城这边房价高到她买不起之后,凌小柔刚刚晴朗的心情又晴转多云了。

李氏每每听到买铺子要几千甚至上万的银子之后,她都会惊的将嘴张着一个圆,发出一声惊呼,“天,这铺子是镶金边的?咋恁贵?”

凌小柔苦笑,她也想这么问了,在高县买间最好的铺子也不过千两,到了蓟城竟然翻了十倍不止,实在不行,他们还是回竹村吧,先在高县开间铺子也不怕赚不到钱。

逛到傍晚,又在外面吃了一顿还算美味的肉包子,几人这才没精打采地回了客栈。

李氏拉着凌小柔的手就不松手,嘴张了合,合了张,看那犹豫不决的样子,凌小柔都替她着急,“伯娘,你有啥话就说吧,咱们又不是外人。”

李氏苦着脸,“大丫,伯娘看出来了,你是真想在蓟城这儿开铺子吧,就是手上的银子不够使是不?”

凌小柔叹口气,“可不就是,没想到蓟城这儿的铺子这么贵,之前是我想的少了,如今看来也只能回高县开铺子了。”

李氏咬着牙,好像跟谁较劲似的,半晌才道:“要不这样吧,伯娘这里还有些银子,都是前些日子卖羊杂面赚到的,伯娘先借你,等你赚到银子再还伯娘就是。”

没想到李氏竟是提出这种帮衬的话,凌小柔有些意外,目光在屋内几人脸上快速扫过。

凌成一言不发,表情看着却是赞成的。

凌小敏用力地点头,就怕凌小柔觉得不好意思。

而方氏……先是一愣,用不可思议的眼神去看李氏,接着脸上的肌肉一跳一跳的,显然没想到小气的婆婆会突然大方起来。

凌小柔深深地感到能让抠搜了半辈子,只往自己眼前划拉钱的李氏说出这话有多不容易,还别说,关键时候李氏还靠得住。

至少比脸上肌肉还因太过纠结而不自然扭动的方氏靠得住。

凌小柔盯着李氏心痛又坚定的脸看了好久,看的李氏都要沉不住气骂人了,才“噗”地一声笑出来,“大丫谢伯娘了,不过买铺子的银子差的不是小数,就是算上伯娘的银子也还差一大半呢。”

方氏一听,还没等别人开口,先道:“就是啊,娘,咱们又能有几个钱?大丫都不够银子我们哪里就帮得上了。”

凌成在旁重重一咳,“方氏,这没你啥事,哄虎儿青妞去睡吧!”

从前凌成都是喊她闺名梅枝,夫妻俩也算相敬如宾,可自从出了方海的事之后,凌成每每看她时都目光冰冷,梅枝更是再没听他喊过了。

方氏委屈地垂下头,掩饰掉眼中的不甘和愤恨,再抬头对凌小柔温婉一笑,“瞧嫂子这话说的,大丫别多心啊,若是开铺子的银子还不够,嫂子这里还有几个,都借你用。”

不管方氏心里是怎么想的,凌小柔表面上还得过得去,朝方氏笑笑,“大丫先谢嫂子了,若是有用钱的地方,大丫一定会跟嫂子开口。”

一句话说的方氏像吞了苍蝇似的,可说出去的话又收不回来了,只能干干地笑道:“行,大丫不把嫂子当外人就行。”

还想再说什么,凌成又咳了声,方氏才不甘不愿地带着虎儿和青妞回房去了。

方氏刚离开,李氏一绣花鞋就朝凌成拍去,“你这是干啥?跟你媳妇较啥劲呢?这些日子我就瞧着你鼻子不是鼻子,脸不是脸的,你媳妇咋惹你了?”

凌成捂着被打疼的额头,“娘,这事你别管了。”

“不管?我是你娘我不管谁管?翅膀长硬了你啊?还敢跟老娘这么说话了。”

李氏又是一顿鞋底子拍过来,被凌成用胳膊挡住,可胳膊上也是肉,鞋底子打在上面也疼。

凌成边闪身边急道:“娘,你别啥都向着她,也不瞧瞧她办的都是啥事。”

李氏愣住,手还保持着举着绣花鞋的姿势,“她都办啥事了?你倒是跟我说说?”

凌成张张嘴,下意识看了眼凌小柔,见凌小柔一副好奇又不好好奇的眼神看过来,心里一沉,若是他把方海的事说出来,就算这屋子里都是自家人,对凌小柔的清誉也不好。

而且,这些日子他瞧着方氏也是知错了,处处小意地侍候着他和李氏,心里倒是有些原谅她了,若是那些话说出来,就是李氏不说啥,总也是得给凌小柔一个交待。

到时他是休了方氏?还是劝着凌小柔原谅方氏?

此事不同别的,就算凌小柔嘴上不说,心里也肯定膈应,难道他还要眼睁睁地看着凌小柔跟他们家离了心?

吭吭哧哧半天,凌成蔫蔫地耷拉下脑袋,“娘,我说别管你就别管,这是我们两口子的事。”

李氏一听气更不打一处来,鞋底子落的更猛,“你还知道我是你娘?你让我别管?我就是不知道你和你媳妇闹啥别扭,我也知道她是我孙子的娘,你竟然让我别管,别管?我今儿非要好好地管管。”

凌小柔和凌小敏在旁赶紧的劝着,“伯娘,你就别打了,这两口子吵架哪有隔夜仇,过些日子就好了。”

“就是啊,娘,你别再把大哥打坏了让嫂子心疼。”

李氏也是年岁大了,打了几下就气喘吁吁,借着劝就停下手,把鞋穿上,往桌边一坐,“混帐玩意儿,还不滚回自己屋去,老娘看你心烦!”

凌成闷闷地捂着被打的挺疼的胳膊走了,还别说他娘动起气来,手下真挺下力气,里面怕是都青了吧。

凌小柔也借着累了,带着凌睿溪逃回房,就怕李氏待会儿让她跟着分析凌成和方氏之间出了啥问题。

她暂时虽然不想凌成休了方氏,可也不想为方氏说好话,她被丈夫厌弃也是她自己作出来的,她这个受害人可没以德报怨的宽大胸怀。

第二日起早,凌小柔再来到宁远王府,先是被早就等在门前的习秋引着去给屈夫人和老王妃请安,说了会儿话,又吃了顿宁远王府准备的清粥糕点,才这提出要去厨房里看着。

因明日就是寿宴了,府里确实也忙,老王妃这里也不时有人过来请安,老王妃和屈夫人也没留人,只说等寿宴结束后,自家人再好好聚聚。

凌小柔很自觉地就将自己也算进这个自家人里了,不然老王妃也不会当着她的面说出这样的话。

再去后厨的路上,所受到的待遇与昨日完全不可同日而语,不但一路上丫鬟小厮们一口一个表小姐喊着,就是眼高于底的大厨们也一个个点头哈腰的问候着,倒是让凌小柔找回一些从前巡视自家餐厅时的心情。

这一日说忙也忙,说轻闲也轻闲,因寿宴开在傍晚时分,肉也就可以等明日早起再腌,肉片腌制半个时辰就能入味,肉块厚些要多腌些时候,六个时辰也足够了。

而凌小柔今天要做的就是给萝卜上色,这个时代没有像心里美、满堂红之类的红心萝卜,而萝卜雕花都只用白色的肯定单调,凌小柔便想自己动手给萝卜上色。

没有色素也不是问题,比起化学产品,凌小柔更喜欢用天然的染色剂,比如颜色艳丽的玫瑰花,熬成水就是天然的红色染料。

将去了皮的萝卜放在里面泡上一段时间就能变成红萝卜,雕成玫瑰花更能以假乱真,还不怕吃坏了人。

泡了绿色菠菜汁的萝卜就是最好的雕叶子材料,到时一定更能为老王妃的寿宴锦上添花了。

玫瑰花不是什么新奇物,凌小柔提出来后很快就有人送来。

菠菜更不用说了,厨房里就有很多。

将玫瑰花和菠菜分别放在水里煮,煮出浓浓的两锅水,待放凉后,为了让颜色更新亮一些,凌小柔还在水里加了几滴醋,之后就将去了皮的萝卜扔了进去,只要这样泡上一天,萝卜的颜色就会上的很均匀好看。

剩下也就没凌小柔什么事了,看天色已是过午,老王妃派习秋过来问凌小柔,若是闲下来,就过去陪她们老姐俩说会儿话,被凌小柔以事忙为由给推了。

人家老王妃是客气客气,她不能不识好歹,干闺女总归不是亲闺女,有些时候还是不要总往前凑的好。

既然不过去吃饭,凌小柔就只有在厨房里对付一口,好在宁远王府什么都不缺,大厨们更不会亏待自己,虽然只是简单的几个菜式,做的还算有滋有味,比起福荣楼的几个菜可要强的多。

先让婉娘过去给凌小柔盛出来一份,端到旁边专门给凌小柔歇息的屋子里,剩下的大厨们才聚在一起享用。

至于那些杂役下人们,就只能等府里的主子们吃完了,他们再吃,别看都是主子们吃剩下的食物,比起府里别处的下人餐还是更受欢迎些,那可不是谁都能吃得到的上等食材,绝品美味啊。

凌小柔边吃边研究菜的味道,虽然在别人看来宁远王府的菜已是上品,但在凌小柔吃起来,总是还有这样那样的不足。

毕竟若是放在她前世就是偷工减料的食物又能好到哪里?

随便吃了几口之后,凌小柔就亲自到厨房准备做一款养生又好喝的甜汤,材料就用之前大厨们剩下的边角料。

腰果、干桂圆肉、莲子、山药、枸杞、燕窝、薏米、枣干,随便找找就有八样,刚好可以做一款八宝养生甜汤。