书城文化民风民俗知识(青少年文化修养提升手册)
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第3章 亚洲风俗(3)

九月初九清晨,乡亲们都按桓景的嘱咐,每人喝一口菊花酒、戴一片茱萸叶来到村后的北山上,桓景见一切都安排好了,便带上青龙剑回到家中,等候与瘟魔交战。

这时,汝河内突然狂风大作,大浪四起,瘟魔趁着风浪,肆无忌惮地走上岸来,直奔桓景家中。桓景见是瘟魔扑来,立即以剑相迎,从早晨打到中午,打了几十个回合仍不见输赢。桓景只得假装失败,边打边退,直退到村后的北山下。瘟魔追到山脚下时,只觉得酒气扑鼻、异香醉腑,熏得两眼矇胧,骨头酥软,桓景见机猛刺一剑,将它刺倒在地。从此,汝河里再也没有瘟魔了。

为了纪念桓景战胜瘟魔,为民除害,以后,每逢九月九日,人们都要戴着茱萸叶子、带上菊花酒去登山,渐渐形成了节日。因为九为阳爻,九月九日是两九相重,所以叫做重阳节。

寒衣节的来由

传说秦始皇的时候,江南有位姓孟的员外,无儿无女。有一年,员外家里栽了棵葫芦秧,葫芦藤长到了隔壁的姜家,在姜家的院子里结了一个大葫芦。到了秋天,孟员外要摘葫芦,姜家不让摘,为此,两家争吵起来。一吵,吵到县衙,县官问明了缘由,判两家各得一半葫芦。

孟、姜两位员外回到家,就按县官的话锯葫芦,锯开一看,事情更奇了,里面藏着一个白白胖胖的女娃娃。孟员外说,我不要葫芦了,娃娃给我吧。姜员外说,娃娃给我吧,我不要葫芦了。互不相让,没有办法,只好又去请县官评理。县官看两家都是真心要养这个女娃娃,不好判,就说,你们两家各养十五天,上半个月在姜家,下半个月在孟家,名字就叫孟姜女吧。两位员外连连点头称是。

一晃,孟姜女就长到了十八岁。一天,孟姜女正在后花园里玩,一不小心,扇子掉在了池塘里。孟姜女挽起袖子去捞扇子,不料脚一滑,掉进了池塘里,正要喊救命时,从花丛中走出一个年轻的小伙子,伸手一拉就把她拉上来了,孟姜女羞得满脸通红地走向闺房,换衣服去了。

那么,这个年轻的小伙子是谁呢?他是怎么跑到后花园里来的呢?原来,这小伙子叫万喜良,因逃避秦始皇的徭役,跑到了孟姜女的后花园。

那时,男女之间是不能接触的,万喜良伸手拉了孟姜女,孟姜两位员外就招了万喜良为婿。没想到,正当孟姜女和万喜良拜堂成亲时,追捕万喜良的官兵赶到了,不容分说,抓着万喜良就走。孟姜女呼天抢地,哭了好半天,待缓过神来,万喜良已无影无踪了。

从此,孟姜女日夜面对北方,遥念万喜良。日日盼,夜夜想,从夏盼到秋,从秋盼到冬,一直没有盼到万喜良的任何音讯。一天,她又站在村口,向北张望,这时,一阵寒风吹来,吹得孟姜女直打哆嗦。孟姜女想,万喜良走时身上只穿着薄薄的衣衫,现在天气这么寒冷,他拿什么御寒呢?我得赶紧给他做寒衣。

想到这里,孟姜女三步并作两步,回家拿出棉花和布,给万喜良做棉衣,棉花厚厚地絮,针线密密地缝,从半上午直做到鸡叫三遍,孟姜女没吃没睡,终于做好了一套寒衣。

寒衣做好了,托谁送去呢?孟姜女想了想,没有办法。为了让万喜良早日穿上寒衣,她只得自己去送了。

送寒衣,路途遥远,谈何容易!先是不知路线,幸好有一群乌鸦给她带路,乌鸦叫一声,她就朝前走一步。有时狂风四起,飞沙走石,吹得她站不住,就一步一步地朝前挪;有时冰雪铺地,路滑难行,就双手拄在地上,一步步地往前爬。有时饿了,就沿途讨些残羹剩饭充饥;有时渴了,就在路边沟塘里喝些凉水。

经历了千辛万苦,孟姜女终于来到了长城脚下,沿途的劳累消失得无影无踪,高兴得心里怦怦跳,激动得流出了喜悦的泪花,她要见到朝思暮想的万喜良了。可是,万万没有想到,她找了几天几夜也没有见到万喜良。正在她焦急万分时,一位老人告诉他,因长城修一段,倒一段,愁得秦始皇睡不着觉。一天,秦始皇在迷迷糊糊之中,突然看到一个老头向他走来,告诉他修长城触犯了山神,要用一万个人祭祀山神。秦始皇醒来,立即传令用了万人祭祀山神。消息传来,民夫们顿时群情激愤,议论纷纷要造反。

监工一看势头不对,忙向秦始皇报告,并献计说,用个姓万的民夫祭祀山神,就可以代替一万人了。秦始皇见众命难违,只想早日修好长城,就接受了监工的意见。监工立即在民夫中寻找姓万的,找啊找,终于找着了万喜良,把万喜良活活地埋在了长城里。

孟姜女了听,顿时五脏俱裂,禁不住放声大哭。她一边手拍长城,一边喊着万喜良的名字。她哭一声,喊一句,长城就倒一段。她一边哭,一边骂,哭一声惨死的丈夫,骂一声残暴的昏君。

喊呀,骂呀,哭呀,忽然间天崩地裂地一声巨响,长城一下倒塌了八百余里,露出了白花花的尸骨。孟姜女一见尸骨,立即扑了上去,哭得死去活来。

经众人的再三劝说,孟姜女慢慢地止住了哭声,默默地捡起丈夫的尸骨,用送来的寒衣包起来,然后抱起寒衣,头重脚轻地往家里走。可还没有走出一里地,一群官兵追了上来,说秦始皇要召她进宫。孟姜女知道回家是没有指望了,就看了看用寒衣包着的尸骨,停住了脚步,跪在地上,把寒衣和尸骨烧了。然后乘士兵没注意,纵身跳进了大海里。

孟姜女不畏艰险、万里寻夫送寒衣的可歌可泣的事迹,感动了长城内外的父老乡亲。他们决定将农历十月一日孟姜女送寒衣的这一天,称为“寒衣节”,让妇女们学习孟姜女的贤慧美德。从此,每年的这一天,妇女们都亲手缝制新寒衣,送给远方的亲人;要是亲人不在世上,就用纸剪制成寒衣,送到坟前去焚烧。

腊八节的来由

相传明朝开国皇帝朱元璋,幼年时家里非常贫穷,常常是吃了上顿没下顿,脸上没有一点血色。

朱元璋非常贪玩,妈妈只好叫他帮舅舅放牛,他从不好好放牛,不是让牛吃了庄稼,就是让牛抵了架,为此,他舅舅不知打骂了他多少次,但就是屡教不改,后来,他舅舅就用饿肚子的办法来惩罚他。

朱元璋常常吃了上顿没下顿,有时饿得没有办法,就到地里扯几棵花生、扒几个红芋吃,可到了冬天,地里什么也没有,这就苦了他。一天,他又饿得没有办法,在地里东找西找,忽然,在地头发现了一个老鼠洞。他想:要是能逮住老鼠,剥了皮,烧烧也可以吃呀,便叫小伙伴们帮他挖老鼠洞,虽没有挖到老鼠,却挖出了洞里老鼠偷来的一大堆五谷杂粮。朱元璋高兴得不得了,立即捧起杂粮,用一个破锅熬粥,然后美美地吃了一顿。

后来,朱元璋当了皇帝,每天都吃山珍海味,吃腻了。一年的腊月初八清晨,朱元璋望着满桌的饭菜,一点胃口也没有。御厨见他什么也不吃,想着法子变换花样,但变来变去,他仍不吃。

御厨没有办法,只好大着胆子问:“皇上,你想吃……”朱元璋说:

“我想吃五谷杂粮熬的粥。”御厨一听,丈二和尚摸不着头脑,但又不好再问,只得硬着头皮给他做。过了一会儿,御厨战战兢兢地端着一碗粥上来了:“皇上,你要的……”朱元璋喝了一口,只觉胃口大开,连连称赞:“好吃,好吃,再给我来一碗。”

这时,门外进来一位太监,不知皇上称赞什么东西好吃,走上前一看,见是一碗粥,大惑不解地问:“皇上,这么好吃的粥叫什么名字?”朱元璋一时被问住了,但转而一想,今天不是腊月初八吗?便告诉他说:“这叫‘腊八粥’,是腊月初八这天吃的。”

太监见朱元璋称赞“腊八粥”好吃,也叫御厨给他做一碗,御厨平日就讨厌太监好在皇帝面前搬弄是非,但又不敢得罪他,只好在暗中治治他,便在熬粥时放进了一些剩汤里的枣子、樱桃和快要发霉的红豆。没想到这样熬出的粥,味道更好。太监吃后,逢人便讲,一传十,十传百,宫中的人很快都知道了“腊八粥”。

第二年腊月初八,京城内外,家家都学着熬“腊八粥”。久而久之,便相沿成俗,成为腊八节。

过小年的来由

相传汉宣帝的时候,有个叫阴子方的人,家境非常贫穷,但人却心地善良,乡亲们有什么难处只要能帮上忙的,他都热心地帮忙。

有一年腊月,大雪下了十几天,直下到腊月二十几仍没有停。

阴子方见别人都在忙着买年货,自己却分文没有,只好望着大雪发呆。

灶神平日就常听人说阴子方人好,腊月二十四日清晨,她装作一个讨饭的老太婆来到阴子方家门口,求他给点饭吃,可阴子方家里哪有吃的?自己已经两天没有吃东西了。老太婆等了一会,见阴子方没有给她拿吃的,生气地说:“你这个人真没有良心,我一个孤老太婆大雪天来到你家门前要饭,你却什么也不给,唉唉……”

老太婆说完,嘟嘟哝哝地转身就走,可还没有走出两步,就栽在了阴子方门前的雪地上。阴子方立即跑出门,将她扶进家里,他东寻西找,仍然没有找到吃的,就在他愁眉苦脸的时候,忽然看到了卧在桌子底下的小黄狗。阴子方看看黄狗,看看老太婆,最后狠了狠心,把黄狗杀掉了。

等阴子方端着狗肉来到堂屋时,老太婆早已不见踪影。只见桌上有一个小包袱,阴子方打开一看,里面有一块东西在闪闪发光。他好奇地拿给乡亲们看。

一看,乡亲们立即明白了,原来闪闪发光的东西是金子,金子上还刻着三行字:

我本灶神君,要饭知你心。

狗肉我不吃,算作过年羹。

赐金一两整,买地和娶亲。

第二年春天,阴子方用金子买了二十亩地,五头耕牛,日夜精心耕作,到了秋天,终于获得了好收成,家里的粮食堆都堆不下。第三年秋天,他又盖上了三间大瓦房,第四年秋天,又娶了妻子。

阴子方发财的事愈传愈远,每到腊月二十四,人们也纷纷祭祀灶君,从而相沿成俗。因阴子方是腊月二十四吃狗肉,所以民间称祭灶为“过小年”。

过年的来由

春节,民间叫过年。关于过年的来历,民间有一个优美的传说。

传说古时候,有个叫作“年”的小伙子,非常孝顺,虽说老母躺在床上只吃不动十几年,但他却尽心尽意地侍奉老母。可是,外出打猎的时候,心里总是不放心母亲,回来晚了,饿了母亲,回来早了,又打不着猎物,怎么办?他想要是有一个能告诉他时间的东西就好了。

一天,他什么也没有打着,就坐在树下叹气发呆,忽然,他从地上的树影受到了启发,回家做了一个根据日影测量天时长短的东西,从此,他每天带着这个东西出去打猎,到时便回家。可是晴天好说,雨天又怎么办呢?他又琢磨开了,一天他喝泉水时,受到泉水有节奏地往下滴的启发,回家又做了一个用滴水来记时的东西。

过了一年又一年。一年秋天,皇上发布皇榜,说谁能定准节令,测出时间,就封谁为宰相。皇榜贴了一个月,全国没有一个人敢揭。

一天,年正在测量时间,一位猎人非常惊奇地问:“你在干什么?”年说:“我在测量时辰,看看该不该回家!”猎人说:“你能测出时辰?”年说:“我能!”猎人说:“你咋不去揭皇榜?”年说:

“我揭皇榜做什么事?”猎人说:“听人说,揭了皇榜就可以做宰相了。”年说:“我不想做官!”但猎人却连拖带拉地把年拖到皇榜前,抓着年的手,揭下了皇榜。

守榜卫士见有人揭了皇榜,立即把他俩送到了皇宫,到了皇宫,年在皇上面前表演了他做的仪器,一连三十天,仪器都很准,皇帝非常高兴,准备封赏他们。可一问仪器是谁做的,年说是他自己,猎人也说是他自己,两人相持不下,皇帝没有办法,只得叫他们两人继续观测,每人各派十二个童子服侍。

年很快就测出了一年有三百六十天,三百六十天又分十二个月,十二个月又分四季。猎人听说年快要定准节令了,心里非常害怕,自己做不了宰相事小,但欺君事大。想到这里,他咬牙切齿,决心要杀掉年。

一天,正当年观看日影时,只听“嗖”的一声,一支毒箭射中了年的胳膊,年应声倒下。童子一见,大呼捉拿刺客。待卫士捉住刺客一问,才知是猎人收买的。

皇帝听说猎人派人刺杀了年,亲自来看望年,年见皇帝驾到,挣扎着爬起来,跪在地上断断续续地说:“皇上,我已经测定,今天正好是旧岁完结,新春开始的日子,你就定个节吧!”说完,年就死去了。皇帝见年忠心耿耿,就说:“就叫年吧。”

从此以后,每到“年”这天,全国臣民都举行仪式纪念他,久而久之,逐渐演变为过年的习俗。

油跤节的来由

在土耳其,每年要选定一个吉日举行一次非常热闹的橄榄油摔跤比赛。赛场固定设在著名的西部埃迪尔内省首府埃迪尔内城,古代被外国称做亚德里亚堡。油跤节的来历有一段动人的故事。

相传,六百多年前,奥斯曼帝国的巴沙王子率领一支军队分乘着几百只木筏,准备强行穿过只有一公里左右宽的达达尼尔海峡,去攻占著名的通往爱琴海的港口恰纳卡莱。大批士兵屯聚在亚德里亚堡附近的丘陵地带,多日不得前进。军中士气开始低落,厌战情绪滋长,眼看着对这场艰险的攻战就要起到消极作用了’巴沙王子十分焦急,举棋不定。

这时,负责探查水源的军士跑来报告说:“敬爱的王子殿下,营地附近除了干涸的丘陵地,再也找不到一点能饮的水了,士兵随身带的水袋也只剩一天使用的量了,请殿下决断,不然军队士气跌落,不堪设想。”王子很忧愁,当天不思茶饭,在营中巡视。

这时,从营帐中跑出两名士兵,向王子叩礼。王子一看原来是国内数一数二的摔跤手,他们在历年的摔跤比赛中,不分上下,很受国人爱戴。其中一名士兵说:“王子殿下,我们知道你为了眼前的困难发愁,断水会把军队士气降到冰点。为了振奋士气,我们两人请求为全军举行一次最高级别的摔跤比赛,我们相信士气会大振的。”王子听了这番话,十分激动地说:“你们有这份爱国心,使我很感动。我将下令全军兵士前来观战,我非常感谢你们!”

士兵们正在愁困烦躁中,突然接到王子的命令,于第二天清晨将举行盛大的摔跤比赛,由国中军中两位高手比试。这消息一下子使军营沸腾了。第二天清晨,场地上由千百名士兵围成了一个摔跤圆场,等待摔跤手出场。

就在太阳刚升起的时候,只见两名摔跤手分开众人进入场中。

他们下身穿着皮裤,上身赤膊光亮。那健美的身躯令人赞叹不已。

士兵们都被这二人浑身上下散发出的浓浓的橄榄油味惊呆了。原来,这两名摔跤手为了增强摔跤技巧的难度,使观看摔跤的士兵更感兴趣而涂抹了橄榄油。只见他们的脊背、胸脯、脸、臂和皮裤迎着朝阳,闪着金光,在场上窜蹦跳跃,煞是好看。

巴沙王子发了令,摔跤开始了。只见两人像两头牛顶在了一起,但是油光溜滑,谁也抓不到谁。他们彼此都想一下抓到对方的裤腰,但是,二人功力相当,谁也没有能抓紧,多次被对方甩脱。众兵士呐喊助威,摔跤达到了高潮。不一会儿,终于双方都抓牢了对方的裤腰,对摔起来。从早晨到中午,又到黄昏,二人摔得不分胜负。直到入夜,士兵们点起火把助阵,他俩已是精疲力竭,全军仅剩的一点点水也被他们喝尽了,直到最后他俩拼死在摔跤场上,也不分输赢。全军都被他们的英勇搏斗精神感动得流下了眼泪。

王子下令在一块丘陵地上为他们举行隆重的葬礼,全军默哀送葬,掩埋了二位勇士。