摄入充足的水分可以使肠腔内保持足够软化大便的水分，这对保持肠道通畅和正常排便是很有好处的。如用单纯的饮水来补充水分不足，肠壁会对大肠内容物的水分进行吸收，最后还是不能使便秘的症状得到缓解。因此，要多吃膳食纤维丰富的食品，这样可以缓解运动不足和水分不足引起的便秘症状。尽管如此，便秘患者还是要养成每天早晨饮1大杯温开水的习惯，这既可以增加肠道内容物的水分，又可刺激大肠的蠕动，促使排便通畅。水量过少，对肠道的刺激也会减弱。饮牛奶、番茄汁或蔬菜汁都可以，但牛奶含有热量，肥胖者尽量不要选用牛奶做为水分的补充来源。
目前市场出售的饮料主要有果汁类、矿泉矿物类、奶类、咖啡类及含酒的混合类几种。其中果汁类饮料和矿泉水等具有引发便意的作用。这是因为该两类饮料中含大量的维生素及各种微量元素，而某些维生素，特别是B族维生素，具有预防便秘的作用。另外，这两类饮料多清甜凉润，能直接刺激肠道并促进其蠕动，从而引发便意，促进排便。