洋葱200克。
花生油、酱油、醋、精盐、味精、白糖各适量。
将洋葱洗净，切成细丝。
锅置火上，加花生油，大火烧至八成热，放入洋葱丝翻炒，加少许酱油、醋、精盐、味精、白糖等调料，拌炒均匀即成。
降压降脂，活血消食。
