第49章 菠菜肝片汤

猪肝100克，菠菜50克。

调味品适量。

猪肝用水略焯后洗净。

猪肝切薄片。

菠菜择净，洗好，放入锅中，加入肝、清水共煮至猪肝熟为止，加入适量调料后即成。

补肝益血，健脑明目。