杏鲍菇150克，开洋（海米）30克，虾籽10克。
法香少许，红葡萄酒1／2杯，精盐1小匙，胡椒粉1／2小匙，内桂粉少许，橄榄油1大匙。
杏鲍菇洗净改刀，加入精盐、肉桂粉、橄榄油拌匀，摆盘入蒸箱蒸熟取出待用。
将红葡萄酒淋入盘中，撒上开洋、虾籽、法香即可。
整肠美容，滋阴润燥，增强机体免疫能力。
