收复西京（唐显庆二年以洛阳为东都，长安遂被称为西都，亦称“西京”）后，郭子仪乘胜东进，追击叛军至潼关，杀敌五千人，兵锋直指洛阳。安庆绪调集了洛阳的全部兵马阻挡郭子仪的兵马。但其时唐军又恢复了信心，连战连捷，投降的人很多，不到一月就收复了东京洛阳及河南大部分地区。安庆绪率领部下败退到相州（今河南省安阳），当时差不多是光杆司令了，但很快又有旧部来投，聚了六万人马。
十一月，郭子仪从东京回长安复命。当时李亨已回宫主政，拉着他的手说：我们李家的大唐王朝，是由你复兴的。于是大赦天下，封广平王李俶为楚王，擢升郭子仪为司徒（一品），封代国公。公元758年9月，又任命郭子仪为中书令。不过由于安庆绪、史思明仍在作乱，郭子仪请求返回节度使行营督战。
然而收复两京后的李亨又被巨大的阴影所笼罩。阴影之一是老爹李隆基回长安来了，虽然他假模假样要把皇位归还老爹，老爹也没有答应，但心中仍然是恐惧的。因为老爹虽然后半生犯了很多错误，但前半生的辉煌直追太宗，旧臣和百姓心中还是有他的，如果处理不好，皇位难保；阴影之二是郭子仪，虽然不断给他加官晋爵，但军队那些当兵的只认郭子仪，万一郭子仪有异心或是要扶太上皇复位，他是没有办法的。
在这种心理的驱使下，他只得重用心腹宦官李辅国和鱼朝恩。李辅国就是马嵬坡为他出谋的李静忠，李亨在灵武称帝后将他改名“李辅国”，意思是让他辅助自己治理国家，因而先期封他为元帅府行军司马参掌兵权，回长安后又封他为郕国公。虽然当时李辅国没有实际的官职，但李亨私下给他设立了一个“察事厅子”的秘密机构，成为皇家特务头子，专门干一些阴险勾当。当然，主要对付的还是李隆基，意在逐步剪除老皇帝的亲信羽翼，使老皇帝不能翻盘。李辅国执行得很好，最终一代雄主李隆基在奸邪小人的折腾下郁郁而死。李辅国虽然不是宰相，但宰相见了他都要行礼，口称“五父”。当时百官奏事，都要经过李辅国。
用鱼朝恩，主要是对付郭子仪。郭子仪收复两京后，有朝臣劝李亨让郭子仪当元帅（其时李俶改名李豫，已是太子，辅助李亨处理朝政，不便为元帅）。李亨不愿让郭子仪坐大，就找理由说郭子仪与李光弼都是元勋功臣，让他俩谁当元帅都不好统辖部属，于是封鱼朝恩为冯翊郡公、开府仪同三司，专门为他设置了“观军容宣慰处置使”的官名，让一名宦官行使元帅的职权，监督各路大军，当然主要是“观”郭子仪。这个命令下达后，郭子仪的部下将领义愤填膺，都说干脆杀了这阉人算了。郭子仪却泰然一笑：但凡对国家有利，我等听命于皇帝便是，何必一争短长。
此后，郭子仪引军与安庆绪决战。安庆绪不敌，退守相州治所邺城，以让出帝位的条件请史思明支援。史思明发范阳兵马十三万，与安庆绪呼应。但郭子仪等九大节度使死围邺城，从冬天一直到春天，安庆绪的兵士吃尽城中粮草，以至一只老鼠都值四千钱。朝中大臣都认为此战唐军必胜，然而郭子仪心头暗暗叫苦。
自从郭子仪当了“尚书令”后，李亨连副元帅都不给他，包围邺城的九位节度使因没有统帅不能统一指挥，鱼朝恩本身不懂军事，而且各路将领都瞧不起他，故而白白耗掉战机，给了史思明可乘之机。史思明待唐军与安庆绪互相耗得差不多了，才发动大军捡便宜。一场恶战，唐军九节度使均被击败，史思明既败了唐军，又诱杀了安庆绪及其亲信，收编了安庆绪的旧部，可谓大获全胜。
相州之败，严格地说是军事指挥上的失误，让史思明坐收渔利。按理，九位节度使都败了，应该共同承担责任，但鱼朝恩忌恨郭子仪，把相州兵败归结到他一个人身上。李亨听信了鱼朝恩的谗言，罢了郭子仪的官，召他回京，任命李光弼为朔方节度使。朔方军是郭子仪的老底，将士们因郭子仪对待他们宽厚，都痛哭流涕，拦住传令的宦官请求把郭子仪留下来。郭子仪只得欺骗他们说，我先去送别传达命令的宦官，不是要离开。借此跳上马而去。
郭子仪回京赋闲后，他的大儿子郭曜说：父亲为何不向陛下讲明缘由而任由鱼朝恩之流陷害呢？郭子仪说：根源不在鱼朝恩那里，以前太宗皇帝会用宦官节制诸军吗？兵事凶危，做事只求问心无愧，不必在意官爵。当皇帝的要赢得民心才能江山稳固，做将领要赢得军心才能建立功勋。
确实，郭子仪在军中的威信甚高，部下都愿意为他出力。李光弼接管郭子仪的军队时，朔方左厢兵马使张用济与诸将商量，要用精锐骑兵赶走李光弼，再上书请郭子仪回来。都知兵马使仆固怀恩说这么蛮干反而会害了郭令公，张用济这才作罢。然而有人私下将此事告诉了李光弼。李光弼让张用济单枪匹马前来，又以接到檄书没有及时赶到的罪名杀了张用济。郭曜知道后告诉郭子仪，认为李光弼心胸狭窄。郭子仪沉默良久，对儿子说：李光弼接管军队杀将震慑诸将，原本也是常情，但他如此不懂得人心人性，将来不会有好下场。后来，李光弼虽军功卓著，但还是被宦官鱼朝恩、程元振等陷害，郁郁而死。
由于史思明称帝后军威大振，大唐军马与之交战并没有绝对优势，西部的党项羌族乘机不断侵吞唐朝的边疆，直接打到长安附近。大臣们上书说，天下还没有平定，不应该削夺郭令公的兵权。李亨这才慌了，赶紧启用郭子仪。党项军队闻风而退。
李亨再一次认识到郭子仪的威名是保卫唐朝、清除叛军的利器，便下诏再命郭子仪统帅兵马。鱼朝恩坚决阻挠，懦弱的李亨只得收起写好的诏令。
但是，战局对唐朝不利。史思明称帝后拥有抢掠而来的钱财，所以归降者甚多，又重新夺回了洛阳，且数度击败唐军，斩杀数个唐军节度使，李光弼大败，叛军打到了陕州，长安又被恐惧所笼罩。如果不是史思明长子史朝义杀了老爹称帝耽误了战机，情势不堪设想。
史朝义收编原安庆绪、史明思的军队之后，军势大振。公元762年，河东绛州等地缺粮，唐朝各军相互掠杀不能制止，河中观察使李国贞、河东节度使邓景山相继被杀。李亨担心河东一乱，直接威胁长安。在太子李豫的规谏下，李亨决定启用郭子仪，封郭子仪为汾阳王，担任朔方、河中、北庭、潞泽节度使兼兴平军、定国军副元帅。异姓封王，是对郭子仪极大的恩赏。
其时，李亨已经病重，不见朝臣。郭子仪请求说：老臣受命平乱，可能会死在外面，不能见陛下死不瞑目！于是李亨召郭子仪进入寝宫，喘息着对他说：河东的事情，全部托付给令公了！郭子仪含泪说：陛下保重身体，老臣一定竭尽所能！
郭子仪到了军中。旧部闻听令公出马，都纷纷前来效力。郭子仪把闹事的四十多名将领抓起来全部斩首，清理了有叛乱倾向的将领，河东诸镇的兵马都慑于郭子仪军威，很快归复平静。
郭子仪以自己的声威安定了河东，然而长安皇宫内的斗争你死我活。李亨病重后，朝中大事由太子李豫处置。名义上，李豫监国，但事实上李辅国、鱼朝恩等与张皇后勾结，朝中大臣和驻外将领都深受其害。
前文讲过，李辅国权倾朝野，得益于他与李亨夫妇以及太子李豫的亲密关系。然而李亨病倒后，张皇后野心膨胀，想效法武则天，另立太子以达到垂帘听政的目的，就勾结亲王和宦官准备整死李辅国、废除太子李豫。然而这一密谋被宦官程元振知道了。当时程元振负责禁军事务，马上抓住时机向李辅国报告，请求李辅国收归门下。李辅国当即向李豫汇报。李豫深知如不及时发难，自己不但当不上皇帝，小命也难保，于是授意李辅国、程元振动手。李、程二人率禁军突然袭击，捕杀张皇后及其党羽。重病中的李亨听到消息，惊惧而死。公元762年，太子李豫在李辅国、程元振等宦官的辅佐下当上皇帝，是为唐代宗。
李豫继位后，封李辅国为司空兼中书令，尊为“尚父”（这个称呼自姜太公之后很少见了）；封程元振为右监门将军，知内侍省事，命其执掌禁军。李辅国当权后一手遮天，朝中宰相都要向他请示才能见到皇帝。后来程元振不满李辅国压着自己，密奏李辅国知道的秘密太多，不除掉将威胁陛下安危。李豫听信程元振之言，先罢了李辅国的官，再命程元振派人化装成盗贼把李辅国击杀在没有警卫部队的府第。程元振则被升为骠骑大将军，成为权倾天下的宦官。
代宗李豫继位后，史朝义仍然控制河南、河北大部分地区。李豫当然知道还是由郭子仪挂帅把握大些，于是李豫任命郭子仪总领朔方、河东、北庭及潞州、仪州、泽州、沁州、陈州、郑州等节度使行营兵马，让他平定史朝义收复失地。不过，这一任命遭到程元振、鱼朝恩的强烈反对，认为郭子仪名声太大，如果完全平定了史朝义，将来如何节制他？李豫只得解了郭子仪兵权，召他回长安，让他担任山陵使督建皇陵，实际上是让他为李亨守陵。当时郭子仪的部下遍及天下，特别是大唐主力部队朔方军的老部下们都不服，纷纷上表要求恢复老令公的兵权，不然就撂挑子不干了。
在这个时候，郭子仪忍辱负重，亲自到宫中求见李豫，把肃宗所赐的诏书一千余件拿给李豫看，表明自己是忠于大唐的。李豫不敢正视郭子仪，只是说：让令公忧虑了！朕主要是考虑您已经六十六岁了，担心您的身体，所以请您督造先皇陵寝以便好生修养。郭子仪诚恳地说：陛下体恤老臣，老臣十分感激，但史朝义还没有平定，老臣恳请陛下任用仆固怀恩，因为他曾当过老臣的先锋官，能征善战，又与回纥结亲，由他主持平定史朝义既能节制诸将，还能得到回纥兵马的帮助。请陛下将老臣以前的全部职务都授予他吧。
当时，大唐两大名将郭子仪、李光弼都被削夺兵权，只有仆固怀恩可以胜任。李豫听从了郭子仪的建议，任命仆固怀恩为河北副元帅，加左仆射兼中书令，单于、镇北大都护，朔方节度使，基本继承了郭子仪先前的职务。由于担心老部下们不听招呼，郭子仪给朔方军主要将领都写了信，要他们配合仆固怀恩。于是，朔方军复振。仆固怀恩不负众望，起兵收复东都洛阳，并追击穷途末路的史朝义军。公元763年，史朝义兵败自缢，余众溃散或归降，历时七年的安史之乱结束。