书城现实大明湖
22885500000012

第12章 爆竹声声催年到 明峰学习包水饺

第十二章

[01]

花黛珠背着书包进了学校,看见了前面不远处的杨明峰,紧走几步随着就喊:“杨明峰!”

明峰听见喊声停下了脚步,侧转过身来等着黛珠。黛珠长得身材和面容都很好,就是皮肤稍黑点儿,同学们背后喊她“黑珍珠”。

黛珠:“昨天你去哪儿了?”

明峰瞪眼看着她,还没考虑好怎么回答,黛珠又跟了一句:“和一个老头,还有一个女生——咱班里的。”

明峰无奈地一笑:“你从哪儿看见我们的?”

“芙蓉街口上。”

明峰知道这是真看见他了:“你说的那个老头是淑莲的爸爸。”

“是嘛?!淑莲她爸爸怎么会这样呢?”

“她爸爸五八年被打成‘右派’,现在甄别恢复了工作,刚从农场回来。她爸爸是大学的教授。”

“噢,怪不得,有时候看着淑莲,就和有什么心事啊似的。”

“是啊,我以前经常地劝她,放下思想包袱,把精力都集中到学习上。”

“亏了有你这么个好同桌。”

“我有什么好的呀。”

“还再怎么好啊,学习尖子,又多才多艺的!”

明峰诡谲地一笑:“我看着咱班长施冠钟更好……”

黛珠的脸蛋儿上飞过一片儿红晕,赶紧说:“快走吧,上课了!”

[02]

星期天上午,明峰来到淑莲家。明峰进屋后想先跟汪叔叔和干妈打个招呼,看了看两个屋里都没人,就问淑莲:“怎么就你自己在家?”

淑莲:“俺妈和俺爸爸上百货大楼买衣服去了。”

明峰跟着淑莲进了她的卧室。

明峰坐在椅子上,对淑莲说:“你把那天汪叔叔带去的杂志拿过来行吧?”

淑莲温顺柔媚地看了明峰一眼:“怎么不行啊!”说完自己禁不住就一笑,步履轻快地到爸爸书房里把四本杂志拿了过来。

明峰发现淑莲的眼光里有点儿脉脉含情的意味,装作没看见,一边翻着杂志,一边说:“我听着你朗诵的声音特别好听。”

淑莲有点儿暗自得意,只是妩媚地一笑,没做声。

明峰找到了老舍先生写的《济南的冬天》,顺手拿过铅笔,在上面勾了几下,温和而真诚地对淑莲说:“请你朗诵一下我打了勾的这几段,我想跟着你学学朗诵,纠正一下我的发音。”

淑莲接过去看了看,站起来半转身,开始朗诵:

小山整把济南围了个圈儿,只有北边缺着点口儿,这一圈小山在冬天特别可爱,好像是把济南放在一个小摇篮里,它们全安静不动的低声的说:你们放心吧,这儿准保暖和。真的,济南的人们在冬天是面上含笑的。他们一看那些小山,心中便觉得有了着落,有了依靠……

…………

那水呢,不但不结冰,反倒在绿藻上冒着点热气。水藻真绿,把终年贮蓄的绿色全拿出来了。天儿越晴,水藻越绿,就凭这些绿的精神,水也不忍得冻上;况且那长枝的垂柳还要在水里照个影儿呢。看吧,由澄清的河水慢慢往上看吧,空中,半空中,天上,自上而下全是那么清亮,那么蓝汪汪的,整个的是块空灵的蓝水晶。这块水晶里,包着红屋顶,黄草山,像地毯上的小团花的小灰色树影;这就是冬天的济南。

淑莲又甜又柔的声音,抑扬顿挫充满感情的朗诵,让明峰陶醉不已的了……他又想:我生在济南长在济南,以前并没有觉着像老舍先生说的那样美,可是读了他描写济南的秋天和冬天的文章,又觉着是那么贴切真实……看来,作家的眼光就是厉害呀!恐怕以后再也不会有人能写出如此美妙真切的描述济南的文章来了!

[03]

春节一天天临近,开始听见零星的爆竹声了。

汪若宇、董惠君、淑莲和明峰坐在沙发上说话。外面一阵儿激烈的爆竹声传了进来。

汪若宇:“济南的年味就是浓,一个是放炮仗,一个是吃饺子。”

淑莲:“妈,咱过年时吃饺子吧?”

董惠君:“咱不会包,就别吃了吧。我和你爸刚来济南的那个春节,把包饺子的用具全买齐,也学着包饺子,结果搞得是一塌糊涂,下成了一锅菜粥……”

“哈哈!……”淑莲笑得前仰后合。

“从那再也没包过。”妈妈又补充了一句,也捂着嘴笑起来。

明峰在一旁听她们如此一说,心里就有点儿不理解:南方人挺聪明的,怎么连包饺子也不会呢?于是,他胸有成竹地说道:“这有什么难的,我教给你们包!”

淑莲拍着手说:“行,欢迎!”

汪若宇也兴致勃勃地说:“我也拥护!”然后又说,“我在农场里也学会了包,但和面、调馅子不会。”

明峰听汪叔叔这么一说,倒提醒了他,原来他也没有亲自调过馅子,只是看着妈妈调过,并没有掌握要领,就不好意思地脸儿一红说:“我也没调过馅儿,我会擀皮儿,包也没问题。不过,我可以向俺妈学学调馅儿的方法,我在家学会了,再来教你们,没问题!”明峰又恢复了自信,“年三十下午我过来行吧?”

董惠君:“行啊。”

[04]

晚饭后,杨母、四姐和五姐在厨房里炸年货。明峰进来了,微笑着脸儿:“妈,咱明天上午包饺子行吧?”

五姐抢着说:“都是下午或者晚上包,包早了饺子底儿浸湿了容易破。”

明峰:“淑莲家不会包饺子,我想学学调馅子,下午我去教他们包。”

五姐哧地就一笑。

明峰用脚踢了五姐一下:“笑么笑!”

杨母:“噢,学会了去当老师啊!行啊,饺子下面得垫两层烧纸。”

四姐:“那今儿晚上得用花椒水喂上馅子才好吃呢。”

明峰:“我这就去告诉她妈。……还有需要今儿晚上做的吗?”

五姐善意地笑笑说:“光喂上馅子就行,快去吧!”

[05]

刚吃完早饭。杨父坐在椅子上抽着烟。杨母坐在另一边椅子上。四姐和五姐拾掇碗筷。明峰在调收音机,听着音乐。七弟、八姐和九妹在院子里放炮仗。

明峰看着碗筷都拾掇完了,就催着妈妈说:“妈,快点包饺子吧!”

杨母一想儿子要去淑莲家当包饺子的老师,心里乐滋滋的,就对四姐和五姐说:“你俩拾掇完了就准备着包饺子吧。”

四姐则故意慢条斯理不急不躁地说:“咳!什么火烧眉毛的事呀,还用着这么急急火火的;肉馅子昨天就喂好啦,切切菜包就是啊。”

明峰:“妈,四姐故意气我,你也不管她。”

杨母:“她敢!她要不听我的话,看我不拿擀面轴子敲她!”

四姐:“妈,谁敢气你这宝贝儿呀?!”

杨母欣慰地一笑,看着六哥:“走,咱一块儿到厨房里去。”

[06]

厨房里,四姐和五姐坐在马扎上择韭菜。杨母对六哥说:“我先教教你和面。”

明峰高兴地说:“行!”就站到妈妈跟前,看着妈妈和面。

杨母随往盆里挖着面随说:“面的多少,是按人的多少来定,但要富裕一些。馅子一般比面多出三分之一就差不多。”

杨母挖够了面,就开始加水和面,并告诉他加水的量,面和到什么程度合适。

面和好以后,杨母就问六哥:“学会和面了吧?”

明峰挺有把握地说:“学会了!”

杨母欢喜地说:“俺六哥就是灵透!”

五姐“嗤”地笑出了声。

明峰:“笑么笑?!”

“哈——”五姐笑得更厉害了,都笑出了眼泪,然后就说:“我笑咱妈高了兴就‘俺六哥俺六哥’的。”

四姐也跟着笑。

杨母佯装生气地说:“你俩别光笑,快择菜!”

四姐:“完了完了!”四姐和五姐赶紧忙活着洗菜切菜。

杨母端过肉馅子来,对六哥说:“我再教教你怎么调馅子。”

明峰又认真地跟着妈妈学调馅子的程序和技巧。

四姐又用讨好而亲昵的口吻说:“六哥好好学,到淑莲家露一手。”但接着却又故意笑话六哥,“六哥认这个干妈,全是为了淑莲,看着人家长得漂亮。”

五姐也一唱一和地一撇嘴说:“哼!一个男的,到人家女的家里去包……”

“你俩别吃了酱菜铺的红萝卜咸操(草)心!”妈妈装着生气地说。

四姐和五姐相视一笑,然后五姐就凑到四姐耳朵上说:

“咱妈真是从心里喜欢淑莲,每次淑莲来的时候,你看咱妈欢喜得弥勒佛似的,忙活着拿这拿那的给淑莲吃……”

杨母又装着生气地说:“你俩又胡嚓嚓的嘛?!”

“哈——”四姐五姐禁不住笑了。