在酒窖中蓝色沙发上，祁浩翘着二郎腿在那里品尝着白酒，摇晃着杯身，他看上去十分从容淡定。
常夏见他就好像看见鬼那样，怎么好好的他居然会出现在这里！
祁浩看见常夏倒开心了，欢快地奔了过来：“嫂子，你终于来啦，我等你很久了。”
“等我很久？我是问你在这里干什么。”
“我是来学习的啊，从今天开始我会和嫂子一起学习。”
常夏拉耸着脸，心如死灰，怎么自己居然要和这家伙学习，祁浩对自己有什么目的她可清楚，祁浩为了不让祁谦成为家主，可是想尽办法破坏她和祁谦的关系。
对着祁浩，常夏实在摆不出什么好脸色，冷冷问：“我不太想和你一起学习。”
“嫂子，别这么不近人情，怎么说我们还是有亲戚关系的呢。”祁浩说的时候满脸微笑，容颜天真，看上去果真是一副人畜无害的模样。
但常夏对这个披着狼皮的羔羊却小心得很，谁知道这家伙到底在想什么事情，最怕他在自己学习的过程中搞什么破坏。
刚刚好，上官风走了过来，常夏立刻上前反映：“阿风，这到底怎么回事，为什么祁浩在这里？”
“祁二少也会加入这次的品酒进行学习，这是老夫人要求的，说祁二少他品酒工夫不好，怕他丢人。”
旁边的祁浩打趣哈哈笑说：“对啊，我品酒工夫不好，就怕有什么丢了祁家的地方，所以妈特别让我来学习学习。”
如果是叶采心的吩咐，哪怕常夏不想和祁浩在一起学习也不行。
说来，常夏现在才记起，四大家族的品酒会，多数人都会参加，不一定是已婚者，此外参加者男女都有，不过男女是被区分开来的，比赛分为男组和女组。
祁浩跟随常夏一起学习已成定局，如果她要提什么意见，恐怕叶采心又会狠狠斥责她一顿吧，于是只能作罢，遗憾叹了一口气。
这次教学的内容是辨别酒的好坏，上官风在桌前放了十个大小不一的杯子，每个杯子都装有不同颜色的酒，红酒、白酒、黄酒都有，他用手做了一个请的姿势说：“祁二少、祁少夫人，麻烦你们试一下这些酒，然后从中挑出价格最高，和价格最低的酒。”
在比赛中的第一项目就是根据价格来选择酒，因此判断好酒与差酒是十分重要。眼前放有十杯酒，要从中挑出来肯定不容易，常夏围绕圆桌几圈后，就拿起杯一一品尝，但在她品尝起来感觉十分微妙，前面喝的几杯酒有点粗糙，一喝就知道的劣酒，而后面的四杯品尝起来都特别好，味道醇厚，清香可口，如果要按照味觉来判断的话，常夏还真不知道应该选择哪一杯。
祁浩倒是自信，连尝也没尝一下就挑了一杯，高高举起说：“这杯酒应该是在十万左右上下吧。”
上官风没有立刻揭开答案，而是看向常夏，他是想等待常夏选定后才揭开答案。
常夏犹豫不定，最后选了一杯白酒：“我觉得应该是这杯酒吧，味道闻起来特别好，品尝起来有一种水果味。”
上官风容颜沉定，一时间也不知道他在想什么，紧接着他绕着圆桌走了一圈后，从里面挑出了一杯红酒。
“这叫Remy Martin，香槟酒的一种，幽香味道，里面有玫瑰、香草等普料，窖藏年份有百年，是这里最贵的一种酒，价格在五十万。”
当公布答案后，明显的是常夏和祁浩两人都猜错了，不过上官风却点评道：“要说最接近答案的应该还是祁二少，您选的是轩尼诗出产的一个稀罕酒种，年份有三十年，价格的确是一万左右。”说完，上官风看向常夏，露出明显的遗憾之色，“至于少夫人你选的是一千元的剑南春白酒，质地微辣，入口清新舒爽，但在这十杯酒里面价格居中，并不是最贵的。”
常夏就知道自己选错，其实到后面几种酒，她喝起来味道还真得没有什么差，尤其是不同酒种间作出选择，难度系数更高了，对于自己失败的结果也没有什么好悲伤的，反正她知道怎么喝，却不知道怎么品。
祁浩则乐了，在一边嬉笑说：“嫂子看来你还要多多努力，不然我妈可要说一些意见哦。”
祁浩分明在幸灾乐祸，常夏也没有理他，转而问上官风：“阿风，不如你说说品酒有什么技巧吧，你怎么从那么多酒里面知道哪种是最贵的。”
上官风说：“其实品酒就和中医一样，讲究望闻问切，如果要判断酒的价格的话也是同样的道理，先从看来判断颜色，然后从闻来寻找味道，最后通过品来确定酒味，通过这三项基本就可以确定酒的好坏。”停了一下，他还补充道，“一些优秀的品酒师，其实仅仅从看这一方面就能对酒进行定价，不过那是比较稀罕，只有真正一流的人才能做到。”
豪门大家族之间是不太可能做到看一眼就能断定酒的价格品种，毕竟豪门子弟们品酒，讲究的是一个感觉，排场，不会做到真正的钻研，自然常夏也不会要求做到钻研，她想通过看、闻、喝三项来断定酒的好坏，别的就不要求太多。
在之后，上官风又讲究了如何来区分酒的方法，要进行判断酒的优劣，每一种酒都有不同的方法，例如说白酒，高质白酒的颜色白如细珠，芳香浓郁、没有杂质、喝起来的时候味道冗长细腻，充满在唇齿之间。
红葡萄酒多是颜如红珠宝石，透明、晶亮，味道甜而显酸。
每一种酒都有独特的品尝方法，如果要一一学会的话需要很长的时间，上官风不亏是品酒师中的能人，为了让常夏、祁浩两人更快的掌握，他专门打印了一张简略的口诀表，说按照上面去背的话，掌握理论知识很容易做到。
于是按照他的话，常夏老老实实地背了一套理论，并且在接下来的几天中好好练习。