关于竞争对手的信息，小月已经清楚了，下面就要了解张家村的消费能力和人员结构了，调查得越细，研究得越细，目标市场定位就会越准确，小月决定做个市场调研，关于市场调研的内容，小月简单拟了这样几项：
一、张家村总的人口数量大概有多少，周边有没有其他的村子，每天过路的外乡人大概有多少。
二、村民男女老少的比例是多少，有没有不方便出门的残疾人。
三、每户的就业情况如何、收入大概有多少。
四、村民是自己在家做主食，还是外出购买，要是外出购买的话，一般消费能力是多少。
五、村民在口味上有没有偏好，喜欢咸的还是甜的或是其它口味，喜不喜欢吃面食。
小月想了半天只总结了这几条，她把内容都写在了纸上，想着能把调查问卷多发到村民手中，她不停地写着，连脸上又被墨抹黑了都不知道，直写得手都酸了，小月才一共写了四张，字迹还是歪歪扭扭的，效率太低了，小月感叹着，这要是在现代，一会儿功夫，几十章就复印出来了，每人发一张，填好就行了。
揉揉发酸的手腕，这样不行，要想个其他方法，小月脑子里灵光一闪，找出张纸，拿起剪刀，剪了十张方形的小纸片，每个上面都写了个赠字，洗了一把脸，带上一张市场调查问卷，就出了门。
前些天在村中闲逛的时候，她已经和村里的居民熟悉了，于是她去找了几个人，一个是对村子里的事情非常熟悉的张爷爷、还有就是对人最热情的张五老婆、最喜欢八卦新闻的张家婆婆、药铺的伙计外乡人李福以及和小月有共同爱好喜欢吃的十一岁的小柱子。
小月把市场调查的内容都详细和他们说了，并把写好的赠券给了他们，她还告诉他们自己要开个鸡蛋灌饼摊，最后还说，为了感谢他们帮忙收集资料，等鸡蛋灌饼摊开张了，他们可以凭这些赠券去免费领鸡蛋灌饼。
所谓重赏之下必有勇夫，看到小月给的赠券，几个人都是知无不言，言无不尽地把自己知道的都告诉了小月，一个下午，小月大有收获，收集到的数据很全面。
调查结果显示，鸡蛋灌饼这个生意是完全可行的，而且还可能有非常好的前景。看到这样的结果，小月也很满意，那么那么下一步就是考虑具体的实施工作了。
比如关于供货商、促销方法、广告宣传等一系列的细节，这些小月决定先说服张大婶进行投资，然后考再虑下一部的实施工作。
这天下午，小月看到张大婶正在屋里的床上休息，她走过去，帮张大婶轻轻地揉着肩膀，“真舒服呀，小月，是不是在家待着闷呀，有空就出去玩玩吧。”张大婶微眯着双目，享受着肩膀上的力道。
“是呀，太闷了，大婶，有点事，我想和您商量一下。”小月一边揉着，一边趁机说道。
“说吧，什么事。行了，别揉了，怪累的。”张大婶拿下小月在肩膀上的手，放在手心里疼爱的捏了捏，张大婶的手因为长时间洗衣服，感觉很粗糙。
看着张大婶沟壑纵横般粗糙的双手，她才四十多呀，小月心里一阵揪心：“大婶，您现在做绣活还有帮人家洗衣服一个月能赚多少钱呀？”
张大婶听了，微笑着说：“这里的大户人家不多，而且家里都有丫鬟，我这洗衣服的活，是从村里的孤寡老人那接的，一个月赚不了多少钱，不过我手艺好，还能帮人绣点活，挣钱养活咱们娘俩是没问题的。”
“不过光靠这点钱也不行呀，您年纪大了，手也粗糙了，估计绣活也做不了几年，而且到老了怎么办，到时没了赚钱的能力，老了谁来照顾您。”
“我还有个儿子呢，儿子当兵去了，我等儿子回来，娶了媳妇生了孙子，还怕没人照顾吗？不过儿子这一去就是七年，中间只来过几回信，说是过的不错，还升了校尉，最近一年都没来信了，也不知道怎么样了。小月，别担心，我现在赚的钱够我们两个吃饭的。”张大婶这些天，已经习惯了小月的陪伴，越来越喜欢小月这个姑娘了，见小月这么说，心里很担心小月会离开。
看到张大婶的表情，小月心里多少有些明白了，心想当初要是说自己没有亲人，孤身一人多好，现在还要继续说谎。
“大婶，和您说实话吧，我那天掉下水以后，受了点惊吓，只记得父母和哥哥的长相，还有家里是开绸缎庄的，别的都没印象了，所以我也没打算去找他们，即使想找也找不到，我只能等着他们来找我了，所以现在我只能赖着您了，您想赶我走，我都不走，”小月面上露出了露出了一副无奈的表情，可怜巴巴地看着张大婶。
张大婶的眼中蕴起一层水雾，她赶紧用手帕擦了擦，嘴上却说着：“你瞧这沙子，又掉眼睛里了，你这丫头，真怪可怜的以后咱娘俩好好过，生计的事情，你别担心，有我呢，你还是个孩子，乖乖在家待着，闷了就出去玩玩。”
“大婶，我有个计划，想和您说说，而且我经过了详细的市场调查，结果表明，这个计划绝对可行，您要是相信我，将来我们不但不愁温饱，还能过上小康生活呢。”小月拿出了市场调查的结果，又仔细把自己开鸡蛋灌饼摊的计划和张大婶说了说。
“小月呀，你还没嫁人，这样自己出来卖鸡蛋灌饼，是不是太辛苦了？”张大婶看着小月手里的市场调查表，一阵心酸，面上有些迟疑。
小月见张大婶对她的计划似乎不太支持，赶忙问道：“怎么了？难道我的计划不好，还是您担心我的鸡蛋灌饼做的不好吃，卖不出去，晚上我就给您做几个，您先尝尝。”
“这我倒不担心，小月做的东西怎么可能不好吃呢，只是这---”张大婶看了小月的表情赶忙解释，说到一半欲言又止。
“那您还有什么顾虑？投资是需要一点本钱，但不会很多，我会尽量把成本压到最低的，这份生意是我们两个人开的，算您一半，等我赚了银子，就把您出的那些先还您，而且以后赚了钱，大家一起分。”
“积蓄我是有点，这个我不担心，我是怕你出来卖鸡蛋灌饼，会影响你将来找婆家。”张大婶咬了咬牙，把心里的顾虑说了出来。
小月一听，笑了：“原来是为这个呀，这您不用担心，将来我的丈夫，我自己选，他在选择我，我还选择他呢，要是他不喜欢我卖鸡蛋灌饼，那就是我们两个无缘。”
张大婶心想，这小月的想法她怎么老是跟不上，但想想也确实是这样，“是呀，我们家小月，人长得好，又能干，这么好的姑娘，打着灯笼都找不到呢，只是以后要辛苦你了。”
“那就说您答应了？太好了，那我现在就去找供应商，争取尽快把鸡蛋灌饼摊开起来，那我走了。”小月连跑带颠的出去了。
张大婶看着小月的背影，面上露出了笑容。