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第6章 花卉与自然条件(5)

9.什么叫“春不出,冬不入”?

“春不出”,即在早春不要急于让花卉出室,因为早春气温不稳定,会不时有寒流的侵袭,过早出室,花卉易受冻害,造成损失,应等气温稳定后再出室,并在这之前进行炼苗。“冬不入”,即天气刚一寒冷时如果没有霜冻,对于大多数花卉来说,不能急于搬入室内,可放在背风处经过一段时间的炼苗,然后再搬入室内。

六、肥料

1.肥料对花卉起什么作用?

肥料是花卉生长发育的重要物质基础,花卉的生长不仅需要光、温、水、气,而且需要各种营养。肥料的施用能补充土壤中营养物质的不足,及时满足花卉生长的需要。合理地进行施肥可使花卉生长健壮,枝繁叶茂,花多果硕,观赏价值高,品质好;若长期不施肥或施肥不当,花卉就会生长不良,花少或不开花,结果少或不结果,观赏价值下降。

2.养花常用的肥料有哪些?

(1)有机肥

有机肥料包括人粪尿肥、禽畜肥、骨粉、饼肥、绿肥、药渣、酒糟、草木灰、鱼类废弃物、蛋类等。有机肥料肥效长,肥效慢,能改良土壤,但使用前需充分发酵腐熟。

家庭盆栽花卉与露地栽培花卉对肥料的要求有所不同,它除要求肥料中养分齐全、养分释放慢、肥效长外,还要求无毒、无臭味、不污染环境。有机肥多为完全肥料,肥效稳而长,能改善病况土壤的物理性状。盆栽花卉可根据需要施用有机肥,一般有机肥多作为基肥施用。但有一些种类的有机肥气味难闻,甚至带有病菌,因而不适宜作家庭盆栽花卉的肥料。

饼肥是大豆、花生、芝麻、油菜籽、棉籽等含油种子榨油后剩下的残渣。饼肥中营养元素齐全,营养丰富的氮、磷、钾含量高。饼肥在发酵分解过程会产生高温,伤害花卉的根及幼苗。因此,饼肥应发酵后施用。发酵后的饼肥可以掺在营养土中作基肥也可作追肥施用。用饼肥作追肥,一般先用10倍水浸泡发酵好的饼肥5~6小时,然后取上面清液加10~20倍水稀释后施用。

草木灰含丰富的钾元素,并含有磷、钙、铁、镁、硼等营养元素。草本灰易溶于水,是一种碱性肥料,可作基肥或追肥施用。但一些喜酸性土壤环境的花卉不宜施用草木灰。此外,人粪尿、畜禽粪营养全面,是优质的有机肥,但常有异味,不宜直接用于家庭盆栽花卉。人粪尿和畜禽粪常单独或与泥土等混合堆积发酵后作为配制培养土的一种基质使用。

(2)无机肥

无机肥料包括氮肥、磷肥、钾肥、复合肥、微肥等,无机肥料肥效短,肥效快,一般用于追肥,长期使用会破坏土壤结构。

无机肥即化学肥料,常用的化肥有:硫酸铵、尿素、过磷酸钙、磷酸二氢铵、硫酸钾、氯化钾、磷酸二氢钾等。化肥为速效性肥料,无臭味,用量易于掌握,一般用作追肥。目前,市场上出售的化肥中多为复合肥,其氮磷钾及微量元素含量都比较全面。在选购化肥时应注意,化肥有不同型号,其适用的花卉范围也各不相同。

3.盆栽花卉的施肥方法主要有哪几种?

(1)基肥

一般在播种、上盆或换盆时将一定比例的肥料(多用有机肥)混入培养土中,其目的在于增加土壤养分,供给花卉长时期生长的需要。

(2)追肥

盆栽花卉由于培养土不多,肥料有限,基肥往往不能满足花卉生长的需要,必须根据花卉生长各个阶段的需要,及时补充肥料,即追肥,追肥常施用速效性肥料,如化肥、已发酵好的有机肥浸出液等。

化肥可撒在盆土表面(切勿直接接触花卉),然后由上往下浇水使肥料溶解于土壤中,有机肥液可随浇水施入土壤中。已发酵的饼肥、粪干、骨粉等可撒施在盆土表面,待松土时使肥料与盆土混合。

(3)根外追肥

即将化肥或微量元素肥料稀释成稀薄溶液(浓度0.1%~0.3%),用喷雾器直接喷洒在花卉叶面上由叶来吸收。这种方法可及时补充花卉根部吸收养分的不足。根外追肥宜在每天早晨或傍晚时进行,以便叶面吸收肥料。

4.不同花卉在不同阶段如何施肥?

花盆内的泥土较少,肥料有限,不能满足植物生长的营养需求,这就要求每个养花爱好者能够做到在花木生长的不同阶段,合理掌握增施不同的肥料。

首先,对观叶花木,在生长期,只要施一两次以氮肥为主的肥料(10~15天施1次)就足够了。观果观花的花木,在长枝叶时,施一两次以氮肥为主的肥料,在花芽分化、长花蕾和开花前,应该增施磷肥。对一年之中连续多次开花的花木,如木兰、茉莉、月季、石榴等木本花卉,要多施几次以磷肥为主的肥料,不然会影响开花次数。

5.施肥过程中应注意什么?

(1)腐叶土营养丰富,但作盆土使用时也要施肥,因为它只是种植基质,不等同于肥料。

(2)施肥前盆土要保持干燥,这样花木在“又饥又渴”的状态下更容易吸收。

(3)施肥时要求尽量避免玷污茎叶、根颈。

6.怎样避免和减轻施有机肥带来的臭味?

(1)施米醋:在给花卉所施的液肥里适当加些食用米醋,可消除液肥的臭味。

(2)施马蹄片:将马蹄片放在盆里,一层碎马蹄片一层土,充分浇水、晒干,反复多次,使马蹄片膨胀发酵以后晒干碾成粉末备用,这样施肥后即免除了马蹄片的臭味了。

(3)施鸡鸭鱼碎骨:把吃后的鸡、鸭、鱼的碎骨头浸泡1~2天,除去盐分,用高压加水闷酥,搅成糊状取出,加两成炉灰或细沙混拌均匀以后,放在容器里蒙上一层土,洒些杀虫剂,然后加盖,保持松散潮湿,经2~3个月腐熟以后用作肥料就没臭味了。

(4)施橘子皮:“橘子皮里发芳香,液肥臭味一扫光。”橘子皮里有一种特殊的芳香味,将橘子皮放入沤制的液肥里两三天,液肥的臭味就消除了。也可以在花卉春秋两季换盆或换土时,埋入适量的橘子皮,能缓解发热腐熟肥料的臭味。

(5)施豆饼:将豆饼碾成粉状,浸湿发酵以后施用就无臭味。

(6)施酸奶、蛋壳、淘米水:将冲洗酸奶瓶的洗瓶水及碎蛋壳、头道淘米水放在一起沤制1周以后浇花就没臭味。

(7)施白酒:“盆浇肥水味浓烈,加点白酒气味灭。”一般液肥都有一股难闻气味,施肥时,适当加上点白酒则无臭味。

(8)加黑矾沤肥:在沤制液肥时,除可放些果皮,如苹果皮、橘子皮、西瓜皮和青菜叶等外,可加适量黑矾,充分发酵腐熟以后,用其清淡的矾肥水浇花,则没臭味,这种矾肥水,特别适合浇杜鹃花。

(9)针头施肥:施用液肥时,用注射器吸入有机液肥,注入盆土里,随即浇水,可免臭味挥发。

(10)施后覆土:将容易发臭的肥料放在容器里,密封,发酵腐烂以后,稀释9倍使用,施后覆盖一层细土,既可防止臭味挥发,又能保持肥效。

7.花卉为什么不能施用浓肥?

正常情况下,根毛细胞液的浓度比土壤浓度大,这时土壤溶液不断地渗透进入根毛细胞,从而能吸收到养分和水分。但施用浓肥后,土壤溶液的浓度高于根毛细胞液,出现反渗透现象,细胞液向土壤渗透,使根毛脱水,严重时植株会干枯死亡。施浓度过高的肥料,往往会导致花卉枝叶枯黄,甚至整株死亡。

8.家庭养花怎样自制有机肥料?

(1)浸泡法:用小缸或其他容器将废弃的菜叶、瓜果、鱼禽类的内脏、骨头、蛋壳及一些霉变的食物等放入其中,加水,并洒少许敌敌畏后盖严密封,经高温发酵腐熟后才能使用。使用时取上层清液加水稀释后施用,下层废弃物可与土混合发酵后再利用。

(2)堆积法:选择一地点挖一土坑,深60~80厘米,垫10厘米的炉灰后,将废弃的菜叶、瓜果、鱼禽类的内脏、骨头、蛋壳、鸡鸭粪、人粪尿及一些霉变的食物等放入坑中,上面覆土洒上杀虫剂后盖严,等腐熟后加入培养土做基肥使用。

9.为什么不能施未腐熟的有机肥?

家庭养花者经常会把一些鸡蛋、鱼禽类内脏、肉皮、饼肥等直接埋入土中进行施肥,却发现花卉反而生长不良,甚至死亡。这是因为上述的一些物质没有经过发酵,埋入土中后遇水进行发酵产生高温,会直接烫伤花卉的根系,加上一些有害微生物活动,导致根系缺氧;同时腐熟产生的臭味引来蝇类产蛆,危害根系,从而导致花卉生长受阻,甚至导致花卉死亡。所以,养花时不能施用未腐熟的有机肥。

10.花卉的缺素症表现为哪些症状?

(1)缺镁时先在老叶的叶脉间发生黄化,逐渐蔓延到新叶,叶肉黄色而叶脉仍为绿色,花色变白。

(2)缺铁时症状和缺镁相似,但是是先从新叶开始,继而发展到整个植株,并且植株的根茎生长受抑制。

(3)缺钙时顶芽受损,引起根尖坏死,嫩叶失绿,叶缘卷曲枯焦,并且造成不结实或少结实。

(4)缺锌时植株节间萎缩僵化,叶片发黄,由老叶蔓延到新叶,果实变小或变形。

(5)缺铜时叶尖发白,幼叶萎缩,果实小或无果实。

(6)缺硫时叶色变淡,叶脉先失绿,叶片细长,植株矮小,开花迟,根部拉长。

(7)缺硼时嫩叶失绿,叶片肥厚皱缩,根系不发达,顶芽和幼根生长点死亡,并落花落果。