(廷)延州今有五城。说者以谓旧有东西二城，夹河对立；高万兴典郡，始展南北东三关城。予因读杜甫诗云：“五城何迢迢，迢迢隔河水。延州秦北户，关防犹可倚。”乃知天宝中已有五城矣。
延境内有石油，旧说高奴县出“脂水”，即此也。生于水际，沙石与泉水相杂，惘惘而出。土人以雉尾之，乃采入缶中，颇似淳漆，(然)燃之如麻，但烟甚浓，所沾幄幕皆黑。予疑其烟可用，试扫其煤以为墨，黑光如漆，松墨不及也，遂大为之。其识文为“延川石液”者是也。此物后必大行于世，自予始为之。盖石油至多，生于地中无穷，不若松木有时而竭。今齐、鲁间松林尽矣，渐至太行、京西、江南，松山太半皆童矣。造煤人盖未知石烟之利也。石炭烟亦大，墨人衣。予戏为《延州诗》云：“二郎山下雪纷纷，旋卓穹庐学塞人。化尽素衣冬未老，石烟多(是)似洛阳尘。”
解州盐泽之南，秋夏间多大风，谓之“盐南风”。其势发屋拔木，几欲动地。然东(南与)与南皆不过中条，西不过席张铺，北不过鸣条，纵广止于数十里之间。解盐不得此风不冰，盖大卤之气相感，莫知其然也。又汝南亦多大风，虽不及“盐南”之厉，然亦甚于他处，不知缘何如此。或云：“自城北风穴山中出。”今所谓风穴者，已夷矣，而汝南自若，了知非有穴也。方谚云：“汝州风，许州葱。”其来素矣。
昔人文章用北狄事，多言黑山。黑山在大(幕)漠之北，今谓之姚家族，有城在其西南，谓之庆州。予奉使，尝帐宿其下。山长数十里，土石皆紫黑，似今之磁石，有水出其下，所谓黑水也。胡人言黑水原下委高，水曾逆流。予临视之，无此理，亦常流耳。山在水之东。大抵北方水多黑色，故有卢龙郡。北人谓“水”为“龙”，庐龙即黑水也。黑水之西有连山，谓之夜来山，极高峻，契丹坟墓皆在山之东南麓。近西有远祖射龙庙，在山之上，有龙舌藏于庙中，其形如剑，山西别是一族，尤为劲悍，唯啖生肉血，不火食，胡人谓之“山西族”，北与“黑水湖”，南与“达靼”接境。
予姻家朝散郎王九龄常言其祖贻永侍中，有女子嫁诸司使夏偕，因病危甚，服医朱严药遂差。貂蝉喜甚，置酒庆之，伯子于坐间求为朱严奏官，貂蝉难之曰：“今岁恩例已许门医刘公才，当候明年。”女子乃哭而起，径归不可留。貂蝉追谢之，遂召公才，谕以女子之意，辍是岁恩命，以授朱严。制下之日而严死，公才乃嘱王公曰：“朱严未受命而死，法容再奏”公然之，再为公才请，及制下，公才之尉氏县，使人召之，公才方饮酒，闻得官，大喜，遂暴卒。一四门助教而死二医。一官不可妄得，况其大者乎。
赵韩王治第，麻捣钱一千二百余贯，其他可知。盖屋皆以板为笪，上以方砖之，然后布瓦，至今完壮。(涂壁以麻捣土，世俗遂谓涂壁麻为麻捣。)
契丹北境有跳兔，形皆兔也，但前足才寸许，后足几一尺，行则用后足跳，一跃数尺，止则蹶然仆地，生于契丹庆州之地大漠中。予使虏日，捕得数兔持归。盖《尔雅》所谓“兔”也，亦曰：“蛩蛩巨马虚”也。
之小而绿色者，北人谓之“螓”，即《诗》所谓“螓首蛾首”者也。取其顶深且方也。又闽人谓大蝇为“胡螓”，亦螓之类也。
北方有白雁，似雁而小，色白，秋深则来。白雁至则霜降，河北人谓之“霜信”。杜甫诗云：“故国霜前白雁来”，即此也。
熙宁中，初行“淤田法”，论者以谓“《史记》所载‘泾水一斛，其泥数斗，且粪且溉，长我禾黍。’所谓粪，即淤也。”予出使至宿州，得一石碑，乃唐人凿六阝步门，发汴水以淤下泽，民获其利，刻石以颂刺史之功。则淤田之法，其来盖久矣。
予奉使河北，遵太行而北，山崖之间，往往衔螺蚌壳及石子如鸟卵者，横亘石壁如带。此乃昔之海滨，今东距海已近千里。所谓大陆者，皆浊泥所湮耳。尧殛鲧于羽山，旧说在东海中，今乃在平陆。凡大河、漳水、滹沲、涿水、桑乾之类，悉是浊流。今关、(陕)陕以西，水行地中，不减百余尺，其泥岁东流，皆为大陆之土，此理必然。
唐李翱为《来南录》云：“自淮沿流至于高邮，乃溯至于江。”孟子所谓“决汝、汉，排淮、泗而注之江”，则淮、泗固尝入江矣。此乃禹之旧迹也。熙宁中，曾遣使按图求之，故道宛然，但江、淮已深，其流无复能至高邮耳。
予中表兄李善胜曾与数年辈炼朱砂为丹，经岁余，因沐砂再入鼎，误遗下一块，其徒丸服之，遂发懵冒，一夕而毙。朱砂至(凉)良药，初生婴子可服，因火力所变，遂能杀人，以变化相对言之，即能变而为大毒，岂不能变而为大善？既能变而杀之，则宜有能生人之理，但未得其术耳。以此知神仙羽化大方，不可谓之无，然亦不可不戒也。
温州雁荡山，天下奇秀，然自古图牒，未尝有言者。祥符中，因造玉清宫，伐山取材，方有人见之，此时尚未有名。按西域书，阿罗汉诺矩罗居震旦东南大海际雁荡山芙蓉峰龙湫。唐僧贯休为《诺矩罗赞》，有“雁荡经行云漠漠，龙湫宴坐雨”之句。此山南有芙蓉峰，峰下芙蓉驿，前瞰大海，然未知雁荡龙湫所在。后因伐木，始见此山。山顶有大池，相传以为雁荡下有二潭水，以为龙湫。又有经行峡、宴坐峰，皆后人以贯休诗名之也。谢灵运为永嘉守，凡永嘉山水，游历殆遍，独不言此山，盖当时未有雁荡之名。予观雁荡诸峰，皆峭拔山佥怪，上耸千尺，穹崖巨谷，不类他山，皆包在诸谷中。自岭外望之，都无所见。至谷中，则森然于霄。原其理，当是为谷中大水冲激沙土尽去，唯巨石岿然挺立耳。如大小龙湫、水帘、初月谷之类，皆是水凿(音漕，去声)之穴。自下望之，则高品山峭壁；从上观之，适与地平。以至诸峰之顶，亦低于山顶之地面。世间沟壑中水凿之处，皆有植土龛岩，亦此类耳。今成皋、(陕)陕西大涧中，立土动及百尺，迥然耸立，亦雁荡具体而微者，但此土彼石耳。既非挺出地上，则为深谷林莽所蔽，故古人未见。灵运所不至，理不足怪也。
内诸司舍屋，唯秘阁最宏壮。阁下穹隆高敞，相传谓之“木天”。
嘉中，苏州昆山县海上有一船，桅折风飘抵岸。船中有三十余人，衣冠如唐人，系红革呈角带，短秔布衫。见人皆恸哭，语言不可晓。试令书字，字亦不可读，行则相缀如雁行。久之，自出一书示人，乃唐天中告授(屯)乇罗岛首领陪戎副尉制。又有一书，乃是《上高丽表》，亦称(屯)乇罗岛，皆用汉字，盖东夷之臣属高丽者。船中有诸谷，唯麻子大如莲的。苏人种之，初岁亦如莲的，次年渐小，数年后只如中国麻子。时赞善大夫韩正彦知昆山县事，召其人，犒以酒食。食罢，以手捧首而(马展)冁。意若欢感。正彦使人为其治桅，桅旧植船木上不可动。工人为之造转轴，教其起倒之法，其人又喜，复捧首而(马展)冁。
熙宁中，珠辇国使人入贡，乞依本国俗“撒殿”，诏从之。使人以金盘贮珠，跪捧于殿槛之间，以金莲花酌珠向御座撒之，谓之“撒殿”，乃其国至敬之礼也。朝退，有司扫撤，得珠十余两，分赐是日侍殿阁门使副内臣。
方家以磁石磨针锋，则能指南，然常微偏东，不全南也。水浮多荡摇，指爪及碗唇上皆可为之，(转运)运转尤速，但坚滑易坠，不若缕悬为最善。其法取新纩中独尔虫缕，以芥子许蜡缀于针腰，无风处悬之，则针常指南。其中有磨而指北者。予家指南北者皆有之。磁石之指南，犹柏之指西，莫可原其理。
岁首画钟馗于门，不知起自何时。皇中，金陵发一冢，有石志，乃宋宗悫母郑夫人。宗悫有妹名钟馗。则知钟馗之(说)设亦远(矣)。
信州杉溪驿舍中有妇人题壁数百言，自叙世家本士族，父母以嫁三班奉职鹿生之子。(鹿忘其名。)娩娠方三日，鹿生利月俸，逼令上道，遂死于杉溪，将死乃书此壁，具逼迫苦楚之状，恨父母远，无地赴诉。言极哀切，颇有词藻，读者无不感伤。既死，藁葬之驿后山下，行人过此，多为之愤激，为诗以吊之者百余篇。人集之，谓之《鹿奴诗》，其间甚有佳句。鹿生，夏文庄家奴，人恶其贪忍，故斥为“鹿奴”。
士人以氏族相高，虽从古有之，然未尝著盛。自魏氏铨总人物，以氏族相高，亦未专任门地。唯四夷则全以氏族为贵贱，如天竺以刹利、婆罗门二姓为贵种；自余皆为庶姓，如毗舍、首是也；其下又有贫四姓，如工、巧、纯、是也。其他诸国亦如是。国主大臣各有种姓，苟非贵种，国人莫肯归之；庶姓虽有劳能，亦自甘居大姓之下，至今如此。自后魏据中原，此俗遂盛行于中国，故有八氏、十姓、三十六族、九十二姓。凡三世公者曰“膏梁”，有令仆者曰：华腴”，尚书、领、护而上者为“甲姓”，九卿、方伯者为“乙姓”，散骑常侍、太中大夫者为“丙姓”，吏部正员郎为“丁姓”。得入者谓之四姓。其后迁易纷争，莫能坚定，遂取前世仕籍，定以博陵崔、范阳卢、陇西李、荥阳郑为(中)甲族。唐高宗时，又增太原王、清河崔、赵郡李，通(为)谓“七姓”。然地势相顷，互相排诋，各自著书，盈编连简，殆数十家，至于朝廷为之置官撰定。而流习所徇，扇以成俗，虽国势不能排夺。大率高下五等，通有百家，皆谓之士族，此外悉为庶姓，婚宦皆不敢与百家齿。陇西李氏乃皇族，亦自列在第三，其重族望如此。一等之内，又如冈头卢、泽底李、土门崔、靖恭杨之类，自为鼎族。其俗至唐末方渐衰息。
茶芽，古人谓之“雀舌”、“麦颗”，言其至嫩也。今茶之美者，其质素良，而所植之土又美，则新芽一发，便长寸余，其细如针，唯芽长为上品，以其质干土力皆有余故也，如雀舌、麦颗者，极下材耳，乃北人不识，误为品题。予山居有《茶论》。《尝茶诗》云：“谁把嫩香名‘雀舌’”定(来)知北客未曾尝。不知灵草天然异，一夜风吹一寸长。”
闽中荔枝核有小如丁香者，多肉而甘，土人亦能为之，取荔枝木去其宗根，仍火燔令焦，复种之，以大石抵其根，但令傍根得生，其核乃小，种之不复牙。正如六畜去势，则多肉而不复有子耳。
元丰中，庆州界生“子方虫”，方为秋田之害，忽有一虫生，如土中狗蝎，其喙有钳，千万蔽地，遇“子方虫”则以钳搏之，悉为两段。旬日，“子方”皆尽，岁以大穰。其虫旧曾有之，土人谓之“傍不肯”。
养鹰者，其类相语谓之“口木漱”。(口木音以麦反。)三馆书有《口木漱》三卷，皆养鹰法度，(及)具其医疗之术。
处士刘易隐居王屋山。尝于斋中见一大蜂，于蛛网，蛛搏之，为蜂所螫坠地，俄顷，蛛鼓腹欲裂。徐行入草，蛛啮芋梗微破以疮就啮处磨之，良久腹渐消，轻躁如故。自后人有为蜂螯者，扌妥芋梗傅之则愈。
宋明帝好食蜜渍鱼逐鱼夷，一食数升。鱼逐鱼夷乃今之乌鱼贼[肠也，如何以蜜渍食之？大业中，吴郡贡蜜蟹二千头，蜜拥剑四瓮。又何(嗣)胤嗜糖蟹。大抵南人嗜咸，北人嗜甘。鱼蟹加糖蜜，盖便于北俗也。如今之北方人喜用麻油煎物，不问何物，皆用油煎。庆历中，群学士会于玉堂，使人置得生蛤蜊一篑，令饔人烹之，久且不至，客讶之，使人检视，则曰：“煎之已焦黑而尚未烂。”坐客莫不大笑。予尝过亲家设馔，有油煎法鱼，鳞鬣虬然，无下？处，主人则捧而横啮，终不能咀嚼而罢。
漳州界有一水，号乌脚溪，涉者足皆如墨，数十里间水皆不可饮，饮皆病瘴，行人皆载水自随。梅龙图公仪宦州县时，沿牒至漳州，素多病，预忧瘴疠为害，至乌脚溪，使数人肩荷之，以物蒙身，恐为毒水所沾，兢惕过甚，睢盱矍铄，忽坠水中，至于没顶，乃出之，举体黑如昆仑，自谓必死，然自此宿病尽除，顿觉康健，无复昔之羸瘵，又不知何也。
北岳(常岭)恒山，今谓之大茂山者是也，半属契丹，以大茂山分脊为界，岳祠旧在山下。石晋之后，稍迁近里，今其地谓之神棚。今祠乃在曲阳，祠北有望岳亭，新晴气清，则望见大茂。祠中多唐人故碑。殿前一亭，中有李克用题名云：“太原河东节度使李克用亲领步骑五十万，问罪幽陵，回师自飞狐路即归雁门。”今飞狐路在大茂之西，自银冶寨北出倒马关，度虏界，却(是)自石门子、冷水铺入瓶形、梅回两寨之间，至代州。今此路已不通。唯北寨西出承天阁路可至河东，然路极峭狭。太平兴国中，车驾自太原移幸(常)恒山，乃由土门路，至今有行宫在。
镇阳池苑之盛，冠于诸镇，乃王时骸秤园也。尝馆李正威于此。亭馆尚是旧物，皆甚壮丽。镇人喜大言，矜大其池，谓之“潭园”，盖不知昔尝谓之“骸秤”矣。中山人常好与镇人相雌雄。中山城北园中亦有大池，遂谓之“海子”，以压镇之“潭园”。予熙宁中奉使镇定。时薛师政为定帅，乃与之同议，展海子直抵西城中山王冢，悉为稻田，引新河水注之，清波弥漫数里，颇类江乡矣。