书城经济农家开店68问
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第22章 选择店址的技巧有哪些

现实生活中,我们许多店铺在开业时,都意识到了店址选择的重要性,但却又没有把店址的选择作为投资的重要因素,进行周密地调研和科学的分析,往往只是凭过往行人多不多的直观印象或者想当然,确定店铺位置的好坏,这是不可取的。

也有不少准备开店者,对于开业的场所并没有固定的目标,只是一味地想:“我要开服装店”、“我要开饭馆”。其实,只要你冷静地想一想,就会明白,没有哪个地段是适宜任何生意的,所以,在你选择店址时,还是慢些下决心,看看下述的店址选择技巧对你是否有些参考。

> 掌握好店铺所处的商圈

所谓商圈,是指店铺吸引顾客的地理区域,或者说来店顾客居住的地理范围,它是以店铺所在地为中心,沿一定距离向四周扩散所形成的店铺吸引顾客的辐射范围。如果店铺是一株植物,那商圈就好比植物赖以维生的土地;商圈的良好与否足以影响店铺的兴衰。

一般来说,超市、药店、小吃饮食店等日常用品类店铺,商圈半径约500米的范围内为一级商圈。最大半径1000米为二级商圈。基本上习惯性来店购物消费的顾客,多数是居住在一级商圈的消费者,居住在二级商圈的消费者多半是偶尔来店。

即使在同一地点开店的商圈范围,也会随着行业的不同而有所不同,例如那些需要常常购买的日常用品,消费者多数会在附近商铺购买,因此其商圈必定很小。而像那些高级名贵或大件商品,由于其所销售商品的价格昂贵,所以消费者会特别注意专卖店的信誉、品质、售后服务等,只要你知名度高或是顾客对你店的商品、服务、价格等认同,都会不辞辛劳前来的,也就是说这种专卖店的商圈自然很大。

小店的商圈太小,在这方面自然是敌不过大型店铺的,因此小店的聪明之举是充分利用大型店铺的聚客能力,在附近开店营业,或是在其内设柜,或者是某某商品一条街开店,也是种不错的选择。这是下面我们要说的问题。

> 同行密集的地方是好店址

同行密集客自来,这是古已有之的经营之道。店铺生意需要扎堆,才会热闹,才能形成声势。商业吸引商业,人流吸引人流,生意要大家做,才能造成一方繁荣的景象。这就是某某商业一条街兴盛的原因。但经验并非是绝对的,任何事物都不可死搬硬套。有关专家的观察分析显示:只有贵重商品、耐用消费品和装饰性强的商品,如家用电器、家具、电脑、时装、饰品、古董等,即顾客往往喜欢在比较后才购买的商品,才适于集中扎堆经营,日常生活用品等使用频率高的商品则不宜集中经营。

> 拐角的位置较理想

处于两条街交叉处的拐角能产生“拐角效应”,是比较理想的开店位置。拐角位置的优点是:可以增加橱窗陈列的面积;两条街道的往来人流汇集于此,有较多的过路行人光顾;可以通过两个以上的入口以缓和人流的拥挤。但由于店铺位置面临两条街,选择哪一面作为自己店铺的正门,则成为一个十分重要的问题。通常的做法是,选择交通流量大的街道一面作为客铺的正门,也就是店面,而交通流量小的街道一面则作为侧门。当然也有同样重视两个门的,使人分不出哪一个才是正门,有时这也能起到良好的经营效果。

> 三叉路口是好位置

如果能把店址设在三叉路的正面,由于店面十分显眼,同样被认为是非常理想的店铺位置。但是,处在这一有利位置的店铺要注意尽量发挥自己的长处,在店铺正面入口处的装潢、店名招牌、广告招牌、展示橱窗等要精心设计、抓住顾客的消费心理,将过往行人吸引到店铺中来。

> 坡路上开店不大可取

正常情况下,店铺场所地面应与道路面基本处在一个水平面上,这样比较有利于顾客进店,被认为是理想的地理位置。但也有例外的情况,最常见的有两种,一种是设在坡路上的店铺,一种是路面与店铺地面高低有悬殊的。

其一,设在坡路上的店铺。店铺开在坡路上,一般认为是不可取的。但总有些店会遇到些种情况,比如山城重庆的店铺。因此,如果店铺不得不设在坡路上的话,就必须考虑在店铺与路面间的适当位置设置入口处,以方便顾客进出。另外,在橱窗的位置、通道的安排、商品的陈列等方面,都应当有适当的设计。

其二,路面与铺面地面高低有悬殊。道路平面与铺面地面高低有悬殊时,也被认为是不理想的店铺地理位置。但在寸土寸金的大都市中,在地下、楼上的楼层或在有几级台阶的房屋开设店铺,却是常有的事儿。遇到这种情形时,对于店铺的门面、入口、天花板和招牌等设计安排更应特别注意,既要有利于吸引顾客进店,又要方便出入。

> 开店方位的讲究

开店方位,也就是店铺正门的朝向,这与当地气候密切相关,并受风向、日照程度、日照时间等因素的影响。在南方城市,面向西的铺面会有日晒,在夏季如果没有空调,会因炎热吓跑不少顾客。在北方城市,面向西北的店铺较易受寒风的侵袭,也不利于顾客进店消费。这些因素都会给店铺经营带来一些影响,因此在选择铺面地理位置时应充分注意。