亦婉瑶是彻底的化悲愤为力量,半个月之后她的“雅之园”面包店就正式营业了!
丫提议在面包店门口搞了整整一个星期的试吃活动,因为在闹市区围观的人很多,丫又请了两个临时工。
面包店门口的一个角落放着一块黑板,专门留给进店的顾客提意见。
后面厨房的位置亦婉瑶也给换了一档玻璃墙,顾客站在外面可以看见面包的全部制作过程。蒋夜凡本来是不同意的,说那样虽然顾客吃着放心了,可是也怕又有心的同行发现他们的制作方法。
亦婉瑶早就想过这一点了,有些东西她将配料买好全被倒进没有商标的罐子里,这样即使他看见也不知道是什么东西。
靠窗的位置亦婉瑶给空出来了,放了两张雅致的桌椅,以便早晨上班前的客人,坐下来安心吃早饭。
蒋夜凡看着那块小黑板上满满的都是满意,笑着对亦婉瑶道:“丫头,你看没有对我们的味道不满意的,都很满意。”
亦婉瑶高兴道:“还好开业一个星期还算可以啦,不过师父我担心的是繁华过后突然寂静了。”
蒋夜凡点头,道:“是不排除有些顾客,是来凑热闹的,不过我想只要我们东西好,大部分顾客还是会来的。”
“这样吧,我们趁热打铁再来一次促销!顺便加推购物办会员的活动,会员一个月内消费满活动金额了,下个月再购商品可以打折。至于打多少折,根据他上个月的消费总金额来。”
蒋夜凡,思索道:“这个方法可行,我来想想具体怎么实施。”
“对了,我们可以一个星期每天换不同的主打商品,当天就不再制作和推荐其它的六个商品。这样有些会员,如果他特别喜欢某个商品,我们可以特别为他定制!”
“恩,这个活动也可以,可以让那些会员觉得,他们在我们店里是特别的,是受到特殊待遇的。”
蒋夜凡思索一下,道:“可是婉瑶,这样我们会费事一些。”
“我们可以规定顾客一次性预定多少,才可以帮他制作啊!我想这个活动被多数人接受的话,应该还是不错的。”
“这样吧,我们规定每天早晨的九点到下午一点接受当天的预定,顾客可以进店预约,也可以电话预约。下午四点的时候顾客来取,但是这个活动我们暂时不要确定下来,先试用一个月,你觉得怎么样?”蒋夜凡开口道。
“恩,到时候根据顾客的反响,再考虑要不要留下这个活动吧。”
亦婉瑶的店刚开不到三个月的时候,丫实在撑不住了,又聘了两个人帮忙。
司如去她店里看着又增加的人数,笑道:“小样的,你这不错啊!玩的风生水起的,你可以啊!”
蒋夜凡看着亦婉瑶笑着道:“她是最适合做这行的,她总是有新奇的品种出来。”
亦婉瑶,不好意思道:“哪有啊师父,我的新品种也没几种啊,还被淘汰了不少好吧。”
司如笑道:“好了,婉瑶你就别谦虚了,人家蒋师傅都认可你的点心了,你还谦虚什么啊!”司如是再清楚亦婉瑶不过的了,她喜欢一个东西就不会轻易放弃,就会一直专研。这一点也是她担心的东西,她这么一根筋,那么蒋夜凡还有机会吗?
“婉瑶,等你开第二家店的时候,我辞了工作给你帮忙怎样?”司如开玩笑道。
亦婉瑶随口道:“好啊,就怕我请不起你!”
“怎么会,你连蒋夜凡那样的大师傅都用得起,何况我这种小虾米了!”司如笑道。
蒋夜凡浅浅笑笑,没答话。他的心思连司如都看得清清楚楚了,可是那丫头就是不明白。
三人正说得起劲的时候,外面来客人了。
亦婉瑶正在擦着柜子没留意,蒋夜凡也蹲在那帮忙擦起来。
司如看着来人,笑道:“那个不好意思我们已经打烊了,今天所有的面包已经卖光了。”亦婉瑶店里的面包是不隔夜卖的,每到下午四点的时候店里就会打折促销全部商品。
乐乐笑笑道:“我今天不买东西,我是来找人的。”
司如疑惑的拍了拍亦婉瑶的肩膀,叫道:“婉瑶,有人找你。”
亦婉瑶放下抹布,看向来人,喜道:“乐乐编辑,你怎么找这来了啊?”
蒋夜凡起身,道:“你来啦。”
乐乐笑笑,对着亦婉瑶道:“婉瑶,你太不够意思了,你开了一家店都不告诉我一声的。”要不是她一直追着蒋夜凡问,他没办法告诉她了,只怕她到现在都还不知道。
亦婉瑶不好意思道:“不是啦,不是一直在忙,都没空联系大家嘛。”
乐乐看了看蒋夜凡,没再说话。他果然是还是喜欢婉瑶的,可以不顾一切辞了工作只为帮她。
“乐乐你吃饭了吗?你要没吃的话,我让师傅带你……”她还在想着撮合那两个人。
司如干咳一声,开口道:“那个,婉瑶啊,我也没吃呢。你看人家乐乐大老远来看你,你怎么也得亲自请人吃一顿饭吧?好歹也让我这个股东之一,沾沾光是不?”司如那就是个人精,还能猜不出亦婉瑶那点心思?!想把蒋夜凡推给这个乐乐,她脑子烧坏了吧?!
亦婉瑶听着司如这么说,只好道:“那好吧,我们一起去吃饭吧。”
司如给领着一帮人去路边摊去了,去吃烧烤。
亦婉瑶坐那直道:“司如这不好吧,人家乐乐是客人,就请人家吃这个啊。”丫是不同意来着,可司如死活赖在那不肯走,丫也没办法。
乐乐急忙接道:“婉瑶没关系的,吃这个比较有感觉啊!而且我也比较喜欢这个,不用换地方了。”
司如听着乐乐这样说,一把就拉着亦婉瑶,给摁边上坐着了:“好了,知道你现在赚钱了,看不上这路边摊了!你的大餐留着,下次请人家乐乐吃!”
“那好吧,你们点菜吧。”亦婉瑶将那菜单推向中间。
司如不客气的一把拿起,点了一堆东西,又顺便叫了一沓啤酒。