广州，中国南方第一大城市，古称羊城。广州有着两千多年的历史，是中国历史文化名城，中国最大、历史最悠久的对外通商口岸，海上丝绸之路的起点之一，有“千年商都”之称。作为中国对外贸易的窗口和国家门户城市，广州外国人士众多，被称为“第三世界首都”，是全国华侨最多的城市。经济快速发展中的广州并没有摒弃中国传统特色的海派文化，反而将民俗传统和都市风情融合得完美无缺。繁华的大广州处处凸显着她独特的文化魅力，其国际化、现代化、时尚化的标签也令越来越多的人为之着迷。
广州风光旖旎，旅游资源丰富，其中以羊城新八景、中山纪念堂、黄埔军校、南越王博物馆、白云国际机场、广州艺术博物院、广州花卉博览园、华南植物园、从化温泉、宝墨园、广东美术馆、上下九路商业步行街、北京路商业步行街、江南西、农林下路、广州塔等景点最为盛名。广州以她特有的气质张扬着国际化大都市的广博情怀。如果您觉得广州让人留念的仅有这些，那您就错了。“舌尖上的广州”带您去挖掘最地道的粤菜精华，独具特色的广州小吃一定会让你垂涎三尺。
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编者
2014年12月