凌小柔才不管凌小敏心里怎么想的,她如今的心思都放在满山遍野没人采的山珍上,竟然还被她找到一大片鲜木耳。
可瞧着凌小敏那惊讶鄙夷的目光,显然这东西在她看来是不能吃的。
在凌小敏发声之前,凌小柔已经又手并用,将树上的鲜木耳不管是鲜挺的还是有点蔫的都掰到了她的背篓里。
好吧,凌小敏已经无话可说,既然大丫喜欢爱摘啥就摘啥吧,反正这东西她虽然没吃过,却见过被别的野兽吃过的痕迹,证明是没毒的。
蕨菜、香菇、木耳、荠菜、芦蒿……只要认得的,凌小柔每样都有采,然后教凌小敏认熟了,然后再欢乐地采摘着不要钱的美味。
此时还不是采蘑菇的最好时节,采来采去也就那几种,凌小柔也不挑,只要是能吃的她都采着,大不了等时节到了再来采就是了。
很快就将两人背来的竹篓都装满,虽然凌小敏还是觉得这些奇怪的东西不像能吃的样子,可架不住凌小柔边说边流口水,也开始期待了。
看看天色还早,两人决定将背篓里的东西送回去,下午再上山一趟。
结果就在山脚下见到惬意地吃着烤肉的屈鸿安主仆几人,原想绕路回家,屈鸿安早一步眼尖地看到。
“小柔儿,这里……”
瞧他那热情挥舞的手臂,凌小柔分外想要假装看不到,可随着他那一声“小柔儿”,山路两边的目光齐刷刷地望了过来,凌小柔再装作看不到就有些欲盖弥彰了。
随着凌小柔慢慢走近,气氛再次变得热烈,刚打听到烤肉摊换人的常客纷纷向凌小柔招呼。
“大婶,上山了?这都采的啥?”
“大婶,你家烤肉是咋整的?咋恁好吃呢?回去我也试着做了,怎么也比不上大婶烤的好吃。”
“大婶,你家的烤肉这么好吃,往后还有没有别的啥好吃的拿出来卖呢?”
“大婶……”
凌小柔一一都大方地回应着,直到……
“大婶,咋把摊子交给儿媳妇了?还别说,你儿媳妇烤的肉味道还成。”
“大婶,你这是打算着回家带孙子吗?”
凌小柔风中凌乱了,望向无辜地朝她眨眼的二花嫂,还有乐的直捶桌子的屈鸿安,她不就是上趟山,这里是发生了啥她不知道的事?
还好,怕凌小柔暴走,屈鸿安适时地拨开人群走出来,示意身后的仆从将凌小柔和凌小敏背的背篓接过去,这才说道:“我来是想同你商谈一下关于寿宴的事。”
“嗯,那就到家里说吧,二丫,你去喊大哥过来招呼客人。”
既然避免不了要和屈鸿安“商谈”,不如就大大方方地把人请回家去,反正就算不请回去,他早晚也打听得到她家在哪里,总比在众人面前他再说出什么不当的话好些。
凌小敏答应一声,一溜小跑先去喊人,这次来的是屈鸿安,为了避嫌家里还是有个男人在好。
等屈鸿安跟着凌小柔“慢慢地”来到家时,凌成和凌小敏已先一步等在门外了。
将屈鸿安让进院里,屋子都没让进,反正院子里有桌有椅的,大门敞开,有什么话就在这里说吧。
凌小敏轻车熟路地去灶间做饭,等把屈公子打发走了,她们吃过饭还要上山去采好东西呢。
凌小柔开门见山地问起关于寿宴上的事,屈鸿安却顾左右而言他。
其实,他来哪里是为了商谈寿宴的事?完全是想看看凌小柔对于他的印象有没有变差,一想到昨天跟来的那几个不省心的姨娘,屈鸿安就头疼,就怕凌小柔觉得他家里都有那么多的姨娘了,就不该来打她的主意。
昨日回府后,屈鸿安就罚莫姨娘闭门思过,并罚抄女则女训,让斗大的字不识一箩筐的莫姨娘愁的硬是在眉间挤出好些道皱纹来。
屈鸿安则在床上翻来覆去地想,若真是凌小柔介意他后院女人多,他完全可以为了凌小柔遣散后院,到时一妻一妾和睦相处,也算一段佳话。
想通后,屈鸿安才放下心事慢慢睡着,一觉就睡到很晚,兴冲冲地来到竹村,结果烤肉摊换了主人。
若不是打听到凌小柔只是上山,而不是飘然远去,他都得急出一头白发,哪里还能坐在那里悠闲地吃着烤肉?
直到凌小柔疑惑地盯着屈鸿安,好似看出他真心的用意,屈鸿安才不得不转到正题,“后日我会派人过来接你,寿宴是在七日后,路上要用两日,到时你就剩下两日的准备时间,不知够不够?”
凌小柔皱眉,“昨日令堂没说路途这么远,早知如此我也不能答应下来。”
屈鸿安道:“没说清楚是我的错,可这件事已快马加鞭传了过去,小柔儿若是不去,我娘这脸可就丢大了,就当是卖我娘一个面子吧。再说蓟城很是繁华,我也可带小柔儿浏览一下蓟城的风光,至于工钱好说,自然不会亏待了小柔儿。”
每当屈鸿安喊一声“小柔儿”凌成的眉毛就跳动一下,看屈鸿安的目光也沉上几分。
显然昨日屈府女眷过来时他也见到那浩荡的场面了,虽然没亲眼见到屈府的女眷,过后也听过去送餐的人说起过,除了几位瞧着是正经主子外,最多的还是姨娘。
一个家里有那么那么多姨娘的人,且不说那些姨娘都是谁的姨娘,这男人的家风如此,像他们这种正经人家才不会为了些银子把妹妹送去给人做姨娘,所以看屈鸿安的目光十足的戒备。
而听了屈鸿安的话后,凌小柔心中一动,蓟城可是大衍国最繁华的几座城池之一,单论城池大小仅次于京城,那里更是宁远王的封地。
据说宁远王最是爱民如子,城内严禁一切欺男霸女、强买强卖的行为,若是将店开在那里,倒不怕屈鸿安对她有别的心思。
虽然相处这几次,屈鸿安由始自终都像个谦谦君子,可那也只是像而已,真当凌小柔看不到他眼中不时闪现出来誓在必得的独占欲?
他现在还能跟她坐在这里好好说话,恐怕早就认定自己是他的囊中之物了吧。
想想昨日那些花枝招展的姨娘们,一向对花心男人没甚好感的凌小柔更是想要离屈鸿安越远越好,就怕他哪天没耐心直接用强的。
既然打定主意将店开到蓟城,这次的寿宴凌小柔也不再推辞,和屈鸿安敲定时间后,等了半天也不见屈鸿安告辞走人,显然是打算在这混顿饭吃了。
很无奈的凌小柔只能转头对凌成道:“大哥就留在这里吃午饭吧。”
屈鸿安不走,凌成自然也不会走,一边拿眼神示意屈鸿安可以走了,一边点头道:“成,来时就和你嫂子说过不回去吃饭,大丫就是不留我,我也得厚着脸皮吃这一顿。”
屈鸿安却在凌成的眼压之下,好似浑然不绝般地稳坐钓鱼台。
一肚子心里话还没和小柔儿说呢,想让他走简直就是做梦。
见他死皮赖脸不肯走,凌小柔也只能无奈地笑笑,开口赶人的话不好出口,反正也没几天了,就让他再混一顿饭又如何?
快些帮凌小敏做饭才是最重要的,她还指望着凌成吃好了下午跟她们一起上山采蘑菇呢,多个人总是多份力量不是?
比起别的蕨菜之类的山野菜,凌小柔更中意肥肥厚厚的蘑菇,若是再来只小鸡用蘑菇一炖,那味道别提多美了。
只可惜凌小柔家里没有养鸡,村子里养的鸡也多半是用来下蛋的,她还真不好开那个口。
不过,等蘑菇采够了都晒干,往后想吃了买只鸡,泡点蘑菇一炖,白米饭都得多吃两碗。
家里有两口灶,此时都按着凌小柔的要求烧上了水,剩下的事就是凌小柔的了,凌小敏能做的只是将篓子里的野菜蘑菇木耳等分门别类地挑出来,摘去枯枝干叶,再多的她也不敢做,万一做不好再把人吃坏了。
村子里以前也不是没人饭的受不了了吃野菜,不是吃的上吐下泄,就是头痛起疹,甚至还有人为此丢了命。
若不是凌小柔一再保证她采的这些不会把人吃坏,凌小敏一棵都不想留,就是她知道吃不坏的那几种,吃起来味道也不好啊。
凌小柔也不多夸赞野菜如何美味,毕竟没尝过的人说再多也没用,只是让凌小敏去和面,她这是准备包饺子了。
先将蕨菜放到锅里焯过,投入冷水里投凉,又将蘑菇、荠菜等等只要是不同种类的都被她分开焯水,再投凉。
蘑菇是准备用来做汤,炒菜,蕨菜她就没打算现在吃,新鲜的蕨菜吃起来有一种苦涩的味道,凌小柔也不是很喜欢,但焯过水后泡上一天一夜,再吃那种苦涩的味道就会淡了很多,无论是炒着吃还是拌着吃都清香滑润。
而且,凌小柔更喜欢那种晒干后再泡发的,泡的不要太透,那种有点韧韧的口感最好不过,很多山野菜都可以处理后留着慢慢吃,即使是放上几年都不会坏掉。
还有木耳,凌小柔记得看书时看到说新鲜的木耳里面含有一种物质,吃了容易引起日光性皮炎,虽然她也没试过,但宁可信其有,不可信其无,所以这木耳凌小柔也决定晒过后再吃。
让凌小柔将木耳和焯过水的蕨菜都铺平在晒东西的竹帘上,拿到外面阳光大好的地方慢慢晒着。
拿出一块昨晚就泡上的一大块咸肉,“乒乒乓乓”地剁成肉馅,用花椒粉、酱油和少许菜籽油调上味。
又将过水的荠菜挤干水分,剁成末,与肉馅调在一起,顺着一个方向用力地搅拌,之后去院子里割了一小把韭菜,摘好洗净切成末放着,韭菜放早了会有水分溢出,包的时候再放最好。
瞧着面也饧好了,将面板一放,韭菜也放馅里一拌,姐妹俩动手包起了饺子。
饺子这东西凌小敏倒是常吃,韭菜馅的、白菜馅的、萝卜馅的……只不过农村人家吃肉的时候少,多半是素菜加些猪油就很不错了。
在看到凌小柔用那种采来的、平时都是挖了喂鸡喂猪的菜调了小半盆肉馅,当时就心疼起来,这些肉馅若是用白菜包了得有多美味呢?