书城农林四季养花大全
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第3章 花卉的四季养护知识(1)

§§§第一节 春季养护要点

避免寒害

春季初期的天气多变,如果此时将正处于孕蕾期,或刚刚苏醒且萌芽展叶的花卉,或正在挂果的原产于亚热带或热带的花卉搬到室外,一旦遇到寒流侵袭或晚霜极易受冻害,轻的嫩芽、嫩叶、嫩梢容易被寒风吹焦或受冻伤;重的就会出现大量落叶,甚至整株死亡的情况。所以春季盆花出室不宜过早,应稍迟些,宜缓不宜急。

正常情况下,在黄河以南和长江中、下游地区,清明至谷雨期间为盆花较适宜的出室时间;在黄河以北地区,盆花出室在谷雨到立夏之间比较适宜。原产于北方的花卉可在谷雨前后陆续出室,原产地是南方的花卉则在立夏前后出室更为安全。

应根据花卉抗寒能力的大小先后出室,如抗寒能力强的腊梅、迎春、月季、梅花、木瓜等,在昼夜平均气温达15℃时可以出室;而抗寒能力相对较弱的米兰、桂花、茉莉、含笑、白兰、扶桑、金橘、叶子花、仙人球、蟹爪兰、令箭荷花等,最好在室外气温达到18℃以上时再出室。

盆花出室都需要一段逐渐适应外界环境的过程。因为在室内越冬的盆花已习惯了室温较为稳定的环境,所以不能一到春天就骤然出室,更不能一出室就放在室外一整天,这样盆花很容易受到低温或干旱风等危害。一般应在出室前10天左右采取开窗通风的方法,使之逐渐适应外界气温;也可以上午出室,下午进室;晴天出室,风天不出室。出室后放在避风向阳的地方,每天中午前后用清水喷洗1次枝叶,并保持盆土湿润(切忌浇水过多)。若遇到恶劣天气(寒流、大风等)要及时搬进室内。

巧用肥水

盆花在室内经过漫长的越冬生活后,其长势减弱,刚萌发的新芽、嫩叶、嫩枝或幼苗、根系等都比较娇嫩,若此时施以生肥或浓肥,很容易使盆花遭受肥害,即烧死嫩芽枝梢,因此早春应遵循薄肥少施,逐渐增加的施肥原则。早春最好以充分腐熟的稀薄饼肥水做肥料,因为这类肥料的肥效持久,而且可以改良土壤。

施肥的次数也要由少到多,循序渐进,一般以每隔10~15天施1次较好。春天施肥最好在晴天傍晚进行。施肥时要注意以下四点:

①施肥前1~2天不能浇水,要使盆土略微干燥,以利于肥料的吸收。

②施肥前要先松土,以便于肥液更好下渗。

③顺盆沿施下肥液,不能沾污枝叶和根颈,否则极易造成肥害。

④施肥以后的第二天上午要及时浇水,并适时松土,保持盆土通气良好,以利于根系发育。 对刚出苗的幼小植株或新上盆、换盆、根系尚未恢复以及根系发育不好的病株,都应该暂停施肥。

早春还要注意适量浇水,不能一次浇得过多。因为此时很多花卉刚复苏,萌芽展叶时所需水量不多,此时的气温不高,蒸发量少,所以宜少浇水。如果早春浇水过多,则盆土在长期潮湿的情况下,会导致土中缺氧,很容易引起烂根、落叶、落果、落花等情况,严重的甚至会导致整株死亡。晚春的气温逐渐升高,阳光比较强,蒸发量大,应勤浇水,水量也要适当增多。总之,春季给盆花浇水的次数和浇水量要掌握不干不浇,浇必浇透的原则,盆内一定不能积水。春季浇水最好在午前进行,每次浇水后要及时松土,使盆土通气良好。对于春季气候干燥、常刮干旱风的地区注意经常向枝叶上喷水,增加空气湿度。

适期换盆

盆栽花卉栽后如果长期不换土、换盆,就会使根系壅塞盘结在一起,导致土中缺乏营养,土质变坏,从而造成叶色泛黄,植株生长衰弱,少开花或不开花,少结果或不结果等不良现象。

要做好换盆工作,首先要掌握好换盆的时间。怎样判断盆花是否需要换盆呢?一般情况下,如果盆底的排水孔开始伸出许多幼根,说明盆里的根系已经很拥挤了,该换盆。为了更加准确,可以先把花株从盆里磕出来,如果土坨的表面缠满了细根,盘根错节地相互交织成毛毡状,就表示需要换盆。对于幼株,如果其根系已经布满盆内,就应该换一个比原盆大一号的盆,以便增加新的培养土,扩大营养面积;如果花卉植株已经长成,只是因为栽培时间过长,土质变劣,缺乏养分而需要更新土壤,那么仍可栽在原盆里,只添加新的培养土即可,当然也可以视情况栽入较大的盆内。换盆的时间,通常应选择在花卉的休眠期和新芽萌动之前的3~4月间为好(早春开花者,以开花后换盆为宜),至于换盆次数要依花卉生长习性的不同而有所不同。许多一二年生花卉,因为生长比较快,在其生长过程中通常需要进行2~3次换盆,最后一次换盆称为定植。多数宿根花卉宜每年换盆、换土1次;生长比较快的木本花卉也最好每年换1次盆,如月季、扶桑、一品红等;而生长较慢的木本花卉和多年生草花,则可以2~3年换1次盆,如杜鹃、山茶、梅花、兰花、桂花等。换盆前1~2天不要浇水,以使盆土与盆壁更好地脱离。

换盆时将植株从盆内磕出(注意尽量不要使土坨散开)。用花铲去掉花苗周围约50%的旧土,剪除枯根、腐烂根、病虫根和少量卷曲根。栽植前先将盆底排水孔盖上双层塑料窗纱或两块碎瓦片(搭成人字形),既利于排水透气,又可防止害虫钻入,上面再放一层3~5厘米厚的破碎成颗粒状的炉灰渣或粗沙,以利排水。然后施入基肥,其上再放一层新的培养土,随即将带土坨的花株置于盆的中央,慢慢填入新的培养土,边填土边用细竹签将盆土反复插实(注意不能伤根),栽植深浅以维持在原来埋土的根颈处为宜。土面到盆沿最好留有2~3厘米的距离,以利日后浇水、施肥和松土。花株栽好后用喷壶浇透水,放半阴处缓苗。缓苗期间不要施肥并节制浇水,否则土壤过度潮湿会影响成活。待萌发新叶、新根后即可按照每种花卉的生长习性进行浇水、施肥和给予适宜的光照。

正确修剪

七分靠管,三分靠剪的花谚,是养花行家的经验之谈。修剪一年四季都要进行,但各季应有所侧重。春季修剪的重点是根据不同种类花卉的生长特性进行剪枝、剪根、摘心及摘叶等工作。对一年生枝条上开花的月季、扶桑、一品红等可于早春进行重剪,疏去枯枝、病虫枝以及影响通风透光的过密枝条,对保留的枝条一般只保留枝条基部2~3个芽进行短截。例如早春要对一品红老枝的枝干进行重剪,每个侧枝基部只留2~3个芽,将上部枝条全部剪去,促其萌发新的枝条。修剪时要注意将剪口芽留在外侧,这样萌发新枝后树冠丰满,开花繁茂。对二年生枝条上开花的杜鹃、山茶、栀子等,不能过分修剪,以轻度修剪为宜,通常只剪去病残枝、过密枝即可,以免影响日后开花。

究竟哪些花卉应重剪?哪些宜轻剪?一般来讲,凡生长迅速、枝条再生能力强的种类应重剪;生长缓慢、枝条再生能力弱的种类只能轻剪,或只疏剪过密枝和病弱残枝。对观果类花木,如金橘、四季橘、代代等,修剪时要注意保留其结果枝,并使坐果位置分布均匀。对于许多草本花卉,如秋海棠、彩叶草、矮牵牛等,长到一定高度时,将其嫩梢顶部摘除,促使其萌发侧枝,以利株形矮壮,多开花。茉莉在剪枝、换盆之前,常常要将老叶摘除,以促发新枝、新叶,增加开花数目。此外,早春换盆时应将多余的和拳卷的根适当疏剪,以促发更多的须根。

§§§第二节 夏季养护要点

降温增湿

温度是花卉生长的必需条件。不同花卉由于受原产地自然气候条件的长期影响,形成了特有的最适、最高和最低温度。对于多数花卉来说,其生长发育适温为20~30℃。中国多数地区夏季最高温度均在30℃以上,当温度超过花卉生长的最高限度时,花卉的正常生命活动就会受阻,从而导致植株矮小,叶片局部灼伤,花量减少,花期缩短。许多种花卉夏季开花少或不开花,高温影响其正常生长是一个重要原因。

原产热带、亚热带的花卉,如含笑、山茶、杜鹃、兰花等,长期生长在温暖湿润的海洋性气候条件下,在其生长过程中形成了特殊的喜欢空气湿润的生态要求,一般要求空气湿度不能低于80%。若能在养护中满足其空气湿度的要求,则生长良好,否则就易出现生长不良、叶缘干枯、嫩叶焦枯等现象。在一般家庭条件下,夏季降温增湿的方法主要有以下四种。

喷水降温

在正常浇水的同时,可根据不同花卉对空气湿度的不同要求,每天向枝叶上喷水2~3次,同时向花盆地面洒水1~2次。

铺沙降温

可在北面或东面的阳台上铺上一厚层粗沙,然后把花盆放在沙面上,夏季每天往沙面上洒1~2次清水,利用沙子中含有的水分吸收空气中的热量,即可达到降温增湿的目的。

水池降温

可用一块硬杂木或水泥预制板,放在盛有冷水的水槽上面,再把花盆置于木板或水泥板上,每天添1次水,水分受热后不断蒸发,既可增加空气湿度,又能降低气温。

吹风降温

将花盆放在室内通风良好而又具有散射光处,每天喷1~2次清水增湿,再利用电扇吹风降温。

水肥适当

夏季气温高,蒸发快,植株蒸腾作用也强,花卉需水量较多,因此对于大多数花卉来说,都应给予充足的水分供应。至于浇水量如何掌握,要根据花卉种类、植株大小、盆土实际干湿情况而定。

一般草本花卉本身含水量多,蒸腾强度大,宜多浇水,木本花卉浇水可适当少些。通常情况下花卉宜每天浇1~2次透水,千万不能浇半截水,否则会使叶片卷缩发黄,时间长了整株就会枯死。夏天浇花最好用雨水,或先将自来水晾晒1天。浇水时间以早晨和傍晚为宜,切忌中午浇冷水,因为此时气温很高,叶面气温可达38℃左右,不仅蒸腾作用强,而且水分蒸发也快,猛然间冷水一激,导致叶面细胞由紧张状态变成萎蔫状态,使叶片焦枯,严重时会引起整个植株死亡。这一现象在一些草花中较为明显。若在花卉孕蕾、开花、坐果初期,炎夏中午浇了冷水,也易造成落蕾、落花、落果现象。

在这里需要特别提到的是,炎夏由于土温高,阵雨过后必须及时浇水,以排除盆土内的闷热,降低盆土温度;暴雨后盆内积水时,应立即倾出,或用竹签将盆土扎若干个小孔(注意勿伤根),让水从盆底排水孔流出,以免烂根。

夏季给盆花施肥,应掌握薄肥勤施原则,施肥浓度过大易造成烂根。一般生长旺盛的花卉每隔10~15天施1次稀薄液肥。施肥应在晴天盆土较干燥时进行,因为湿土施肥易烂根。施肥时间宜在渐凉后的傍晚,施肥次日要浇一次水,并及时进行松土,使土壤通气良好,以利根系发育。施肥种类因花卉而异,不同类型的花卉,宜侧重施哪些种类的肥料,详见本书第四章第四节肥料与合理施肥部分,这里不再复述。

盆花在养护过程中若发现植株矮小细弱,分枝小,叶色淡黄,就要知道这是缺氮的表现,应及时补以氮肥;如植株生长缓慢,叶片卷曲,植株矮小,根系不发达,多为缺磷所致,应补充以磷肥为主的肥料;若叶缘、叶尖发黄(先老叶后新叶)进而变褐脱落,茎秆柔软易弯曲,多系缺钾所致,应追施钾肥。

安全度夏

有些花卉,例如仙客来、倒挂金钟、四季秋海棠、水仙、天竺葵、花叶芋、君子兰、小苍兰、大岩桐、郁金香、令箭荷花等,到夏季高温季节即进入半休眠或休眠状态,表现出生长速度下降或暂停生长,以抵御外界不良环境条件的危害。为使这类花卉安全度过夏眠期,需针对它们休眠期的生理特点,采取相应措施精心护理。

主要措施有:

遮阳避雨

入夏后将休眠花卉移至阴凉而又通风处,避免阳光直射,防止雨淋,否则容易造成烂根,甚至全株死亡。

严格控制浇水

休眠期间如浇水过多,盆土久湿,极易烂根;浇水过少,盆土太干,又易使根系萎缩,因此浇水以保持盆土略湿润为宜,但需经常向枝叶上喷水和花盆周围地面上洒水,使之形成湿润凉爽的小气候,有利于休眠。但对叶面上生有绒毛的大岩桐以及花芽对水敏感的仙客来等花卉,不宜向叶面或叶心处喷水。

停止施任何肥料

由于休眠期间花卉的生理活动极微弱,因而不需要肥料,若施肥则易引起烂根,乃至整株死亡。

修剪整形

许多花卉进入夏季以后常易徒长,影响开花结果。为保持株形优美,花多果硕,需要修剪整形。

夏季修剪一般以摘心、抹芽、除叶、疏蕾、疏果等措施为主要内容。