其实自卫可以用很多的方法，最好不要让杀人事件发生。例如家中装设警铃、红外线、摄影机。尤其财勿露白，不要引起别人的觊觎，自能减少危机。
在佛教来讲，自卫杀人也是杀生，杀生当然有严重的罪过，不过视其杀时的动机、心态，也有程度上的不同。例如有的人是过失杀生，有的是奉命杀生（如刽子手），有的为保护国家而杀害敌人，有的为了生活而捕鱼打猎，有的为了生存而杀生，像肉食动物，包括人类。但也有人虽有杀生之行，但没有杀心，其罪较轻；具有杀心之人，罪无可逭。总之，不管如何，自卫杀人总是有罪，只是轻重不同而已。
佛教提倡吃素不杀生，但是吃蔬菜水果可以吗？蔬菜水果有生命吗？甚至素食者能吃鸡蛋吗？请大师开示。
星云大师：戒杀生，主要是长养我们的慈悲心。《涅槃经》说：“食肉者，断大慈种……若行若住若坐若卧，一切众生闻其肉气悉生恐怖。”所以佛教提倡吃素，主要是不忍心杀害鸡、鸭、猪、羊等动物的生命，也就是不忍众生苦。因为动物有心识，你伤它的命，吃它的肉，它会害怕、恐惧、痛苦。所谓：“我肉众生肉，名殊体不殊；原同一种性，只为别形躯；苦痛由他受，甘肥任我需；莫叫阎王断，自揣应如何？”儒家也有“见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉”。所以佛教主张不杀生，主要是指有生命的动物；至于蔬菜水果等植物只有生机，没有心识，因此它没有痛苦，所以吃蔬菜水果为佛制所许可。
但是也有人质疑，佛教讲“花草树木皆能成佛”，植物既能成佛，难道没有生命？佛教徒吃蔬菜水果难道不算杀生？这个问题就像常有人问：地藏王菩萨到地狱度众生，他发愿“地狱不空，誓不成佛”。地狱会空吗？如果地狱永远没有空的一天，地藏王菩萨是否永远成不了佛？其实，地藏王菩萨心中的地狱早就空了。意思是说，“树木花草能成佛吗”？人能成佛，树木花草当然也能成佛。人是有生命的有情，而树木花草一般说只有生长的机能现象，并没有心识，它怎么能成佛呢？只要我成佛，我心里的法界、我心中的宇宙万有都会跟着我成佛。也就是说，不是树木花草成佛，而是我成佛了，它们是我生命之流所流出，所以因为我成佛而能成佛，这就是佛教所谓的“情与无情，同圆种智”。
吃蔬菜水果算不算杀生？由于植物与动物不一样，植物只有“生机”（生长的机能），没有“心识”，所以青菜萝卜只有物理上的反应，没有心识的反应；有“心”，佛教才承认它是生命，因此吃素不算杀生。
至于素食者能否吃蛋的问题，见仁见智。好吃者，自有很多理由；不好吃者，也有很多说法。重要的是，佛教主张吃素，不是“吃”的问题，而是为了净化心灵、清净行为。有一些人虽然口说不吃鸡蛋，但是平时所吃的蛋糕、饼干，其实都掺有鸡蛋。再说，西藏佛教喇嘛吃牛肉、羊肉，南传、日本僧人也吃鱼肉，对某些人而言，吃未受精的鸡蛋并不是个严重问题。只不过佛教戒律中有一条讥嫌戒，也就是要避人讥嫌。例如佛教徒为了吸引荤食者吃素，特意将素菜做成荤菜的样子，或取荤菜的名称，虽说“欲令入佛智，先以欲勾牵”，但不宜太过分，形象、味道弄得太像，难免让人讥嫌。
因此佛教徒能否吃鸡蛋？有的人为了避免吃鸡蛋逢人便要解释：这是饲料鸡产的蛋，未受精，不能孵小鸡。为了避讥嫌，于是干脆不吃；但有的人吃蛋素，也不是严重的问题。
物竞天择，这是自然发展的定律；弱肉强食，这是万物维生之道，甚至有人认为猎杀飞禽野兽，才能维持生态平衡。请问大师，佛教对素食与肉食的看法如何？
星云大师：素食是中国佛教特有的饮食习惯之一，其他国家的佛教徒很少吃素。中国佛教之所以提倡吃素，原因有二：一是儒家所谓“见其声，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉，是以君子远庖厨”；二是佛教经典中也提到要不断大悲种，慈悲而不杀害动物生命。素食有很多好处，可培养仁慈的心，养成柔和的性格及耐力。西方国家的医学界早已极力提倡减少肉食，因为肉食容易造成血管内积聚太多的脂肪与胆固醇，导致血管硬化与阻塞病症，而素食则有益清除体内毒素。
站在佛教的立场，其实不一定要佛教徒全然吃素，吃不吃素是一个形式，心地的清净最为重要。平时我们也常听到不信宗教的人说：只要心地善良，不做坏事，何必要吃素呢？乍听之下，好像很有道理，若仔细去想，便发现此中有矛盾。如果是一个心地善良的人，怎忍心把自己的欢喜建筑在众生的痛苦上呢？只管自己的口腹之欲，却无视于被杀者的惨痛，这还能说是心地善良吗？佛教劝人素食，主要是为了长养慈悲心。连儒家对食肉都有“见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉，是以君子远庖厨”之言，可见吃素食对长养慈悲心有其重要意义。
不过素食者也不能矫枉过正，不要为了一人吃素影响大家，而造成他人对佛教反感。所以能够素食当然很好，如果无法全素，有条件的吃三净肉、肉边菜也可以。只不过现代人喜欢“活吃”实在太残忍了。平时我们在日常生活中，偶一不小心割伤或烫伤手指，即感痛楚，然而当我们为了一己口腹之欲，杀鸡拔毛，宰猪杀牛，活鱼生吃时，可曾体会它们的垂死之痛？所谓：“一指纳沸汤，浑身惊欲裂；一针刺己肉，遍体如刀割。鱼死向人哀，鸡死临刀泣；哀泣为分明，听者自不识。”
另外，有一些肉食主义者认为，肉食能使生态平衡。根据最新的研究报告指出，现代社会为了大量供应肉食的需要，以一贯作业大量生产的方式养殖牲畜鱼虾，不仅耗费大量的土地、水源、电能、人力、粮食，而且砍伐大量的天然森林。肉食文化造成森林消失、土地贫瘠、温室效应、环境污染，将会招来地球反扑的恶果。其实世界上所有的生物，彼此相互依存，必须均衡发展，但由于人类长久以来的滥杀、滥捕，已经导致生物链的破坏，乃至许多动物濒临绝种的危机。
试想鱼在水中悠游戏水，是多美好的生态现象，但是在台湾有些贪婪的渔民过去用竿钓，用网捕鱼，现在用炸、用毒、用电，水里的鱼虾不分大小，不是被炸昏、电昏，就是被毒死、电死，真正是赶尽杀绝。甚至每年灰面鹫和伯劳鸟都会从台湾的屏东恒春过境，也总是有一些人会想尽方法去猎捕残杀。人类这样破坏生态，大自然的资源慢慢枯竭，实乃自绝生路，终将自食恶果。因此在加拿大有一条法律，只要钓到的鱼不满一尺，一定要再放回水中，不然就会受到法律的制裁。他们对于维护自然资源，实在很有远见。
谈到生态平衡，自从1872年美国成立世界第一座国家公园——黄石公园，一百多年来，经由不断地研究，自然与人间的关系逐渐为世人所了解。地球上的生物及无生物环境，因为物质、能量的相互交换而造成自然界的平衡，这种平衡关系称之为“生态系”。而人只是整个能量循环中的一个环节，人只是自然界的一分子，而非主宰。如果人们不节制、不善用自然资源，一旦资源耗尽，环境就会严重污染，生态平衡就会遭到破坏。
因此，我们对生命要护其生存，凡是有生命的东西，不要说一个人，就是一只小麻雀、一条鱼、一只蜻蜓、一只蝴蝶，甚至山河大地、一花一木，只要是有生命的东西，我们都要保护他的生存。因为人与自然万物是“同体共生”的关系，唯有彼此尊重，才能共存共荣。
常见一些佛教徒喜欢在法会中“放生”，借此祈福消灾，但往往因为“放生”不当反而造成“杀生”。请问大师，佛教对“放生”的看法如何？
星云大师：佛教徒的慈悲，充分表现在对生命的尊重上，不仅尊重人权，而且尊重生权，所以主张不杀生，进而倡导放生。
放生的立意很好，本来应该值得嘉许，但是许多不当的放生最后反成“放死”，所以值得商榷。例如，有人为了庆生、祝寿，让人抓鸟、捕鱼再来放生；飞鸟、鱼虾禁不起折腾，“生”未放得，早已“死”去许多；有些豢养的鸟类则因没有野外求生的能力，放出去没多久就饿死了。甚至还有一些不当的放生，如买毒蛇放生，危害到人的安全；把乌龟放到放生池里去吃鱼；把食人鱼放生到鲤鱼潭、日月潭去吃人；把淡水鱼放到海里，把海水鱼放到淡水中等等。凡此刻意的放生、不当的放生，虽美其名曰放生，实际上是不如法的、不道德的，所以佛教提倡随缘放生，不要刻意放生，进而要护生。
佛教的护生思想，如《梵网经》菩萨戒云：“若佛子以慈心故行放生业，应作是念：‘一切男子是我父，一切女人是我母，我生生无不从之受生，故六道众生皆是我父母，而杀而食者，即杀我父母，亦杀我故身。’若见世人杀畜牲时，应方便救护，解其苦难，常施教化，讲说菩萨戒救度众生。”
佛教提倡不杀生而积极护生，是对一切有情生命的尊重，从一些偈语可以得到印证。诸如：“我肉众生肉，名殊体不殊；原同一种性，只为别形躯。苦痛由他受，甘肥任我需；莫叫阎王断，自揣应如何？”
“谁道群生性命微，一般骨肉一般皮；劝君莫打枝头鸟，子在巢中望母归。”
佛教戒律对于动物的保护，有着积极的慈悲思想。白居易的《护生诗》写道：“谁道群生性命微，一般骨肉一般皮；劝君莫打枝头鸟，子在巢中望母归。”所以根据《六度集经》记载，佛陀在过去世为鹿王时曾代替母鹿舍身，感动国王制定动物保护区，禁止猎杀。佛世时阿育王广植树林，庇荫众生，设立动物医院，规定御厨不得杀生等，凡此都是佛教对于护生的最好示范。
到了中国，常以佛教徒自居的梁武帝，著有《断酒肉文》，并曾颁行禁屠诏令；以佛教精神统治天下的隋文帝，在开皇三年诏示天下：“正、五、九三月为长斋月，以及每月六斋日禁杀一切生命。”唐高祖在武德二年也曾诏示：“庶民须习佛制，今后每年之正、五、九月，及月十斋日，一切人等不许执行刑戮，杀害动物，捕杀鱼贝。此禁令即为国制。”由于帝王崇佛，使体现慈悲精神的戒杀运动能普及于全国。此外，天台四祖智者大师，曾居住在南方沿海一带，每日见渔民们罗网相连，横截数百余里，滥捕无数的鱼虾生灵，心中不忍，于是经常购买海曲之地，辟为放生池，共遍及全国81个地方。开皇十四年，他应请开讲《金光明经》，阐扬物我一体的慈悲精神，感化以渔、猎为业者，共有一郡五县一千多处，全部止杀而转业。