清代文人陈斗泉，喜欢吟诗，喜欢戏谑。一次，朋友送他一只金华火腿。他很高兴，赶忙叫家人拿去加工，没想到这火腿肉干肉硬，煮不烂，咬不动。于是，他吟打油诗戏谑道：
金腿蒙君赐，全家大喜欢。柴烧三担尽，水至一缸干。肉似枯荷叶，皮同破马鞍。牙关三十六，个个不平安。
