（1）紫菜：性寒，味甘、咸，具有化痰、软坚、清热、通便、利尿等功效，适用于便秘、甲状腺肿大、淋巴结结核、水肿、脚气病、咳嗽、小便不利等病症。现代研究表明，紫菜是很好的营养性食物，除含有大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素外，还有异常柔软的膳食纤维，以其作菜汤，不但味道鲜美，还能清理肠腔内积留的黏液、积气和腐败物。因此，紫菜是治便秘的最好食物之一。
（2）海带：性寒，味咸，具有软坚散结、消痰平喘、通便利水、祛脂降压等功效，适用于便秘、瘿瘤、瘰疬、疝气下堕、痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。
海带风味独特，食法繁多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
（3）羊栖菜：性平，味甘咸，具有补血降压、润肠通便、软坚化痰等功效，适用于习惯性便秘、高血压病、动脉硬化、肥胖症、糖尿病、甲状腺肿大、贫血、骨质疏松症等病症。