书城旅游塞上水乡·宁夏
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第6章 农、牧、渔业资源

“塞北江南”主要形容的是自古以来宁夏河套地区受黄河自流灌溉而得其美名。建国后,在党和国家的关怀下,在宁夏段的黄河沿岸,分别于1975年、1988年、1998年,共投资10多亿元人民币,建起了固原扬水工程、红寺堡扬水工程、陕甘宁盐环定(陕西定边县、甘肃环县、宁夏盐池县)三座较大的扬水工程,装机总容量11.2万千瓦。扬水泵站50多座,总扬程均在380米以上。干渠总长度近千公里。设计总流量每小时64.5立方米,灌溉面积近200万亩,同时分别解决90万人和近40万头牛、羊(只)牲畜的饮水问题。现在这些灌区的农、牧、林业得到了全面的发展。年人均收入已达到1500元左右。成片的良田、整洁的村舍和茂密的林带已覆盖了昔日一望无际的沙丘。又因这里是沙性土壤,浇的是黄河水,日照时间长且昼夜温差大,所产的瓜果味道十分甜蜜。特别是固海扬水工程管理区,经过近30年的发展,灌区植被广厚,生态环境良好,自然景色优美,群众生活秩序稳定,人民安居乐业。中宝铁路、武银高速公路、银平公路途经整个灌区,提高了整个灌区经济的发展,尤其是长山头农场的长山湖(现改名为天湖)已形成了1万多亩的天然湖泊湿地。湖水的来源主要是山泉和地下泉水。湖里生长着芦苇、蒲草等各种水生植物和各种鱼类及鸟类。近几年吸引了周边省区的众多游人到这里观光游览。

宁夏从川区到山区水草都比较丰富,有天然草场7.5万多亩,对发展牧业十分有利。全区每年养羊1000多万只,每年宰杀近400万只,产肉5.1万多吨。由于水草的关系,宁夏的羊肉无膻味且鲜嫩可口。产滩羊皮(二毛皮)210多万张。每年有96万头肉牛上市,产肉1.8万多吨。牛羊肉每年都有70%销往上海、北京、天津、西安、太原等城市。奶产业在宁夏近几年发展较快,全区养殖奶牛21万多头,年产奶60万吨左右,均由宁夏夏进乳业有限公司、银川维维北塔乳业股份有限公司等企业加工后销往全国各地。宁夏自2000年实行退耕还林、退耕还草,所有的牛羊都实行圈养,不再放牧。山区、川区的生态环境有了显著的改善,大片植被恢复了生机。由于宁夏的水资源(黄河水)十分丰富,渔业养殖也十分发达,全区现有养殖面积30多万亩,年产鱼近15万吨,70%销往甘肃、新疆、内蒙、陕西、太原、西藏等地,也是西北五省的产鱼大户。