1937年夏天，帕克夫妇抵达华沙。贝蒂当时27岁，仍就披着一头金色的头发，一双蓝色的大眼睛透着成熟和风韵，身材依旧婀娜多姿。上层社会生活对她的熏陶让她形成了完美的气质。贝蒂那种正视一切危险的惊人勇气，以及特有的别人无法仿效的诱惑男人的魅力，都充分地显示出来。她热衷于冒险，间谍这一行在她眼中被视为一种高尚的富有挑战性的职业。
很快，贝蒂便热心地卷入波兰事务，正像她热心地卷入西班牙事务那样，她迅即成为波兰外交部年轻男人们的宠儿。她曾经相当偶然而又极其巧妙地从一位波兰人那里获得了一条情报，以致秘密情报局驻华沙的人员指示她：“这样的情报要尽力搜集，多多益善。”这个时期，华沙已笼罩在战争的阴影中，而英国在华沙的谍报工作特别薄弱。因此，不论贝蒂能帮什么忙，都是受欢迎的。情报工作的秘密性决定了她要向丈夫隐瞒实情，好在帕克当时正患脑血栓在外地住院，贝蒂可以完全不受约束地投入到新的冒险中。
贝蒂在华沙的最大成就，是坚决而果断地把一个波兰小伙子诱入圈套。这个小伙子就是波兰外交部、欧洲最狡狯莫测的政治家约瑟夫·贝克上校的机要副官。他之所以特别重要，不仅在于他深得外交部长的信任，还在于他经常替外交部长去捷克斯洛伐克和德国执行秘密使命，得以接触各种各样的机密文件，更重要的是贝蒂可以从他那里得到德国伊尼格默密码机的详图。贝蒂对她的传记作者说，“我一听说他的职务，就拼命地勾引他，哪怕他长得像魔鬼那么丑，我也得坚持去做。但是我很高兴，情况并非如此。”
贝蒂以极大的热情投入到激动人心的新角色中。她在这个阶段是幸运的，这位机要副官是一位非常称心如意的郎君。她还发现，让他从外交部长的办公室里拿出文件来给她，复制以后再送回去简直易如反掌。不久，贝蒂就把一张密码机的关键样图送到了英国秘密情报局的办公桌上。“起初我们简直不敢相信自己的眼睛，”秘密情报局一位相关特工人员说：“这正是我们关于这种密码机情报整个链条中所缺少的一环。”这项重大的谍报成就，充分地显示了贝蒂的间谍才能，并引起了英国情报机关安全协调局的头头斯蒂芬森的注意，但他并没有立刻吸收贝蒂加入秘密情报机关。在他看来，一个多才多艺的业余间谍会比职业间谍表现得更为出色和灵活。
贝蒂作为机要副官的情人与他一起出访布拉格和柏林。尽管她并非密码专家，甚至对这个相当复杂的领域一无所知，但从柏林回来时，她竟然从波兰秘密情报局那里获得了德国国防军密码系统的索引和其他一些重要情报。斯蒂芬森认为，贝蒂真是一位有价值的可胜任重要工作的兼职间谍。贝蒂在波兰的表现越来越出色，以致英国情报局不得不考虑把她派往更大的舞台。他们编出一套谎言以使她能顺理成章地离开波兰而又不致惹上她是在为英国人工作的嫌疑，谎言快速地在华沙流传开来。流言说，贝蒂有向纳粹外交官传递情报之嫌，她的情报是通过波兰外长的机要副官传递给德国人的。由于世人皆知这位机要副官正在寻求与希特勒达成谅解的协议，所以这一谎话很快被华沙人接受。英国外交部立即决定，必须把贝蒂调离华沙。而此时遭受大病折磨的帕克已完全恢复，外交部遂把帕克调到智利，并叫贝蒂陪同前往。贝蒂对此事的内幕当然一无所知，当她受命离开华沙时，还以为是那些令人厌恶的爱嚼舌头的大使夫人搞的鬼呢。
事情似乎进展得很顺利，然而那位机要副官却险些把事情彻底弄糟。那时副官已被贝蒂深深迷住了，当贝蒂处在谣言与谩骂的包围中倍感焦头烂额、不知所措时，副官却向外长说，他要同妻子离婚而与贝蒂结合，幸好诸多现实问题无法让这样荒唐的想法付诸实践。与此同时，斯蒂芬森也另有规划，他的打算是让贝蒂在那取得一个合法身份，然后再把她派回她的故土——美利坚合众国，以充分发挥其穿梭于外交官之间的才能。