鸡肉200克，黄芪40克，灵芝30克。
生姜2片，精盐适量。
将鸡肉洗净，去掉脂皮，斩成块。
锅内放入清水烧热，放入鸡肉烫透，捞出后冲凉。
黄芪洗净，灵芝洗净，掰成小块，生姜洗净。
把全部用料放入锅内，加清水适量，旺火煮沸后，再用小火续煲3小时，放入精盐调味即可。
黄芪味甘性温，具有补气、固表、利水、生肌等多种功效。现代医学研究表明，黄芪内含有多种有效抗菌成分，能增强机体免疫力。
