书城管理我国农产品营销渠道优化研究
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第1章 序言

一个时期以来,我国各地不时出现的农产品销售难、农民增收迟缓等现象,这表明,我国农业发展的障碍已经从生产领域扩展到流通领域。目前,我国农产品营销渠道并不完善,农产品营销的交易效率很低。一方面,“小生产与大市场”的矛盾仍然非常突出,农户家庭作为农业生产经营的基本组织单元在驾驭农产品市场方面明显力不从心;另一方面,建立在卖方市场基础上的传统农产品营销渠道模式逐渐不能适应新的农产品营销环境,出现了一系列问题。农业和农村经济的持续发展迫切呼唤农产品营销渠道的优化和创新。因此,深入研究农产品营销渠道的特征与优化的影响因素,发现我国农产品营销渠道存在的问题,借鉴国外农产品营销渠道运营的先进经验,寻找适合我国农产品营销发展的优化的渠道模式具有重要的实践意义。

从研究层面看,目前关于农产品营销渠道问题的研究相对薄弱。检索世界权威的ABI/INFORM(经济管理全文期刊数据库)商业文献数据库,很少发现关于农产品营销渠道的高质量研究成果。这种理论与实践的明显反差,也从一个方面说明研究我国农产品营销渠道优化问题的必要性和重要的理论意义。

2006年,杜岩考入山东农业大学攻读博士学位,成为我的学生。在此之前,他一直在山东经济学院从事市场营销、公共关系等领域的教学和科研工作,理论功底和专业基础扎实。特别是对于如何优化和完善农产品营销渠道组织、结构和关系等问题,有着自己独到的见解。呈现于读者面前的《我国农产品营销渠道优化研究》一书,就是在他的博士学位论文的基础上加工而成的新作。

该书在明晰农产品营销渠道相关概念的基础上,对国内外农产品营销渠道的研究进行综述与分析,寻找深化研究的切入点。以交易费用理论、营销渠道理论、消费行为理论和博弈理论等为理论工具,运用规范与实证研究方法,对农产品营销渠道的特征与优化的影响因素、国外农产品营销渠道运营实践与发展趋势、我国农产品营销渠道的现状与问题进行分析,进而探讨我国农产品营销渠道优化的基本目标与主要方向,并从三个重点领域,即农产品营销渠道的组织优化、结构优化和关系优化分别论述优化我国农产品营销渠道的思路和对策。

该书的主要创新点在于,首先,围绕营销渠道组织、营销渠道结构、营销渠道关系三大重点领域研究农产品营销渠道优化问题,在研究视角和研究体系上令人耳目一新。其次,研究提出了我国农产品营销渠道优化的基本目标与主要方向,认为我国农产品营销渠道优化应该实现五个方面的基本目标,即运行高效、质量优良、顾客满意、渠道安全和渠道发展。最后,比较系统地提出了实现我国农产品营销渠道组织优化、结构优化和关系优化的基本思路,即提升我国农产品营销渠道组织化程度,优化我国农产品营销渠道层级结构、宽度结构和广度结构,理顺生产、流通和零售等各环节的运作机制,并通过一体化和联盟两种模式逐步形成稳定、和谐的农产品营销渠道关系。

需要特别指出的是,作为一名高校教师,杜岩的一个突出优点或强项是积极地参与到管理实践中去,他相信管理学尤其是市场营销学的研究,必须与实践结合才能最大程度地发挥其学术价值。因此,他的许多研究成果都有明显的实践特征,这一点在本书中也有体现。

当然,该书也有一些尚待完善之处,如:数据资料欠全面,有一定的局限性,研究视角还需扩展等。期待各位读者同仁不吝指正批评。作为他的导师,同样期待他对相关问题进一步深入研究和探讨。

杨学成

2010年1月于山东泰安泰山脚下