书城养生影响健康的118个家庭生活细节
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第23章 延缓皮肤衰老有诀窍

1.猪蹄美容的奥秘——胶原蛋白

2.买化妆品莫上胶原蛋白宣传的当

3.如何减缓胶原蛋白流失

相信猪蹄能够美容已经不是什么美容秘密了,爱美的女士们也常常顾不上形象,啃着猪蹄来寻找美丽。

然而,您知道吃猪蹄为什么能够美容吗?有的人可能稍微懂一些,会说猪蹄里含有一种叫胶原蛋白的物质,它能够帮助人达到美容的效果。可胶原蛋白又是什么呢?吃了它,真的能让皮肤水嫩光滑、富有弹性吗?

下面就让我们认识一下胶原蛋白。年轻的皮肤看起来光滑饱满,柔软又有弹性,原因之一是人的真皮层内存在着两种物质——胶原蛋白与弹性纤维。这两种物质在人年轻时都保持在最佳状态。但是一过25岁,人体内的胶原蛋白流失速度就开始加快,供给不及耗损,再加上紫外线照射以及体内的氧化作用,都可能破坏胶原蛋白的结构,让它失去原有的弹力,这就是出现皱纹和脸部皮肤松弛的原因。

胶原蛋白在人体皮肤中具有非常重要的作用,它有良好的支撑力,就像撑起皮肤组织的钢架一样,能让皮肤看起来非常丰润。此外,它吸收水分的能力很强,覆盖在皮肤上时,又可以防止水分从表面蒸发,保湿效果显著。这就是富含胶原蛋白的猪蹄能够美容的秘密。

有些人可能会想了,既然胶原蛋白才是猪蹄美容的秘密,我直接多补充一些胶原蛋白不就行了,这也是众多女士选择美容食品或者化妆品的一个误区。

先来说说人们认为的多食用胶原蛋白食物的误区。

生活中一些食物,像猪蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮中都含有较多的胶原蛋白,人体补充这一类物质,对延缓皮肤衰老会有所帮助。但是要注意的是,这些食物并不适合经常食用。为什么呢?其实,组成胶原蛋白的大部分成分都是非必需氨基酸,人体可以自行合成,人们不需要刻意多吃这一类食物,饮食正常均衡比较重要。

其次,再说说女士们购买含胶原蛋白化妆品的误区。

市面上的一些化妆品号称含有胶原蛋白,说涂抹了可以“补充”皮肤流失的胶原蛋白。但多数皮肤科医生认为,它们夸大了自身效果。胶原蛋白是大分子蛋白质,连皮肤表层都很难通过,更不要说进一步到达真皮层,“补充”流失的那部分胶原蛋白了。

至于有些面膜产品添加胶原蛋白,目的是借用蛋白质膜的收缩效果,达到让皮肤紧实的感觉。“任何大分子的物质,干了之后都会有紧实的效果。”皮肤专家解释说,“就像我们将蛋白涂在脸上,干了之后形成一层膜,也会觉得脸上很紧绷,是同样的原理。”因此,这样的东西,治标不治本。

既然如此,那么用什么方法才能减缓胶原蛋白流失,让美丽的容颜常驻呢?

首先,做好防晒。皮肤专家认为,90%以上的皮肤提早老化都是不当的阳光曝晒造成的。

其次,要饮食均衡,尤其要多摄取含抗氧化物的蔬果,如胡萝卜、西红柿、葡萄等,每天尽量吃3种不同颜色的新鲜蔬菜和2种不同的水果,食物颜色越多样,表示吃进越多不同种类的抗氧化物。此外,还可以喝点红酒和茶,它们含有丰富的抗氧化物,可以保护皮肤内的胶原蛋白。

最后,避免食用高脂肪食物。高热量、高脂肪尤其是油炸食物都容易产生自由基,加速皮肤的老化。

以上是防止皮肤老化的科学美容方法,较之经常去美容院美容,既省钱,效果还要明显,而且最重要的是不会出现美容后遗症和依赖症。