双酚A（BPA）被用作生产聚碳酸酯塑料和环氧树脂的单体，在生产聚氯乙烯有机溶胶中作为消除过剩盐酸的添加剂。聚碳酸酯用于食品储存容器，如水瓶和婴儿瓶；环氧树脂和聚氯乙烯有机溶胶用作玻璃罐金属盖的内涂层，以防止食品和金属盖直接接触。婴幼儿的书籍乃至食品中也检测出双酚A成分，聚碳酸酯塑料容器中的双酚A特别是在高温下可以迁移到食物中。有国外学者检测婴幼儿配方奶粉样品7个中有2个检测出双酚A。双酚A具有拟雌激素活性，可与雌激素受体结合，发挥雌激素的作用。
