二毛开了个狗肉店。二毛以杀狗为业。
二毛杀狗的手段极其残忍。一条狗正摇着尾巴在他跟前亲热，不知他忽地从什么地方抽出一根木棒，对着狗头，一棒下去，狗“咣咣”地叫了两声，挣扎了几下便倒地死去。然后二毛把死狗放到滚烫的开水里翻了几下后捞出，手脚麻利地褪毛，搭起架子点燃稻草，把褪了毛的狗放在上面烧熏，不一会金黃金黃的“火烧狗肉”便摆在了案板上。
生意好的时候，二毛一天可以杀十多条狗。
狗杀多了，二毛身上就有了一股与别人不同的气味。无论走到哪个村，狗都呲着牙冲他狂吠不止，那样子像是见到了仇人。二毛就曾经在一个村里被一群狗围攻，要不是狗的主人及时出面制止，二毛被那群狗咬死也并非不可能。
二毛所在的白花村地处交通要道，南来北往的车总爱在这里停车吃个饭。一来二去，二毛的“火烧狗肉”便有了名气。价格一再往上涨，二毛在这方面可是赚了不少钱。
有了几个钱的二毛就洋歪歪的，甚至有些霸道。田也不种了，地也撂荒了。腰间别着最新款式的手机，牌桌上大声武气地吆喝，好像天老大地老二他老三。
村里要进行消防设施的改造，资金不够，村主任就去找二毛，让他资助一点。
二毛说凭什么要我多出一点？村主任说这不是没办法了吗？好歹你皮厚些，应该为村里的公益事业做点事啊。
二毛说，狗日的村主任，你以为老子的钱是树叶啊。老子白天黑夜辛苦见你在哪里？
村主任就很生气，说你小子不愿意也就罢了，干嘛骂人呢。
二毛说，骂你怎样了？少一坨肉了？你算什么东西，不过是乡长眼里的一条狗。
话说到这份上，村主任怎能忍受？两人就动起手来。村主任自然不是二毛的对手，被打得住了几天院。这事就闹到了乡里，结果二毛不仅负担了村主任住院期间的全部费用，还“主动”承担了村里消防设施改造的大部分费用。
这事让二毛对自己有了新的认识。妈的，官大一级压死人。看来光有钱还不行。二毛的心思就活动开了。他不知从哪里打听到乡长特别喜欢吃狗肉，就隔三岔五地提着一两只狗腿给乡长送去。对乡长说想吃肉就发个话，我家有的是。说得乡长满心欢喜。
一年后，村里进行换届，二毛就当上了村主任。
一次，乡长陪县长来调研，特意到二毛的“狗肉店”吃饭。二毛听人说起如今越是大官越爱吃贱食，他就把一段时间收集下来的狗鞭专门做成了几道特色菜。二毛对县长说，狗鞭大补，又是自家养的，纯天然绿色食品。说得县长喜笑颜开，吃得肚皮差点开裂。临走，二毛还特意塞给了县长一包狗鞭，县长没怎么推辞就叫秘书收下了。
回去后，县长就拨来了一笔专款，说是专门给二毛重新装修“狗肉馆”的。以后县长就经常来这里调研，每次来总少不了去二毛的“狗肉馆”消费消费，菜谱自然是那千篇一律的狗鞭。如果县长长时间不来，二毛就会亲自给县长送去。有了县长这棵大树，此后二毛说话做事就硬气了许多，有时，乡长还得让他三分呢！
正在二毛的生意如日中天的时候，白花村却出现了疯狗，还咬伤了几个人。弄得十里八村的人们谈狗色变，家长们更是不让小孩子单独出门。于是，乡政府决定从各村抽调人员组成打狗队，奔赴各村打狗，维护人民群众的生命安全。乡里通知说，不管是疯了还是未疯的狗都要坚决清除，一条不留。
这可急坏了二毛。没狗了不就等于他失业了吗。思忖再三之后，二毛找到乡长，说自己与狗打了很多年的交道，对狗的脾气甚是了解，愿意当打狗工作队队长。乡长稍加考虑，就答应了。
打狗队在二毛的带领下，工作进行得很顺利。不到一个星期，十里八村不见了狗的踪影。二毛的“狗肉馆”自然也冷清了。
过了一段时间，风声过去了，二毛“狗肉馆”的生意再度红火起来。二毛赚钱啊，他翘着二郎腿，一张一张地数着红彤彤的人民币，酒糟鼻也因为激动红得更加显眼，连梦里的笑声都能在地上砸出个坑来。
一天，二毛正在店里独自一人得喝着小酒，突然来了一个人。二毛认出他是县长的秘书。二毛屁颠屁颠地迎上前去说，郝秘书，我正准备给你们送货去呢，没想到你来了。
郝秘书开口就骂，狗日的二毛，你给县长送的什么好东西，害得县长食物中毒了，你小子这回祸闯大了。
二毛听了郝秘书的话，傻了，脑门上渗出了亮晶晶的汗珠子。
原来上次打狗时，他动了歪脑筋。他买通了打狗工作队的人员，那些病狗打死后，他不是按规定埋掉，而是稍加加工，就放在冰柜里冷藏了起来。后来他把那些狗肉拿出来与正常的狗肉混杂起来卖。不小心把病狗鞭送给了县长，更没想到县长竟然中了毒。既然这样，那些吃了病狗肉的人，万一……
二毛想着想着，越想越害怕。一下子瘫坐在地上，好半天起不来……