贾思勰(xié),中国南北朝时期北魏著名的农学家。40岁做过山东临淄太守。他从小喜欢参加农业生产活动,晚年辞官归隐,研究农事,颇有成就,著有《齐民要术》一书。
20岁那年,贾思勰对养羊产生了兴趣,于是每天早晨把羊放出去,羊就自己找草吃,草是不必花钱的,他养了二百多只,结果到了冬天,羊死了一大半,而活下来的又瘦又弱,毛也干干巴巴,没一点儿光泽。这可怎么办?去向牧羊人请教吧。
第二天他早早起来,找到了羊倌,羊倌对他说:“一到冬天,饲料不足,营养不够,羊自然会饿死。”
第二年,他种了几十亩大豆,把草料准备得足足的。可是到了冬天,羊又死了不少。他决定还是去请教请教有经验的人吧。他走了一百多里路,找到一位年纪更大的牧羊人,这个人已有40年的养羊经历了。
老牧羊人听了贾思勰的来意后说:“你的大豆是怎样喂羊的?”他说:“我把它撒在羊圈里了,羊可以随便吃。”牧羊人说:“那怎么行呢?羊这东西最爱干净,羊圈里又是屎又是尿,豆子撒上去,羊也不会吃,它们宁可饿着。”
回村后,贾思勰按照老牧羊人的意见打制了食槽,吊在较高的位置上,羊要伸长了脖子才能够着。每次只喂一点点大豆,吃完了再放,一天定时喂。他又用桑树围成一个圆形的栅栏,里面堆放饲草,使羊爬不上去,只能围着草栅栏转。如果饿了就从空隙往外抽草吃,能吃多少就抽多少,一点不浪费。草栅栏有一丈多高,下边的草吃完了,上部的草就自动往下降,很省事。
冬天过去春天又来了,一只羊也没死,羊毛又密又软,油光瓦亮,他高兴极了,然后他总结出了经验:养羊,关键是越冬,熬过冬天,春风吹绿大地,小草又长新绿的时候,羊就又有吃的了。
以后,贾思勰多次向羊倌请教,并在实践中摸索了许多有益的经验,不但知道冬天怎样养羊,也了解和摸索出了春夏秋三季养羊的经验。
春天草嫩、但短小,羊不能老停留在一个地方吃,要边走边吃,赶着它走,不然草根啃光了,来年就没得吃了。
夏天天气热,要趁早晨凉爽,早点儿放牧,中午太阳毒,就找个荫凉的地方让羊歇着。吃早不吃晌,中午还不能顶着烈日赶羊走路,灰尘与汗水混合,到了秋天羊就会得皮癣。
到了秋天,羊要晚些出来,早晨霜大露大,羊吃了太凉的草会闹肚子。
在实践中贾思勰还有了独到发现。以后他又研究了花椒、大蒜、粘谷子等农作物的生长。晚年,他把一生积累的农事经验编著成《齐民要术》一书,对后来的农业生产指导极大。
一知半解的人,多不谦虚;见多识广有本领的人,一定谦虚。——谢觉哉