五棍子打起来不用多长时间，但打完以后的结果却是惨不忍睹，冯五经过棍棒洗礼，趴在地上哭爹喊娘的哀号起来，看样子应该是死不了了。然而死不了就要受活罪，此时他屁股上红白一片，腰腿之下的青砖上更是一片潮湿腥臊。众仆看到如此场面，一个个吓得面色发灰，手脚乱颤，对秦越这个六虎的名头更加加深了印象。
郑玄不愧是练家子出身，手下轻重分寸拿捏的甚准，虽是打的皮开肉绽，但却没有伤到筋骨，他把大棍往一边一扔，简单的处理了一下伤口便招呼两个男仆帮忙把那冯五抬了下去。郑玄有的是金疮药，冯五除了屁股上结上伤疤，应该不会落下什么后遗症。
“我还不怕明说，这就叫杀鸡给猴看。今后如何就要看你们自己。明白没有？”
秦越威严的说道，不过这是装的，其实他也对刚才冯五的惨状有些心惊，
“谁如果也想试试这杀威棒，只管去向郑玄报道！贵叔，一会儿告诉郑玄，以后把家看严点，若是再出了贼，让他自行处置，收拾完了再来告诉我。”
“是是，大郎君。”众仆唯唯诺诺的应道，没有人敢去看秦越的眼神。
以后安生多了。秦越满意的点点头，接着向秀娘看去，那秀娘此时早已七魂丢了六魂，哪里注意到秦越看她？旁边一个大妈级女仆倒还稳得住阵，连忙用胳膊肘碰了碰秀娘的衣袖。
“啊？”秀娘这才回过神来，忙低下了头，“大郎君。”
“秀娘不要怕。这个狗东西该打。今后我和贵叔他们要是不在家，府里头你看严点，后院更不要让什么人都进。不要怕这些人，谁要想起个事儿，有我在。”
秦越缓下口气来说道。打人不是他的本意，他只是想立立威，偏巧那两个家伙自己不长眼凑上来，秦越不打也没办法，但却没想到把秀娘吓着了。
“是……大郎君。”秀娘这回确实被吓得不轻，嗓音都变了。
“我刚才说给你们加月例并非随便说的。不过钱不能乱给。现在客栈境况大家都知道，那么家里用不了这么多人该怎么办？本来往外撵最省事。可老夫人立下的规矩我不能乱改，也只能给你们找些事做。贵叔，一会儿你弄个名册，凡是家里可有可无的人一律报上名来，我斟酌着看看能不能用到店里。”
“是是，大郎，我这就去办。”
秦贵连忙答道，他这一会儿至少出了一斤汗，奶奶的，这才是六虎秦越的本性，娘死了没几天狠劲儿又出来了。
安排完下午去客栈的事，眼看就到用饭的点了。虽然秦越一再让秀娘坐下来一起吃饭，但秀娘说什么也不肯，如此一来弄的秦越也是索然无味。秀娘是怕了，这可不是什么好事，秦越一边吃饭一边想着怎么再次拉进与秀娘的关系。
“秀娘，我肩膀疼，你来帮我揉揉。”
总算找到了话题，秦越装做无意的说道。秀娘还没从刚才的可怕场景中回过神来，听了秦越的吩咐，机器人似的走到秦越身后帮他捏起了肩膀。
“冯五不该打？”秦越不动声色的说道。
“嗯？该打。”秀娘回过神来，有些惧怕的答道，当年老太太当家的时候哪会有这种事，秀娘不怕那才叫怪了。
“我打他也是为你好。”
“为我？”秀娘登时诧异，这大郎的脸怎么变的这么快，一会儿阴一会儿阳的。
“当然是为你好了。现在娘不在了，我也想好好打理客栈，那以后自然在家的时候少。我出去不能少了帮手，贵叔得跟着。家里剩下的人里头能真心为这个家的也就你一个，可你一个小丫头怎么能镇得住他们？所以不给他们立立威是不成的。”
“大郎是让我……”
这个弯拐的太大，秀娘一时半会儿还真转不过来。
“我是说让你今后管家里的事。”
秦越把碗筷推到一边，斩钉截铁的说道，接着起身就向外走，只留下秀娘一个人在那里发愣。
……
用完了饭，秦越和秦贵乘着郑玄赶的驴车，向客栈赶去。孙有道不是一般人，府里面有内线，仅仅过了一两个时辰，秦越在家打人的事就已经传到了他这里。看见东家大驾降临，孙有道慌忙领着福根儿迎了出来。
“孙掌柜，今天生意如何？”
秦越没进门就发现客栈里还是老样子，但却装做无意的问道。
“大郎君，还是那样，您看看，刚走两桌，还有这一桌人。”
孙有道恭恭敬敬的答道，再也不敢象昨天那样废话，自从听说了打人的事，他的帐记得一丝不苟，这样应该不至于挨打了吧。
秦越脚下不停，略略扫视了扫视那一桌吆五喝六的客人后便直奔后厨而去，厨子李九见东家进来，连忙扔下啃了一半的猪蹄在身上擦了擦手。
“大郎，嘿嘿嘿，这是客人剩下的。”
秦越没去理会李九的解释，而是背着手在灶前转悠了起来，粗大的锅灶两旁土台之上杂乱无序的摆满了各种肉食菜蔬以及佐料，有些认识，但有些却看着眼生。
“没有辣椒？”
秦越看着胖子李九问道，这几天他吃饭很随意，根本没注意这些佐料上的问题。但是这个问题一问完，秦越顿时就后悔了：这叫什么话？别说五代了，就是明初也没辣椒这玩意儿。
“辣椒？没，没有。这里有花椒，大郎君。”李九一脸的茫然，肥胖的食指指向灶下一大筐花椒。
看来这前宋人民的生活水平还有待提高，秦越失望的想到，就这些葱姜蒜酱、花椒猪油什么的根本不可能弄出最适宜推广的火锅。
这可难办了，辣椒是明朝才引进的，八大菜系也好，四大菜系也好，要是没了辣椒还怎么做？
生意不好就是生意不好，土台上除了原料，连一盘剩菜都没有，这可怎么改进？
“李九，你随便做上几样菜让我看看。”
无奈之下，秦越只得走一步看一步了。
“随便？大郎君，您想吃点啥？”李九还当秦越要吃饭，又怕自己的手艺入不了大郎的眼，连忙殷勤的问道。
“废什么话，随便做！”秦越有些恼了，新菜大计不能实现，他心里空落落的。
“诶诶。”
李九不敢再献殷勤，连忙引柴点火开灶上锅。
不大一会儿，六盘热腾腾的菜便上了桌，秦越皱着眉头围桌转了好几圈才下定决心似的让李九取来一个大瓷盆。
那瓷盆装六盘菜应该足够了，秦越咬咬牙，在孙有道、秦贵他们惊讶无比的目光护送下，一股脑将六盘菜连汤带水全数倒了进去。
那六盘菜都是好菜，然而用料不同滋味不同，热腾腾的混在一起，就象是……
秦越也不敢再想象了，但这工序毕竟还没完，半途而废是不应该的。秦越将两条卧蚕眉拧在一起，狠狠心要过一双长竹筷，紧闭上眼在瓷盆里胡乱搅了一遍。
“贵叔，品尝品尝如何？”
秦越有些不怀好意的向一旁看得目瞪口呆的秦贵露出了门牙，那表情不象让秦贵吃东西，反倒象是要吃了秦贵。
“这这，大郎，我已经吃过了，嘿嘿，嘿嘿，吃不下了，吃不下了！”
菜肴相混均匀，虽然比刚开始好看了不少，但酸甜苦辣相混，味道怕是就……
整个过程秦贵是亲眼目睹的，所以听了秦越的话顿时象是躲瘟疫似的猛向后撤，满脸皱纹中的笑容更象是在哭。
这么大年纪没有冒险精神也可以理解，秦越又将头转向了同样目瞪口呆的孙有道。
“孙掌柜……”
“诶诶。”
孙有道比秦贵要有献身精神，他尴尬的接过秦越手中的竹筷，仿佛拆炸弹似的一寸一寸向那盆子伸去。筷子头犹豫半天终于触到了一块粘着小片菜叶的猪肉，然而那猪肉仿佛活了一样，筷子接着又触电似的退后了一寸多。
“大郎君……”
孙有道满脸的苦大仇深，有将筷子折断转身逃离的迹象。
“没关系，试试。”
秦越满脸挂着笑鼓励孙有道。
吃还是不吃？这确实是个大问题。经过三番五次的折腾，那块猪肉终于随着筷子进入了孙有道哆嗦着的嘴唇，孙有道慢慢闭上嘴，鼓起来的脸颊开始随着牙齿的活动慢慢蠕动起来。
在众目睽睽之下，孙有道面部表情琢磨不定，象是在哭，又象是想吐出来，但最终他并没有吐，而是渐渐舒展开了眉头。
“好吃好吃！大郎君您尝尝！”
孙有道仿佛见到了菩萨，虽然在招呼秦越，但却并没有交出筷子控制权，而是恶狼一般扑向了那盆杂拌菜。