书城现实仙戒空间传奇
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第56章 寻茶之旅(四)

离开蓉城,蒋云飞让林刚直接回暨阳不用跟着去了,他又马不停蹄的赶往海西省武夷山,到了武夷山机场,还是老样子,先坐出租车去酒店,然后去租车,这回租了一辆皮卡车。

那三棵母树大红袍蒋云飞是不想了,2007年10月10日将20克最后一次采摘自武夷山350年母树的大红袍茶叶正式送华夏国家博物馆珍藏,这也是现代茶叶第一次被藏入国博。今后,武夷山将不再制作母树大红袍茶叶。

不过早在上个世纪80年代初,母树大红袍无性繁殖获得成功,而且经过鉴定,认为无性繁殖的大红袍保持了母本的优良特征特性,在武夷山特定的生态环境下,可以大面积推广。”

目前,武夷山大红袍茶叶生产已具一定规模,全市可供制作的大红袍茶园面积有4万多亩。所以买几株大红袍茶树应该是没什么问题的,蒋云飞直接去武夷山北斗岩茶研究所询问,购买北斗、雀舌、奇丹三种茶树,因为母树大红袍本身就是有三种茶树,一共六棵。

购买了大红袍茶树之后,蒋云飞就驱车前往了武夷山桐木关。桐木关为武夷山八大雄关之一,过了桐木关就是西江省了。桐木关内生态良好,拥有“鸟的天堂”、“蛇的王国”、“昆虫的世界”、“开启物种生物基因库钥匙”等美誉。是正山小种等红茶的产地,其主要的产茶区平均海拔均在1000米左右,冬暖夏凉。

蒋云飞直接开车到了桐木村,武夷山红茶要到四月底才开始采摘,现在才三月下旬,所以还早。之所以选择来桐木村采购茶树,就是因为这里是红茶鼻祖正山小种的发源地。不过为什么桐木村成为正山小种的发源地,蒋云飞倒是不知道,反正这次来了问问村里人就知道了。

有几位村民在坐在屋檐下聊天,蒋云飞就凑上前去,问道:“老乡,你们好,我是来这里买一些正山小种的茶树的,不知道你们家有吗?”

其中一名村民道:“我们村家家户户都有茶树,不过我们一般只卖茶叶不卖茶树。”

蒋云飞道:“我也就是买个几十株,要的不多,这应该不影响第二年采茶的。”

那位搭腔的村民就说道:“既然这样我就卖你几株吧,跟我走吧。”

蒋云飞跟着那位村民去了他家里那工具,蒋云飞问道:“为什么正山小种被称为红茶鼻祖?”

村民笑笑道:“这个故事在我们村子代代相传,据说是明代末年,清朝初年的时候,从西江过来来了一支军队,当时这个山里人没见过世面,茶叶就不管了,都躲了起来,等到第二天一看,茶青没办法及时处理,已经发生了变化,就是已经发酵了,村民当时就很急,马上生火,把这个茶放到锅里去炒,炒完了就揉,揉完之后又马上焙,焙完之后外形颜色黑黑的,泡起来汤色红红的,就不像原来的绿茶了,当时心想这下子坏了,但是这些茶都是自己的心血,送到星村,因为星村当时有许多海西的商人,交给他们,托他们去卖卖看,能不能够卖掉。海西的商人第二年就找到我们村,说是去年的那个茶卖掉了,价格是原来茶叶价格的两倍。原来这个发酵之后的红茶味道更加适合欧洲人的口味,欧洲人更加适应。从此红茶就源源不断的出口欧洲,现在整个世界上百分之八十的茶叶市场属于红茶。”

听完村民的讲述,蒋云飞才有一种原来如此的感觉。跟着村民去山上挖了茶树,皮卡车也装不了多少,就买了20株茶树。看到山对面有一座寺庙,云雾缭绕宛如仙境,自从上次在道观得了九天玄空戒,蒋云飞现在对寺庙道观都非常恭敬,见到在对面山上有一座寺庙就想着要去看看。和村民一起把茶树搬到车上,蒋云飞就去了刚才看到的那座寺庙。寺庙坐落在山顶,不过蒋云飞身体好,爬山毫不费力,走到寺庙前面,看到牌匾上写着白云寺三个字。

蒋云飞走进寺里,这座寺庙不是很大,里面修行的和尚也不多,一个40多岁的和尚看到蒋云飞进来,双手合十,道了一声佛号:“阿弥陀佛,居士参拜佛祖请往这边。”

蒋云飞也连忙双手合十回礼,“大师,你好,今天路过村子,远远看到有座寺庙,特意前来参拜。不知大师法号如何”“居士诚信拜访,佛祖都会看在眼里,居士里面请。我的法号远净。”

蒋云飞在如来佛像前拜了三拜,又捐了一些香火钱。已经是午饭时间,蒋云飞还没吃饭,寺庙里的和尚也要开始用斋饭,远净就说道:“居士还没吃饭吧,可以到斋堂用些斋饭。”

蒋云飞客气的道:“那就打扰大师了。”跟着远净去斋堂吃了午饭,吃完午饭,远净又拿过一个杯子,给蒋云飞泡了一倍茶,蒋云飞拿起茶杯闻了闻,香气很浓郁,有陈醇香,茶汤清鲜醇爽、甘甜、毫味十足,“大师,您这白茶真好喝,不一般呢。”

远净笑笑道:“在山背后的山谷里有一颗三百年的老茶树,这些茶就是从那颗古茶树上采的。喝茶的时候是要用这颗心,做人的时候也要用这颗心,茶味跟人生的味道是一样的,跟禅的味道也一样,因为茶也有生命,它也跟人一样。生活还是回归平淡最快乐,喝茶也是一样,以前追求种种的茶,茶香啊,茶汤啊,茶的颜色怎么样,慢慢地,现在只要有一杯清淡的茶就可以了。我们泡一杯茶,开始茶都浮在面上,然后慢慢沉入杯底,这让我领悟到人生就是这样,开始你不成熟的时候,都是浮在上面,但是随着你的经验,你的知识的增加,社会阅历的增加,你就渐渐的沉下去。”

蒋云飞听了远净和尚的话觉得很有启发,双手合十说道:“大师,今天听您一番话,真是胜读十年书。”顿了一顿又说道:“大师可以领我去参观一下那棵古茶树吗?难得能够见到这样的古茶树。”

远净说道:“我每隔几天都要去看看那棵古茶树,帮它把身上的地衣苔藓去除掉,刚好几天没去了,我就带你去看看吧。”跟着远净和尚去了后山半山腰峡谷内看那棵古茶树,这颗树不是特别高,大约3米左右,因为白茶树属于小乔木,小叶种茶树一般寿命不长,超过百年已属罕见,这棵古茶树树龄超过三百年,已经是个奇迹了。

蒋云飞帮着远净和尚把古茶树的地衣苔藓去除掉,就跟远净分手,看着远净回到寺庙,他重新返回峡谷,从古茶树上采了5根枝条种到了仙戒空间里面。