原 料:鱼肉100克,小米30克,大米50克,盐适量。
制作过程:
1.大米淘洗净,用清水浸1小时。
2.将米下锅加水煲,水滚后用小火煲至稀糊。
3.将小米倒进粥里,拌匀,煲片刻;鱼蒸熟,去骨,肉捣碎后放入粥内,加少许盐调味即可。
营养功效:
鱼肉含有丰富的蛋白质,适量的矿物质、纤维及丰富的维生素B,有助于宝宝发育成长,打好强健的基础。具有降低血脂、促进血液循环、健脑作用。
小贴士
小米每次放60克左右即可,黄白分明的粥很诱人胃口。