次日清晨，还不到六点钟，惠紫就和母亲起床忙活开来。她们要趁着梅花沐浴着晨露时，采下它们。这样的梅花是最鲜活的，酿制出来的梅花，才能达到最好口感。
顾家三株梅花，都是上等血梅。开出的花儿，好似鲜血一般殷红，着色鲜浓妖娆。正如这风华最盛的惠紫，要优雅时候，可以胜过任何女子；要妩媚时候，也可以比谁都妖艳。
更让人艳羡的是她那绘画技艺，当真是得了孤天大师真传，画技画意十分了得。现在是乱世，惠紫很少动笔，却未曾停止对绘画的感受与琢磨。
清晨采梅花时，她不仅是在采梅，更是仔细观察梅花的花蕊、花瓣、乃至叶片枝桠。她心想：要是能把这梅的清香都能画出来，才好！
别看顾家只有三棵梅树，要把这一树树的梅花都采摘完毕，也非易事。惠紫和母亲采摘近两个钟点，也还没有完成。因为采梅花时，必要心细，不然是要破坏花瓣，损害其香味的。
后来云城他们也醒来，一起帮姑姑和奶奶采梅花。“紫，我们最好能在十点之前，把这花都采摘完毕，好趁十点钟太阳的温暖，将这梅花都晾干，那才是上等好花料啊！”顾老太太酿制梅花都三十多年，打她还是姑娘时，就在娘家跟母亲学着做，蜜渍技法早就如火纯青。她酿出的花蜜，是一等一的鲜美。
惠紫他们还真赶在十点钟前，就采摘了全部花朵，“把这些花全部采完也好，免得花香飘散到院外去，惹来日本鬼子，那不是要遭殃。”惠紫经历了上次的日军惊吓，总感觉迟早还是要受日本人的罪。
顾老太太将梅花晾干后，随即把它们装入瓷器坛子里。这瓷器坛子是当年她和顾老先生游景德镇时，特地买回来蜜渍鲜花用的。
用这种瓷器坛子酿制出的梅花，可存留原本清香，乃至是梅花原来立于花树时候的色泽。花儿都入坛后，要立即倒入上好的蜂蜜，如果能得品质好的冬蜜来酿制的话，那可更好了。花儿与蜜拌匀后，当以瓷器坛盖子密封好，最好外以秋天晒干的稻草梗捆扎好，防止外面气息侵入，影响品质。
蜜渍的梅花，往往需十日以上，才可以食用，等到七七四十九日后，其香更浓郁，且香味可伴随年月，越久越香浓，像浓醇的酒，女子食用，是甚好的东西。
花酿，对惠紫来说，无非是为了延续一种生活，一种人活着的乐趣，更是一种不向战争屈服的傲气。女人在战争中，最勇敢的不是拿刀枪战斗，是每日都要活得无战争时一样宁静，一样美。战争在女人的心里，但不可露在妆容里。
日子还是那样一天一天的过，有人熬着过，有人还是和从前一样过。如果真要赴死，不如把活着的日子过好。史密斯已有好些天没来看惠紫他们，趁着花酿成熟时，惠紫想着给他捎些过去，英国大使馆离顾家也不远，走过一条大弄堂，再过一条街，也就到了。
惠紫也明白这样的时候出门，那是有危险的，可也不知哪来的闲心，竟想着给史密斯送蜜渍梅花。可能是这个英国男人，在战争年代对她顾家的照顾，着实让她感动。
一天夜里，惠紫趁她母亲和两个孩子都睡熟时，装好一些梅花酿就悄悄出门去了，她要去找史密斯。走去大使馆的路上，还算顺利，惠紫轻松的就到了大使馆。只是要见史密斯，颇费了些周折，要不是史密斯恰好当天刚好当班，那就很难见到他了。
史密斯为这个东方女子小小的举动十分感动，竟然没等惠紫反应过来，就亲吻了她的额头。惠紫也没有多想，匆匆的就往家赶去，免得在外面久留，要遇见麻烦。
她匆忙过了大街，走到了离她家不远的弄堂。这弄堂很长，因为战争，早就变得凌乱不堪，到处都堆有杂物，有的是被炸倒的房屋废墟，有的是百姓丢掉的东西。
等惠紫走到弄堂当中时，她听见有女子的叫唤声，听上去撕心裂肺。惠紫心里随即感到危险就在面前，肯定是日本恶鬼又在肆意糟蹋中国女人。
她几乎是摒住呼吸，蹑手蹑脚的尽力往声音传来的地方靠近。她躲在附近的房屋废墟里，借着月光看着一个正奋力挣扎的女人，还有两个像狼一样凶残的日本兵正肆意践踏自己的同胞。
惠紫想：我一定要把这个该死的日本男人杀掉，我一定要救出我的同胞姐妹。她操起手边的两块大砖头，就疯了似得朝日本人那里跑，还没等两个日本兵反应过来，惠紫猛力拿着砖头砸向他们，只见污血飞溅到惠紫的脸上，她的衣服都被溅湿了。
就这样，一个原本看似柔弱的女子，竟然瞬间杀了两个日本兵，血都溅到了另一个中国女人身上。这个女人没有回过神来，还是大声的吼叫。
“喂，喂，姑娘，你别叫喊了，我是中国女人，你看清楚。我刚把欺负你的两个天杀的日本兵给砸死了。你赶紧起来，穿戴好。快，快。”惠紫安慰着这个女人的时候，顺手操起那日本兵的刺刀，“你拿这刺刀做什么啊？”被糟蹋的女人回过神来，对惠紫的举止有些不理解。
惠紫啥也没说，操着刺刀就猛力朝那两个日本兵的裤裆里砍去，“我要把这些该死的日本男人都剁掉，看他们还会不会糟蹋我们的同胞。”惠紫一边说，一边疯狂的乱砍，着了魔似的，那污浊的血到处流淌，只见那两个日本兵下身被血浸得湿透。