时光荏苒，岁月如梭。冬日的丽水湖，尽收大自然的灵性，美得不可言状。
窗外，飘着雪。看着雪花轻轻飘落，良辰说：“如果时间能像飘雪一样，是一个一个慢镜头，那该有多好。”
”因为时间很快，所以，我们才放慢脚步，细细地品味人生，才不会错过很多珍贵的东西。“
迟从瑞老人又说：”再说这喝酒，古人是用碗喝，还有人用酒坛喝，一饮而尽，然后不醒人事，又有什么乐趣呢？“
”品一品，在口中酒香四溢，久而不散，再过段时间，又是一股清香。再然后，觉得骨头也硬朗了，声音也洪亮了。“
“爷爷，这么好的酒，我想试试一饮而尽。”迟洪涛说。
”喝吧，就是给你们留的。这酒是从明末、清初，你太、太爷爷那时就存起来的。一直不喝，就是个念想。当时历经几位酿酒大师之手制成。当年，吴三桂引清兵入关，霸占了杜云康的酒庄，他拼尽全力保存下来三坛酒。再后来，闯王路经迟家村，受杜家人赠酒一坛。当年迟家人对杜家有救命之恩，所以将最后两坛酒交给我们迟家。但迟家有祖训，如遇杜家后人，须把酒谱相授，这件事，我就托付你们三位年轻人，希望你们能够完成我这个心愿。“
”杜家人祖籍洛阳，如今代代相传，想来应该是雨字辈了。“
这时候，大家想起了杜雨亭，他会不会是杜云康的后人呢？
”两坛酒，我们喝一坛，另外一坛，无论什么情况下，你们都不要开封。把这坛酒交给杜家人。有了酒谱，有了这坛酒，相信这杜康“一口仙”的工艺一定能够传下去。“
在这个飘雪的冬天，迟从瑞老人走了。他去得很安详，仿佛了却了一生的心事。无牵无挂的去了天堂。
忘不了丽水湖畔的小木屋，忘不了那清雅幽室的阵阵酒香。老爷子不记得自己是哪一年出生，只记得，在他满岁生日的时候，中华民国成立，孙中山就任临时大总统。迟老在七十九岁高龄，晚年得子，有了迟洪涛的父亲，迟敬修。迟敬修少年神童，但英年早殁，是迟老把迟洪涛带大。一个独居老人，含辛茹苦把洪涛带大。
遵从迟老的遗愿，三人把迟老的一生积蓄捐助给了希望工程、偏远灾区，都用于了公益事业。
几个月后，三人来到洛阳，寻找杜康酒的后人。经查证，杜家的后人，果然是杜雨亭。
当他们来到雨亭家时，这个老同学已经病入膏肓。”是晚期骨癌。“大家怔在原地。
”很高兴，你们来看我。想不到，我与洪涛两家还有这样的渊源。迟家人对我们有恩啊，相隔几百年，两次救命之恩，何以为报？这酒谱以后就由我们两家共同拥有。这坛酒啊，今天我们大家就喝光它。“
“雨亭很久没这么高兴了，我去烧菜。”
红烧肉、水煮鱼、荷叶鸡、糖拌山药片、香菇滑蛋汤、凉拌冬耳粉丝。
”这就是我们杜家的一口仙，还以为今生再也喝不到了。这么多年，迟老先生保存完好，真是不容易啊。能喝这口酒，我杜雨亭此生无憾了。“
还是那些人，大家想起当年在江边落汤鸡的样子，同样是在冬季，那冰冷的江水也没能阻隔他们那浓浓的同窗之情。
”这么大的屋子，酒的香气还是这么重。仿佛是一个百年酒窖。我们祖辈的制造工艺简直是出神入化啊。“孟良辰感叹的说。”有了这酒，茅台、五粮液都成了散装酒的档次了。“玉文说。”或许，喝了这酒，您的病很快就能康复了。“
”老同学，借你吉言，我怎么感觉我现在就已经康复了，我好了，什么事儿都没有了。等下我们去冬泳。“
杜夫人责怪道：”你看这老东西，越说越没边儿了。“
”我老吗？我怎么感觉自己还是孩子啊。“”是啊，您看上去像90后。“
杜雨亭走了，昨日可能是回光返照吧。杜雨亭的妻子在大家的帮助下酿制”一口仙“，可是，试了很多次，都不是那个酒的味道。
”哎，最后一坛酒，我们都喝了。现在也没法化验酒的成分了。“”也不怪你们，雨亭要走了，怎么也要喝口酒，他这辈子就是爱这口。“
”这都是命啊。再说了，虽然你们都说不是那个味道，可我感觉已经很不错了。不如卖卖看。“
几个月后，”一口仙“上了酒业博览会，并且以一瓶三万八千元的价格大卖。但良辰他们三人知道，那不是他们喝过的一口仙。”一口仙“从此失传了，成了绝响。
临行时，杜夫人把自家制的酒选最好的给他们带上。来到唐人后，林江、林洋尝过后，赞不觉口。向来严肃的杜建中也欢喜雀跃。并且”一口仙“订为千鸟、唐人以后专用的贵宾专用酒。
孟良辰笑着说：”我知道，现在的一口仙，为什么会不是那个味道。“
”因为，它少了岁月的味道。那几坛酒经历过世事变迁，历史的足印。明朝、清朝、民国、新中国。几百年的文化沉淀，它有了灵魂。就是这种酒魂，是无论如何，都不能复制的。“
大厅的平板上，，正播出着赵老爷子的小品。”我说，开。。。。“服务员”嘭“一声打开了。”开玩笑。
是《送水工》，人头马，XO。是啊，中国人喝什么洋酒，是在开玩笑。中国的酒文化传承几千年。
难道，洋酒会比中国酒好多少吗？那，为什么，那么多的外国人，重量级人物争相抢订”一口仙“呢？
在”一口仙“供不应求的同时，很多中国人还是在宴会上开着人头马.XO。
就像今天很多人争相使用亮黑版iphone7，plus。我们中国人有自己的文化底蕴，有自己的民族骄傲。
也许，这正是迎合了很多人的猎奇心理。
”酸爽藕片、拍黄瓜、猪脚、猪耳、猪口条，凤爪儿、驴肠儿、东北泡菜儿。“
还有一口仙，肖恩·亚当斯略显醉意的说：”我都不想回去了。走的时候一定给我带几瓶，可是，这些中国菜，没法带。怕走了味儿。“
大家开心的笑着。良辰心想，”小子，你可是没有喝到过正宗的“一口仙”这就把你打发了？“
”我，我爱中国，我爱你们。我要让我美国的朋友，亲人也喝到一口仙。“
他似乎是忘了此行的目的，好像带酒回去才是正事。反倒生意成了无足轻重的。