现在，杨大伟每个星期只到店里走一趟，盘盘账。因为店小，账目很简单，无非是进货、出货。进货，就是这个星期买了多少钱的面粉、买了多少钱的牛肉、蔬菜；出货，就是这个星期消耗了多少面粉，消耗了多少钱的牛肉、蔬菜；卖了多少钱，将中间差价一算，除开房租、水电、税费及人员工资，就是他赚的钱。既省心省力，又不多花时间。
类似上面案例中的开店项目，投资额不是很大，管理比较简单·非常适合想创业的上班族。关键是需要时刻开动脑筋，注意观察，四处留心。另外，碰到合适的机会，该下手时就下手，不能犹犹豫豫。很多人都在寻找机会，如果机会来了不下手，很可能会坐失良机，后悔莫及。
前不久，有机构调查上班族最热衷的创业项目，一共有10个，如下图：
〖1〗序号〖2〗创业项目〖3〗所占比例1〖2〗摆要摊卖服装饰口〖3〗20.81%2〖2〗炸鸡排、咸酥鸡等小吃摊〖3〗18.78%3〖2〗咖啡店〖3〗16.63%4〖2〗网上商店〖3〗15.54%5〖2〗便利商店〖3〗15.32%6〖2〗饮料加盟餐饮〖3〗14.15%7〖2〗连琐加盟餐饮〖3〗13.11%8〖2〗语言补习班〖3〗11.96%9〖2〗升学补习班〖3〗11.62%10〖2〗瘦身美容用品或服务〖3〗11.22%以上10个项目都有一个共同的特点，就是投资较少，而且管理相对简单·不需要创业者长年累月、耗时费力地盯在那里。
关于项目的选择，由于绝大多数边打工边创业者在初期都不会进行工商税务等政府手续的注册办理，而这些政府部门所关注的也多是存在一定产品质量安全的商品，例如食品类和电器类，所有边打工边创业者最好不要选择这两类商品，因为政府部门管理得相当严格，且这两种商品也是容易出问题的商品。
边打工边创业者的商品选择应该遵循以下几个原则：
1．产品本身不能存在安全性隐患问题，免得被政府部门盯上，或是因为质量问题给自己带来麻烦。简单点说就是不进嘴，不带电。
2．商品的货值不能太低，货值低一般利润也低，在没有规模优势的前提下不要碰利润低的商品。
3．商品的体积不要太大。且小能是易碎易变形的商品，这样运输、储存、送货都很麻烦。
4．不能选择快速消费品，销售过快的商品一般多为低价商品．且需要占用大量的送货时间，边打工边创业者每天还上班，没有那么多时间来送货，最好还是选择那种送一次货就够终端卖个十天半个月的商品。
5．商品不能存在保值期问题，且要具备退换货的条件，边打工边创业怎么说也是小本生意，赔不起啊。
6．投资本钱要控制在自己月收入的三倍以内，这样即便是全亏完了，也小至于伤筋动骨，也不会给自己太大压力。成功创业的3大秘诀
秘诀1：选择自己了解的行业
虽然俗话说“三百六十行，行行出状元”，但创业就需要投资，投资必有风险。上班族真正想创业，又希望比较有把握的话，一定要对某一行业非常熟悉，不要光凭想象、冲劲、理念做事。
刘健是一家手机配件公司的业务员，一个偶然的机会，他得知一家生产手机套的小厂要转让，为了多一条出路，他花了5000多元把小厂盘了过来。
但是，在生产手机套的同行中，规模、实力都比自己略胜一筹的不在少数，刘健认识到只有找准需求点，并找出空白市场，才能在同行中脱颖而出！
因此，他查阅了各类报刊书籍、科技信息，终于相中了多功能防盗报警手机套。普通手机套厂家甚多，但具有防盗功能的还尚属空白。现在手机丢失相当严重，这正是切入的好机会！
刘健认真地做了市场调查之后。跟师傅潜心学技术，掌握了其中的原理和具体制作方法后，马上进入了批量生产。
为了尽快打开市场，他除了联系原来熟悉的商店进货外，还亲自带领员工到车站、闹市等人流量大、手机易丢失的场合，用事实说话，介绍产品，形成了热卖场面。一些经销商看到其丰厚的经济效益，纷纷前来订货，产品供不应求。
选择自己了解的行业，一方面熟悉该行业的“行情”，能降低创业风险；另一方面，对行业熟悉，则上手快，能尽快创造效益。因此，选择与过去工作经历、所学内容或生活背景有关联性的行业，都有助于提高创业的成功率。
创业的范畴很广，可以摆地摊出售针头线脑、布匹衣服、蔬菜水果等，可以开办小超市、百货店、餐馆、书店等，可以从事农产品收购、中介、长途运输等，但总的一点是做熟不做生，选择自己了解的行业，这样做起来会得心应手。
秘诀2：选择与自己特长和兴趣有关的事业
因为热爱电脑软件，比尔·盖茨大学未毕业就开始创业一发挥特长开发软件，最终成为世界软件大王，全球首富。
由此可见，兴趣可以变成致富的起点和创业的资本。当然，兴趣不会自然而然地给你带来金钱，欲使它变成资本，还需你的努力开发。
特长和兴趣本是看不见、摸不着的东西，但对于会创业的人来说，却是一种不可小看的资本。开发与特长和兴趣有关的项目可以从以下几点入手：将特长与兴趣瞄准市场需求；把特长与兴趣化为实际技能；调整特长与兴趣角度，与市场热门挂钩。
从学习知识的角度来说，特长与兴趣是最好的老师。从市场经济来看，特长与兴趣是最好的资本，是无须花大本钱的经营项目。创业前，不妨考虑一下自己的特长与兴趣，将它开发出来。
秘诀3：选择有望变大的小事业
莫莉喜欢服装行业，大学毕业后在一家服装特许经营公司工作，一年之后，莫莉已经完全熟悉了服装公司流程，于是在工作之余，她与朋友合伙开了一家小服装店。
第一桶金：小店赚钱太辛苦
莫莉对自己的小店抱着很大的希望，但开张后才知道零售业不是很景气，在服装行业上更是表现明显。而且开小服装店的人很多，竞争异常激烈。为了突出自己店的个性，莫莉一般都亲自到外地联系货源，辛苦不说，来来去去还要花费掉不少路费和运费。
本来莫莉想租一个地段比较好的店面，但是租金太高，自己又一时拿不出那么多的资金，于是退而求其次，莫莉把自己的小店开在比较靠里的位置，但是那里人流量又比较少。所以，虽然服装店在盈利，但莫莉觉得要靠一家小店获得很高的回报，是不现实的，她需要改变策略。
再次创业：贸易公司公司和公司的合作
用工作和转让小店得到的积蓄，再加上父母的一些支持，莫莉又注册了一家贸易公司，实现了她追求的“品牌化、规模化”经营的第一步。
因为自己在品牌代理上不是太有经验，莫莉在公司成立之初和一个朋友合作。莫莉的朋友在服装市场经验颇丰，并和一些大商场、大的品牌公司有着良好的关系，通过朋友的公司，莫莉和很多大商场建立了关系，并把自己代理的产品打进了那些商场。
莫莉说，以前开小店自己也是和同学合作，不过那仅仅限于同学和同学之间，而现在的合作已经是公司和公司之间的事务了。
最近，莫莉已经在上海大部分大商场里都设立了自己代理的品牌专柜，虽说在不长的时间里就把摊子铺开铺大了，但是在问到莫莉的经营秘诀和心得时，莫莉说自己还处在“摸着石头过河”的阶段。
莫莉说，开贸易公司是一件很锻炼人的事情，在办事的过程中，要学着和客户沟通，要会揣摩客户的心思……在莫莉看来，很多经营的经验是“只可意会不可言传”的，大部分开公司的年轻人都是在摸索中前进，但最重要的是要懂得去总结，及时地去归纳获得的经验。
小提醒：
不要跟风：大家都做的必然不会有太大的并lj润，在决定自己经营什么的时候要有自己的主见和想法，不要跟风。
移看清现状：现在和以前不一样了，市场上什么也不缺，早已经不是卖方市场了，所以不要指望随随便便开个小店就可以发财。
◆和别人合作：如果想进入的领域是自己所不熟悉的，那么快找一个合作伙伴吧，他可能成为你成功的领路人。
◆核心竞争力：开张之前先问问自己，你的“核心竞争力”在哪里，你用什么来留住客人，否则，只有用不停地打广告这一招了。
◆口碑相传：让自己的店在客户之间形成良好的口碑，人与人之间的口碑相传比在任何大众媒体上打广告都来得有效。
◆考虑全面：店址、硬件设备、房屋属性、租金……有一点你没有考虑到，都有可能对生意的顺利运转产生影响。
扬长避短找到理想的创业方式
尽管严田现在全国有了200多家经销商，已经成为富甲一方的企业家，但谈起自己的第一次创业，严田还是感慨良多。
严田大学毕业后，被分配到一家制药厂当技术人员，优厚的工作待遇和事业上的一帆风顺让他兴奋了很长一段时间。然而他心中却一直有一个创业的梦想。
一次偶然的机会，严田听说一家饮料厂濒临倒闭，正在寻求承包。说者无意，听者有心。严田决定到商海里拼搏一回，但为了降低风险，他没有贸然辞掉工作，而是利用工作之余开始了第一次创业。
初涉商海，严田才感到创业的艰难。他做一名技术人员还算得上称职，但对企业内部管理和销售网络的拓展，他真的一窍不通。因此，他的饮料厂一直处于亏损状态，结果勉强支撑了半年，最终失败告终。回忆创业的历程，严田颇有感慨：“我以为懂技术的人搞工厂不会错，却想不到管理和销售能力的欠缺使我第一次创业就遭遇”滑铁卢“。想成功创业一定要认清自己的优势，扬长避短，选对合适的创业方式。仅有热情是不够的，还必须具有直觉和商业的洞察力及创造力，善于发现、分析与开拓市场。”
每个人都有自己的长处和短处，关键是如何扬长避短，让自己的长处得到最大限度的发挥。创业的方式很多，有人开店成国，两三年就拥有10万多家连琐店；有人开公司自创品牌，一年就赚到100多万元；也是人做产品代理，稳扎稳打赚钱……
所谓“条条大路通罗马”，创业致富的应该扬长避短，因人而异，不必要都挤在一条独木桥上。按照经营难度高低区分，创业的方式可分为下列几种：
风险最低的开源方法
32岁的张丽是上海一家外资企业的设计师。一个偶然的机会，拥有包装设计特长的她被同学们所在公司请去帮忙，从此一发不可收。
现在，每个周末他都要到兼职公司“上班”。刚刚结婚生子的张丽说：“打短工既能发挥自己的一技之长，又能贴补家用，何乐而不为呢！”
上班族利用下班时间兼职，一方面开辟财源，一方面又有基本收入保障，适合保守型或过渡到创业阶段的人。
既当老板又是伙计
随着互联网及通讯技术的发展，SOHO已经成为一种新时尚。也有许多人从这种工作方式中，创造了自己的事业。
陈小姐本来在外贸公司工作。生孩子后，为了不再每天赶着打卡上班，辞职做起了外贸SOHO。她联系到一家有自营进出口经营权的工厂，做他们的编外外贸员，不拿工资、只拿提成。
由于陈小姐以前具有外贸经验、较好的英语水平、娴熟的应用互联网的能力，生意很快地开展起来。现在，陈小姐根据国外客户提供的信息，正在和别人合资建设一个工厂，生产在国际市场畅销的产品。
从以上的例子可以看出，陈小姐成功的关键，是知识而不是资金。
做SOHO有以下特点：
第一，投入低：一部传真机、一部电脑、一条宽带，就是全部的投入；
第二，风险低：采用不同的运作方法，可以有效地规避交易其他风险；第三，知识运用技能要求高：外语应用能力、国际贸易操作能力、互联网应用能力等，没有一定的知识积累是不容易取得成功的。
由于这“两低一高”，恰恰使知识型人才扬长避短，充分发挥。在家工作或开个人工作室，一人身兼老板及伙计。例如文字工作者、艺术工作者、顾问、中介、传销及保险从业人员等，适合具专业素养又不喜欢受制度约束的人。
此种形态创业资本较低，但收入高低则取决于专业功力及业务开发能力，每月收入可能落差极大。
在品牌总部的关怀下成长
加盟一个知名度较高的品牌，既可以自己当老板，又避免了创业的诸多风险，这正是越来越多白领投资者将目光转向连锁加盟的原因所在。
黄小姐原来是雅芳公司的独立营业代表，因为工作出色，拥有了一批关系非常好的固定客户。一个偶然的机会，黄小姐知道了原来加盟雅芳专卖店可以得到公司的很多支持和帮助，于是用多年的积蓄开了一家连锁店。
果然，公司给了黄小姐很大的帮助，从店铺选址、装修设计到货品的陈列，还有开业的促销活动等，都做了详细的安排，根本不需要黄小姐操心。黄小姐说，如果早知道加盟连锁有那么多好处，她早就把专卖店开起来了！
对于想创业者来说，由于采用了加盟授权者良好的品牌形象和成功的经营经验，既可以降低经营风险和投资风险，也可以从授权者那里得到经营、管理、培训、财务、原料配给、广告宣传等多方面的支持，降低了创业风险和时间、资金等创业成本，因此投资成功率相对而言比较高。
报酬高风险也高
蔡华建是国营修车厂的技术骨干，三年前筹资30万元，自己开了一个汽车维修部，主要是做汽车维修服务和汽车配件的销售。
两年前蔡华建的公司面临着极大的经营压力，但就是在如此困难的情况下，他还是婉拒了朋友投资当合伙人的要求，而是采用借钱的方式度过了难关。
蔡华建拒绝与朋友合伙的原因主要有两个，一是因为他那时的经营前景不太乐观，怕连累了朋友后无法向朋友交待；另外一个原因是，他认为合伙人多了不好做事，意见难以统一，不如自己单枪匹马干。
经过三年的苦心经营，蔡华建又多开了两个维修部，现在手下有了40多名员工。另外还买了一套高级公寓，最近又将原来的桑塔纳换成了宝马。
每个创业者决定创业后，都会遇到的第一个问题：是自己单枪匹马闯天下还是与人合伙携手并肩前进？
现实情况是，有人单刀独干闯出了一片天地，有人却因独木难支败下阵来；有人合伙创业却因为“一山难容二虎”，结果令本已形势大好的事业半途而废，甚至合伙人对簿公堂，反目成仇；有人则因合伙人能“同仇敌忾”，结果“三个臭皮匠赛过诸葛亮”，干出了一番大事业。
创业者选择单干的风险最大，因为一旦创业失败，创业者要承担“无限责任”。单干是最具自主性，也是最有挑战性的创业方式，不但要养活自己，还要支付员工薪水，适合雄心万丈并有经营领导才能者。
但如果能看准市场机会，创业成功，这种方式的投资报酬率也最高，因为所有的利润都归你“独吞”。而且有的时候，单干的投资额也并不一定很大，主要是看选择什么项目。
一般来说，投资少的生意适合选择单干，因为即使亏损也不会“伤到筋骨”，大不了就是从头开始。单干不需要开一个大公司，但主营业务一定要很清晰。在一个点上集中优势兵力，形成自身的核心竞争力。