书城现实乡村隐士
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第119章 水煮鱼2

“好了,好啦!爸爸给你做水煮鱼,快进来吧!”杨帆拿过了点点抱在怀里的鱼篓,轻轻拍了拍点点的脑袋,指着她身上那一片湿润的衣服:“别高兴了!你看看你衣服,都湿透了。”

小丫头抱着鱼篓走路,鱼篓中本就有水在不断的滴落,小丫头将它抱在怀里自然是会打湿衣服了。

只是三月的天气多变,湿透的衣服还是不宜多穿,杨帆指了指楼上,示意点点上楼去换衣服。

杨帆和点点的衣服也都搬到这边来了,主要是为了方便。就像今天这样,衣服打湿了马上就能换干的衣服。

“嗯!爸爸一定要记得给点点做水煮鱼喔!”

小丫头生怕杨帆忘记自己的水煮鱼,对着杨帆扮了个鬼脸,再次叮嘱一遍,这才叮叮咚咚的跑上了楼。

“唉!最后还不是我累!”

点点走后,杨帆忍不住叹息一声,老老实实的收拾起了鱼篓里面的鱼来。

鱼篓中装着的全是鲫鱼,一共有十四五条之多。事实上在农村没有多少人会吃鲫鱼,他们基本上都是买鲢鱼、白鲢或者是草鱼、鲤鱼一类的鱼来吃。

鲫鱼在农村除非是自家养着很多,不然是没有多少人吃它的。就因为鲫鱼个子小,最大的也长不到多大,处理鱼的时候很麻烦!

而且鲫鱼的刺很多,一个不注意就会卡喉咙上,记得当然杨帆一次吃鱼就是,因为吃的太急了,没有注意鱼刺。

结果他倒霉了,满嘴的鱼刺从牙齿的缝隙中透体而出,搞得就好像食人鱼一样,满嘴都是向外翻的尖刺。

那一次可是把他给坑哭了,满嘴的鱼刺少说也有不下二十根,而且还是从牙齿缝儿中钻出来了。他是鱼肉没吃到几块,反而搞得拔鱼刺就花去了一顿饭的时间。

杨帆就这么蹲在院子门前,身前摆放着一个塑胶大水盆,里面放着有五六条鱼。这些是准备今天中午吃的。

而剩下的几条鲫鱼,杨帆都给扔进了小院儿里面的水沟中去,放它在里面养着,也饿不死长不胖,能吃就行了。

清理鲫鱼很简单,和别的鱼也没有任何的差别,先是扣去鱼鳃,随后用大拇指将鱼身上的鱼鳞全部扣掉。农村人做着自己吃的鱼一般是连着肚子上面那些软软的鱼鳞也要扣去的,不能有丝毫剩下的鱼鳞。

扣去了鱼鳞,剩下的就简单多了,找一把剪刀,将剪刀的一面插进鲫鱼的肚子下方,那可有个小孔,是它用来产卵的地方。

剪刀从那里一直解刨开开,剪到两边鱼鳃的交界处就可以了。接下来就是清理鱼肚子了。

三月这两天鱼肚子里面都有鱼卵的,农村一般都是先将鱼卵给抠出来洗干净,随后再清理鱼肚子,将鱼肚子里面那些鱼肠全部扣掉,并且要将鱼肚子内壁附着的那一层黑色薄膜给全部弄下来,最后再将鱼卵塞进鱼肚子里面。

一条鱼这样就算是处理好了,一般快一点儿的一条鱼也就是一两分钟而已。而像杨帆这般弄着自己吃的,一条鱼要处理得干干净净少说也要接近十分钟左右。

这才是让杨帆嫌麻烦的地方,一条鱼十分钟左右,五条鱼就是接近四十分钟,你让他一动不动的蹲着四十分钟谁能受得了啊!

没办法,杨帆又从家里搬了个小凳子出来,坐在那里收拾鱼。

不一会儿,点点换了赶紧衣服走了下来,看见杨帆旁边有一个白色的塑料袋,小丫头伸出手指轻轻点了点装着鱼鳞和鱼内脏的塑料袋轻声问道:“爸爸,这是什么啊!”

“这个可以吃嘛?”

点点看见什么都想吃,前两天也是,看见了花园里那有些花苗上的花苞也是同样的问着杨帆那东西可不可以吃。

“这个不行,吃了会生病的!到时候医生叔叔要用大针头狠狠的在你身上扎!很疼的!”

杨帆扮着鬼脸,吓唬着点点。小丫头最怕打针了,他是连看也不敢看的。当然带她去打预防针,连针头都还没挨着她呢!她就已经开始大哭不止了。

做了一会儿,点点似乎是感到很无趣的样子,请问附在杨帆的耳边问道:“爸爸,我也来帮忙好不好!”

她的声音很轻很轻,就好像是在半夜做贼一样,完全是在用喉咙发音。要不是她靠近杨帆耳边说的话,恐怕杨帆还听不清楚她说的是什么呢!

“好啊!你来帮爸爸捉鱼吧!”杨帆撇了一眼点点:“你得先把袖子挽起来,不然一会儿一副再打湿了可就得你自己洗了!”

“嗯!点点一定乖乖的,不打湿衣服!”小丫头很是郑重的点了点头,将自己的袖口挽了起来。

“嘻嘻,小鱼鱼不跑啊!”

小丫头挽起袖子,很快便暴露出了本性。叫她抓鱼她居然整个人都跳进了水盆里面,撅着个小屁股和鲫鱼们玩儿起了躲猫猫的游戏。

一阵稀里哗啦的水声响起,小丫头刚刚才答应的不打湿衣服,现在已经被那些鲤鱼的奔逃时甩尾的力量溅起的水花所打湿。

看到这里,杨帆眉毛一挑,对着点点怒斥道:“赶紧换衣服去!你看看你,衣服又打湿了,今天都是第二套了!”

杨帆气急,点点的衣服本就不错,更何况是在春天穿的衣服呢!这都打湿了两套了,昨天还有两套晾在衣架上没有干透呢!恐怕她穿剩下的衣服已经没有多少了。顶多也就还有一套或两套那样子。

小丫头还这么顽皮,杨帆怎么能不生气呢!

“爸…爸…爸爸…”

杨帆的怒斥声吓了点点一跳,反应过来的点点回头看着杨帆憋起了小嘴,一副我马上就哭的墨阳。

“还敢哭?回去换衣服去!”杨帆眉毛一竖,顿时叫道。

“回去换衣服去!”