“啊呀,好浓的酒香,好纯的酒香,这是谁家在酿酒吗?”
刚吃过饭,陈老爹正想打个瞌睡,迷迷湖湖中,却是被一阵阵冲入鼻际的酒香给猛然惊醒,陡地从竹椅上跳了起来。
陈老爹不断地嗅着鼻子,寻着那股浓重的酒香就走出了屋来。
屋外,陈浩正在编竹框,这是用来装杨梅用的。
“啊呀,阿浩,这是谁家在酿酒,怎么这么香的酒味!”
陈老爹擦擦鼻子,一副垂涎欲滴的样子。
“爹!这是李明祥家在弄酒呢!”
陈浩无奈地摇摇头,心中却是暗笑。
陈浩自然知道,自己的老爹那可是对酒是情有独钟,按老爹的说法,饭可以不吃,但酒却不能一餐不喝,那可是要命地。此刻,见到老爹这副要流口水的模样,实在是心中感觉好笑。
“李明祥家?他家怎么不时不节地酿起酒来了?”
陈老爹满腹的狐疑:“而且,这酒味这么浓这么香,是老头子我从来没有闻到过的,这到底是什么酒?”
“我也不知道!”
陈浩摇头:“上午的时候,城里的德元酒行给李家送来了一百坛糟烧。村里人都在说,可能是李家要开酒肆了。”
陈浩其实心中也是非常的奇怪,他自然也是闻到了弥漫在空气中的这股浓烈的酒香,甚至他也探查过了,这酒香正是从李明祥家飘出来的。
只是,李明祥家怎么会突然飘出如此浓烈如此香纯的酒味,陈浩却也是弄不清楚。
“哦,一百坛糟烧?”
陈老爹一怔,但脸上却立刻又露出了怀疑的神色:“不对啊!这可不是糟烧的味道,糟烧那有这么浓这么香这么烈的酒味,这酒的味道太纯太烈了,只是闻闻就让人要醉啊!”
弥漫在空气中的酒味,确实是引起了整个玉山村村民的注意,甚至许多人都在议论着。
“我的天啊!难道李家是用那一百坛糟烧在洗澡吗?不然,怎么会有这么浓的酒味?”
“是啊,是啊!就算是用酒洗澡,也不会有这样浓的酒味!”
有人符合:“这酒的味道太浓太烈也太香了,以前从来没有闻过这样浓烈的酒香,李家这是在干什么呢?”
从李明祥家飘出来的酒香,确实是引起了整个玉山村村民的注意,大家也确实是对此感觉到了好奇。
而此时此刻,在李家院落里,李强他们却正忙碌着。
原本那间倒塌的织机房所在的地方,如今已被清理了出来,并搭起了一个简易的芦棚,那一百坛糟烧就放在这里。
不仅如此,在旁边的地方,还搭起了一个土灶,此刻,一只大铁锅正架在土灶上。
炉火熊熊,王秀英正在给土灶烧火,蒸腾的雾气从土灶上那大铁锅里沸腾出来,却是让整个空间,都弥漫了一股浓得几欲让人醉倒的浓烈酒香。
“阿强,这糟烧蒸一下,算是什么呢?”
李明祥擦擦额头的汗水,却是有些迷惑不解地望着身边的儿子李强。
今天李强做的事,确实是让李明祥有些想不通。因为,这架起的土灶和铁锅,里面蒸煮的不是别的,正是今天刚买来的糟烧。
听过煮饭煮茶煮水和煮菜的,李明祥还真没听过煮酒的,而且还是整坛整坛地用锅来煮,这样的事实,实在是让他感觉匪夷所思。
“爹!这叫蒸酒!”
李强笑眯眯地望着面前的土灶,心中却是暗笑。
蒸馏酒在后世自然是一点都不西奇。但是,在如今这六百多年前的元朝末期,蒸馏酒却完全是让人不可思议的。而此时此刻,李强用土灶蒸糟烧,正是用蒸馏法在蒸馏高度酒。
糟烧虽然说也算是度数比较高的酒,但是,与后世的高度酒相比,却完全不是一个层次。
土灶上的那只大铁锅,上面放着个蒸笼,一根铜管插在其中。铜管的其中一部分,还浸在一盆凉水里。
当铁锅里的酒被煮沸,酒蒸汽通过铜管,被浸在凉水中的铜管一激,再次凝结的酒,已是度数非常高的烈酒了。
这就是蒸馏法制作高度酒,道理很简单,说破了完全没有什么技术含量。
“蒸酒?”
李明祥还是有些难以理解:“酒蒸一下能有什么?”
“嘿嘿,爹,你自己尝一下就知道了。”
李强指了指放在铜管下的一只酒坛,那正是经过了蒸馏后凝成的酒液。
“哦!”
李明祥满腹狐疑地走上前去,用木勺从酒坛里舀了半勺,凑到嘴边喝了一口。
“啊!……”
酒刚一入喉,李明祥却是啊呀一声,脸色急剧地变化起来:“这,这,怎么会这样?这酒怎么象火烧一样啊!”
李明祥确实是被震惊了,因为,喝下去的这一口酒,就仿佛是突然燃起了一团烈火,差点让他感觉喉咙都似着了火。
这样的感觉,是李明祥从来没有感受过地。
这还是糟烧吗?李明祥震惊地望向了自己的儿子,满脸的不可思议。
“爹!这就是蒸馏后的烈酒。”
李强笑眯眯地望着老爹:“这酒滋味如何?够烈吧!”
“嘿嘿,真是太烈了!”
李明祥咋巴了一下嘴,啧啧称奇:“我还从来没有喝过这么烈的酒,好酒!”
李明祥望向自己儿子的眼神又有些不同了,目光中闪烁着一抹难以喻意的东西。
说实话,自从那天晚上李强经历了贼匪的事后,自己的儿子,仿佛象是变了个人似的,连他这个做爹的都有些不认识了。好象儿子的脑袋瓜子里,多了无数西奇古怪的东西,眼前的这个所谓的蒸馏酒,就是李明祥从所未曾见识过地。
心中感慨,李明祥陡然似是想到了什么,神情不禁一肃:“阿强,难道你真的准备开酒肆?做这烈酒生意?”
“嘿嘿,爹,当然不是啦!”
李强微微一笑,目光却是望向了一边。
那里,正堆着陈浩送过来的一千斤杨梅。
蒸出高度烈酒,虽然说也能赚钱,毕竟这在如今也算是别人所没有的新产品。
但是,对于李强来说,他之所以要买一百坛糟烧,可不是为了简单地蒸出高度烈酒,他蒸出烈酒来,那可是有别的用途地。
李强可没忘了,他从德元酒行赊来这一百坛酒,说好了只欠十几天的时间。若是光靠蒸烈酒来卖,只怕要买掉这一百坛糟烧,没个半年一年的还真不行。所以,李强得想其他的金点子,这样才能在最短的时间内,把这酒换成银子。
而且,这也是李强准备在这大元朝创业的第一桶金,是最前期的资金积累。李强可是对此信心百倍。
玉山村的村口有一棵榆钱树,已有百多年的树龄,四五人合抱的树杆,遮天蔽日的树冠,仿佛是一把天然的巨伞,给人们在夏日里撑起一片阴凉。
这里是玉山村民平时最喜欢去的所在,闲遐之余的村民,就最爱坐在这棵大榆树下,聊聊天,喝喝茶,谈谈各种八卦。
傍晚,这里更是村中最热闹的地方,无论是大人还是小孩,都会聚集在这里,乘凉避暑。
不过,今天傍晚,大榆树下却是更加的热闹,因为,李明祥却是要在这里开始赠送李家新制作的蚊香。
“来,大家不要客气,这是我家阿强制作出来的蚊香,每家每户一盘,大家先拿回去试试。”李明祥站在大榆树下的一块大青石上,朝着四周的人群道。
“啊呀呀,这蚊子真的晕了,你们看,你们看,这蚊香真的有效啊!”
李明祥还在大青石上给村民们送蚊香,下面却已是有人惊呼了起来。
原来,李明祥在大青石边,早就点燃了几盘蚊香。而此时此刻,这些蚊香燃起的轻烟,正缭绕旋舞。
四周原本空中嗡嗡嗡地飞着成群的蚊子。但是,现在这些蚊子,被蚊香燃烧的烟一薰,竟然如同是喝醉了酒一样,遥遥晃晃地就摔了下来。
这样的情形,顿时引起了所有人的注意,许多人争抢着上前察看,却是立刻断定,这些蚊子之所以突然摔落,正是受到了蚊香的影响。
这也就是说,这蚊香驱蚊灭蚊的作用,已得到了验证。这样的事实,如何不让这些一直受蚊子困扰的村民,惊喜莫名?
“啊呀,李老哥,你家的蚊香多送我几盘。”
气氛一下子变得无比的热烈起来,原本还都是一副爱理不理,当成是好戏在看的村民,顿时如同是打了鸡血一样,一个个变得兴奋莫名,蜂拥着冲向大青石,要李明祥多送他们几盘蚊香。
“嘿嘿,今天老子可以睡个安稳觉了,最也不必怕那些可恶的蚊子了!”
抢到蚊香的人,满脸的惊喜。
“啊呀,这蚊香是我的,你这婆娘,竟然敢抢我的蚊香!”
没有抢到蚊香的人,却是为了一盘小小的蚊香争夺起来,甚至有了翻脸的趋势。
一时间,场中的情形有些混乱。
“乡亲们,乡亲们,不要抢,家家都有份!”
李明祥扯开了嗓门,不得不大声喝止。而他的眼眸里,却闪烁着异彩,一种难以喻意的情绪,充塞了心神:阿强的蚊香,果然有效,这回,我们李家可是要发财了!