估计到花极天要换菜，庞轩终于打起了精神。
可是花极天，只用两个字，就彻底打压了他刚起来那一丝振奋。
“土豆。”
庞轩又醉了，庞轩又怒了，庞轩想挠墙。
“你妹的，自己去。”庞轩气沉丹田，厉吼一声。
别家厨师都侧脸来看，瞧瞧到底是哪家，竟然又要吵起来。
一看，吆喝，果不其然，又是酱油二人组，副手在对主厨嚷嚷。两轮过去，现场还有几十家参赛单位，敢对主厨骂街的副手，仅此一家别无分号。
看看别家，哪家的副手不对主厨毕恭毕敬唯唯诺诺？
现在大家也都知道三十八号虽然年轻，可是确实是有真功夫在身，所以再叫酱油二人组不那么合适，于是有好事者就为他们起了个新名字。
土豆二人组。
花极天打算下午两轮继续用土豆，正符合了这个组合名字博大精深的精髓，土豆。
“自己去就自己去，这么大声做什么。”花极天像受了气的小媳妇，嘟嘟囔囔，转身去挑土豆。
很快，他就提溜着四只土豆回来了。去的比别家晚，回来的比别家早。
“看我挑的，匀不匀？洗了。”花极天递给庞轩。
庞轩长叹一声，接过土豆，开始洗。这么低端的活儿，总不能让主厨来干，那样太不像话。
正式比赛开始之前，清洗菜上的泥巴等基础的工作，还是让做的，厨艺比赛不是学生拿笔做考试卷子，没有那么严格。结束时间是固定的，但是开始之前，稍微做些边边角角的工作，也没人说什么，毕竟很少有人拖到最后。
像那次花极天和秦勇比试，卡着最后的时间才完成，是花极天临时换菜导致的，是特殊情况。
庞轩还没洗好土豆，女主持人娇笑一声：“白水城厨艺大赛，第三轮，现在开始。”
男主持人表现的像个狗腿子：“嗯，现在开始。”
花极天拿着菜刀，等庞轩洗蛋蛋，地蛋的蛋，也就是土豆。
庞轩洗好，递过去，便又一屁股坐在椅子上，没有一个副手应有的觉悟，看看别家，没有一家的副手敢在主厨站着的时候坐下。
花极天啧啧摇头，手上不停，嚓嚓嚓，哒哒哒。切完了四只土豆。
和上午一模一样，四毫米粗细，七公分长短。
依旧是凉水冲三遍，然后泡上。
“老大，这次又要做啥？”庞轩有气无力问正在切葱丝姜丝的花极天。
“上午是醋溜凉拌，下午就酸辣清炒吧。”得，花极天一句话，就定了三轮四轮的菜。
“你也就会这几样。”庞轩心道，看吧看吧，我就知道是这样。
花极天停住刀，眼睛定定看住庞轩，让庞轩发毛：“你想干啥？”
“你也太小瞧我了，我这只是土豆丝的做法而已。我再给你说说土豆片的做法，有香煎爆炒和红烧，还有土豆块，红烧土豆块拔丝土豆，至于洋芋花、烤风琴土豆等等一百五十二种做法，我都不惜的告诉你。”
庞轩服气：“你牛逼。”
“一般般。烧水，焯土豆丝。”花极天道，说着又切了辣椒丝。
庞轩打开灶头，开始烧水。
花极天依旧是用三级厨艺，没有提高，他发现罗传水和吴奇，也是用的三级，但是花极天知道，罗传水和吴奇的厨艺，绝对不止是三级，很有可能是六级或者七级。
因为当罗传水知道花极天不是二级，而是三级的时候，仍然说花极天还没有让他认真两下的能力。
现场大部分厨师，都是二级的水平，三级的只有寥寥十几个。像上午被一根头发丝打败的中年厨师，在这些厨师当中，已经是顶尖水平。
只不过今年的情况略有变动，往年，基本都是吴奇和罗传水分揽冠亚军，如果罗传水没有参加而是秦勇参加，吴奇就是妥妥的冠军，那个牛逼哄哄的中年厨师，就是四五六名的水准。
今年，多了一个花极天，算是异军突起，让大家惊艳。
让大家更惊艳或者更懵逼的是，花极天这批黑马，竟然和土豆较上劲，上午用，下午还用。
不知道他如果能闯进决赛，是不是还要用。大家都很期待。
当然，这个大家里面，不包括现场比赛的厨师，还有警察同志钱多多。
现场的主厨们，除了罗传水和吴奇，没有一个不想让花极天尽快淘汰的，很多主厨都在祈祷，花极天一定不要过第三轮。
钱多多在观众台上，也是咬牙切齿横眉怒目，仿佛要和谁誓不两立。
让钱多多更为愤怒的是，花极天看也不看钱多多，而别的厨师，百忙之中，都是偷偷扫上钱多多几眼。
当然，离得远，这些厨师也没看出钱多多皮肤稍差，不然，也不会光顾那么频繁了，毕竟，谁不喜欢雪白粉嫩呢？就算在网上看美女图片撸两把，也得找个P图P干净的不是。
总而言之，现场希望花极天晋级和淘汰的人数，基本上半对半。
花极天哪里在乎这些人的小九九，只是自顾自的做菜。
焯土豆丝，凉水冲三遍。开锅烧热，放油，然后调料葱花姜丝辣椒丝。
反正吧，表面看起来，就和家庭妇女在家做酸辣土豆丝的步骤一模一样，丝毫不爽。
花极天拿着炒勺，滋啦滋啦一阵，最后一甩，土豆丝装盘。
“报告，三十八号，完毕。”嘿，还是第一个，先不说成绩，单是这速度，就让人羡慕。
七名评委过来试菜。第三轮，已经是七名评委共同点评了。
评委们先是吃了庞轩给他们盛的，然后又一人盛了一碟子，然后盘子就见底了。
其实，评委们二次吃菜，不是因为花极天做的菜，真的超越在场厨师很多。花极天表现出来的水准，只能说比大多数厨师稍强，就像第二轮，也不过是第三名。
但是花极天却是引起了评委们的好奇心。
吸引评委的是什么呢？
年龄。
花极天的年龄和他高超的厨艺一对比，太具有撕裂感和冲击力了。
许多年来，白水城厨艺大赛，最年轻的人是吴奇。
当然，吴奇现在也不过二十七八岁，依旧年轻。而其他厨师，除了和吴奇年龄相当的罗传水，四十岁以下的就算年轻，三十五以下的更是一个都没有。
花极天现在才多大？
好事者已经从主办方那里查到了。
十九岁，连二十岁都不到。
这是什么样一个厨子？这是一个高尚……呃，这段不对。
反正比当年罗传水和吴奇二十出头的时候，参加比赛更震撼。
只看评委们的态度，现场的厨子们就知道，和第一轮第二轮一样，人家花极天又过关了。
很多厨师也是完毕，陆续报告，让评委试菜。
几家欢乐几家愁，不可能所有人晋级，总有一小撮厨师，被淘汰。
下午三点多钟，第三轮结束，马上开始第四轮。
这个时间正是饭店的午休时间，和正常上班族的上班时间不一样，饭店员工的休息时间基本是延后两到三小时，伺候完达官贵人老爷们，才能吃饭休息。
白水大饭店的员工，知道有比赛，很多人都不休息，来观看。上午的时候，他们没有时间过来。
很多员工三三两两来到现场一脚，静静观看，毕竟他们的老总，厨师长都在，他们大声喧哗，就是给白水大饭店抹黑。所以这点觉悟，他们还是有的。
突然，他们开始躁动。
他们都知道罗厨师长会代表白水大饭店参加比赛，可是比赛现场，还有一个他们熟悉的人。
嗯，对，就是花极天。
“快看，三八花极天。”这人激动，连个三十八号都没喊出来，直接三八。
“咦，还真是，他代表哪家饭店？”
“没看出来，也许是其他城市的饭店也说不定。”
“不对啊，他的身边是胖轩啊。上午我还看见胖轩咬牙切齿凉拌土豆丝呢，他没辞职，怎么会和花极天在一起？”
“他俩关系好啊。”
“尼玛，你个****，我的意思是，胖轩和花极天肯定不是同一家饭店的员工好不好。”
……
在他们看来，小打杂花极天自从上次一鸣惊人，打败秦勇之后，就如长龙入海，渺渺无踪。
很多人都猜测，花极天肯定是找了一家星级饭店，当主厨去了。毕竟，一个厨子，他不做菜，还能做什么呢。
现在看来，他们觉得自己的猜测是对的，顿时，他们都觉得自己英明神武好比福尔摩斯下凡。
其实上午的时候，后厨已经有人知道，花极天也参赛，并且过关，但也只是在后厨高层流传了一下，下面小厨师根本不知道。罗传水带的三名副手，都是副厨师长。
连后厨大部分人都不知道，前面的服务员更不知道了。
现在他们都知道了，所以引起了骚动。
“看来哥虽然离开很久，这里依然有哥的传说。”花极天笑道。他耳朵好使，听到白水大饭店的员工，议论的是他。
庞轩干脆坐在椅子上不搭理他，随便他嘚瑟。
“嗨，三八，不对，花极天。”有个关系还不错的小厨子大声给花极天打招呼，他的声音很大，竟然盖过了话筒。
没别的，他想跳槽很久了。或许搭上花极天这条线，就能完成他的夙愿。所以他才冒着被饭店里领导记住，甚至被罗厨师长记住的危险，和花极天打招呼。
花极天一头黑线，被人叫三八，这他妈有生以来头一遭。
三八，尼玛你全家都三八。
花极天正想琢磨一个更洪亮的词儿，来回应这个不开眼的哥们，就听到主持人宣布，第四轮比赛开始了。