等到自家和萧大柱家的谷子都收拾完了,崔乐蓉和萧易两个人又去了一趟崔家,今年崔老大家人也还是不少,再加上又不用忙活崔梅青家的事情,所以自家那点田折腾起来也是极快的,等到折腾完了一称谷子和上半年的合计一下,一亩田起码多收了六七十斤的谷子,可把崔老大给欢喜的,再看着田里头拢在鱼沟里头的那些鱼,他那是更加的高兴了,觉得这辈子就没有觉得日子过的这么的敞亮过,迎着村子里头的那些个人羡慕的眼神,崔老大也是觉得自己的腰杆子那是越发的硬气起来了,种田能到这个份上了还有啥的可求的。
崔老大是觉得自己浑身都是劲儿,趁着眼下还不算太冷的时候,又把地给开了,田给犁了,准备等到鱼卖完了就开始种了大白菜,晚萝卜和菠菜去,冬天的时候也是用得着的。家里头人手不少,崔老大自然是不需要自家女婿来帮个啥忙的,让他们自己忙自己的去,没得必要来他这里来帮忙。
萧易原本还想劝两句,但看崔老大那一副兴起的模样,一说帮忙就朝着自己吹胡子瞪眼觉得自己嫌弃人没有一把子力气的模样,他也是没了办法,只好就不管这事儿了。
镇上的酒楼也差不多已经整修妥当了,该置办的东西差不多也都已经置办整齐,阿桥和他娘在酒楼后头住的也还算不错,宋嫂大约也是放宽了心思,也十分积极地配合着崔乐蓉的治疗,汤药半点不断甚至都不需要有人催促的,平日有劲儿的时候就在院子里头溜达溜达,累的时候也会坐在一旁休息休息,晒一会的太阳,就这么一段时日来,这气色看上去就已经好多了。
宋桥对于自己阿娘的这些变化那也是看在眼内的,心里头那也是高兴的很,在店里面整修的时候也会帮着干点活,后头整修的差不多了没活干的时候就跑去给崔乐文打下手去了。
崔乐文也知道宋桥是从青阳城里头的厨子,他这人也没有什么心思,见宋桥跑来给自己打下手那也没什么抵触的心思在,倒也有心想要看看宋桥的手艺,甚至还让宋桥帮着做菜。
同样都是厨子,这一出手之后就知道是什么样的水准了,崔乐文原本还以为自己还有几分的水准在的,更何况开了那快餐铺子到现在基本上也没有人说他做的十分不好吃啥的,可宋桥一出手之后,崔乐文就一下子明白了别看宋桥这人不声不响的,但做起菜来那真的是在自己上头的,同样是大锅菜,他做起来的时候最多也就是不失不过而已,但到了宋桥的手上,那最平常不过的菜也一下子变得不平常起来,尤其是宋桥帮着做饭的那几日,常来铺子里头吃饭的那些个人一下子就吃出了不同来,这么明显的对比,崔乐文也就对宋桥信服起来了,就平平常常的这些菜色这人都能够做的这么好吃,那要是那些个做的仔细一些那味道还不知道有多好吃呢,崔乐文一想到这一点也是忍不住漾了一抹笑,这样也挺好的,酒楼生意好才成,毕竟妹子和妹夫也不是那些个有钱的大老爷,总是要挣钱才成,要是不挣钱那不得操心死。
酒楼整修的差不多了,但要开张的话,也是需要看上一个黄道吉日的。对于这一点,哪怕崔乐蓉不在意,家里头都是十分在意的,哪怕是上一次知味观开张的时候,也还是特地寻了人看了一个黄道吉日,所以这一次必然也还是要找一个黄道吉日的。
眼下入了秋,崔乐蓉就想着这个时节那是最好的温补季节,在这个季节里头那最好吃的是啥,那必然是羊了。滋补的羊汤,红烧羊肉,羊蝎子火锅什么的,那想起来就让人有些流口水。
宋桥听了崔乐蓉说是要羊肉暖锅啥的也是十分的高兴。
“羊肉的确是个好东西呢,那里头羊杂啥的也都是极好的!东家这是想要做了羊肉暖锅?”宋桥听着崔乐蓉说起了羊那也是兴起的很,“倒是不瞒东家,羊杂锅红烧羊肉我也是做过的,羊肉就是要去膻了才好。眼下倒也是适合的,再往下可就没有鲜草喂了羊,养成了的羊也是要卖的,价钱多少也应该也能便宜些。冬天吃养也暖身,不会燥热!”
“除此之外,烤全羊一类的你可是会做的?”崔乐蓉对于宋桥的手艺那也是相信的,但除了这个之外,崔乐蓉还想着在店里面推出了烤全羊一类,烤不了全羊烤个羊腿全兔一类的也成啊,现在这个时候那些个烧炭的也已经开始在做炭了,就是略贵了一点,但既然是要做买卖,那肯定是不能太吝啬都要那些个碎炭,不过到时候也可以去找人商量商量价钱,能多便宜一点是一点么。
“这……”宋桥听着崔乐蓉这意思是还要做了烤全羊?他不是没做过烤炙的东西,但像是全羊一类的那还真是没有怎么做过,“不瞒东家,烤全羊这东西我还真是没有做过,不过也可以试试。”
不过宋桥还是觉得要用一只全羊来试试的话,似乎还是有些奢侈了吧,这万一要是做了不好吃可咋整?一头羊也不便宜呢!
“恩,到时候先拿兔子试试吧。”崔乐蓉道,“其实烤鱼也可以的。到时候先试试。我哪里还有一些个香料,到时候也可以用。”
她以前买来的那孜然也被她全种下去了,用了不少灵泉水才种成的,当然回报也是不小,可以遇见今年孜然的收成还是可以的,到时候用来烧烤方面那是再好不过了。当然也是要留一些种子明年接着种的,唯一可惜的就是辣椒,虽说她也没怎么吝惜灵泉水,可原本种子就不多,种成了今年也不能多到哪里去,就看刘言东能不能弄来大量的辣椒了,要能弄来可就好办了。实在不行,到时候烤秘制鸡翅膀去,这玩意还不需要多少辣呢,味道也还不错,说不定到时候还会有不少的人喜欢。
“成。”
既然东家都不怕他到时候可能会浪费了食材,宋桥也没有别的话说,反正只要是听了东家的话去办就成了,不过东家既然是这么的信得过他,那他肯定也是要做出点成果来给东家看的,否则哪里好意思呢。他也得想着先琢磨琢磨,到时候怎么做才能够把东西烤的好吃。