书城管理怎样开一家赚钱的店
12538100000008

第8章 店铺生意兴隆之道(4)

4.年轻人的钱好赚

年轻人好面子,虚荣心强,不喜欢讲价钱,而且喜欢攀比,追求时尚,引领时尚。尤其是一些恋爱中的年轻人,他们不仅舍得为浪漫花钱,而且往往喜欢主动花钱去寻找浪漫。这些年轻人在购买产品时,往往因面子而不怎么考虑价钱问题。很多年轻人别看他们的赚钱能力不怎么样,但是花钱绝不手软,尤其是家境不错的人。创业者在考虑解决生存和发展出路时,一定不要忽略这一群喜欢大手大脚花钱的人。

5.夜生活丰富的人不会太在乎钱

喜欢夜生活的一般是些什么人呢?

(1)生意人。在现今,生意人谈生意很多是在晚间就餐、午间休闲、娱乐中进行的。夜生活这种环境最适宜谈生意。因此,许多生意人都会选择一边过夜生活,一边谈生意的生活方式和工作方式。

(2)富贵族。对于有钱人来说,漫漫长夜怎么熬?不少人选择了健身、休闲或娱乐。他们的信条是“苦中挣钱乐中花”,夜生活是他们生活中的“第五季”。

(3)小资阶层。他们白天8小时工作忙,缺少交际的时间和机会。因此,他们往往喜欢在晚上安排一些交际活动、联欢活动或者宴会活动,以此扩展社交圈,联络朋友间的感情。

(4)情侣。夜生活中的灯红酒绿为谈情说爱增添了一层浪漫色彩,因此,许多青年情侣都会选择在夜间谈情说爱。

一般来说,商家赚这些夜生活丰富的人的钱比较容易。因为,从心理学角度讲,夜生活丰富的人消费是有心理准备的,他们多数不会在乎花钱,更在乎夜生活的氛围。况且,其中还有不少公款消费者,他们更不在乎价钱。

当然,在现代社会,市场上的商机多多,赚钱的门道也很多,除了上面提到的几种类型的人外,还有很多类型的人的钱也比较好赚。不过,创业者更应该明白,无论哪一种人的钱好赚,只有发挥自身的优势去赚钱才是最重要的。在创业之初,如果看到某些类型的人的钱好赚,就不顾自己的实际情况,也不管自己是否适合干这一行,而盲目地投资,往往容易遭到失败。

做女性生意的经营常识

社会购买力70%以上是掌握在女人手中,时下盯紧女人口袋做生意的人也越来越多了。要想激活消费市场赚到钱财,必先洞察时代女性的消费心理,把准女性的消费脉搏。

那么,怎样才能搭上女性消费者的快车,如何吸引女人眼球呢?

1.以女性心理为先导

有人说,女人是感情动物,这话不错。女性在消费时,除了关注商品的质量、价格等硬性指数,还容易被许多能影响其情感的软性因素所左右。所以在做女性生意的时候,如果能关注女性的情感需求,从人性化、人情味的角度出发,拉近与消费者的距离,生意就已经成功了一半。

比如,一个衣着俭朴的姑娘在女性饰品店内徜徉,如果销售员热情而又不过分殷勤地向她介绍适合她年龄、外形的商品,并细心地为她推荐一些价位不高的品种,一定会取得预期的效果。

2.以生活气息渲染店堂文化

热爱生活的女性是最美的,因此,热爱生活是大多数女性不变的追求。如果一个经营者具备了这项素质,也就基本上具备了与消费者交流、沟通的条件。

3.卖时髦的玩意

时髦商品是女人永远的选择。服饰店里的时尚服装、饰品,精品店里的时装女包,玩具店里的绒线熊,超市里包装精美的日用品、零食,都是女人的最爱。

4.甜言蜜语的推介

比如一位小姐试穿了两套衣服,一件连衣裙、一件女套装。服装店的女老板说:“两套你穿上都好看,连衣裙周末穿很休闲,套装很适合你这位白领上班穿,两套都要了吧,给你打八折。”这位小姐自然是满心欢喜,一想到穿出来的效果,这点投资又算得了什么?

打折吸引了更多的女人。每个人在一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。“店铺开张大赠送”、“本店商品八折优惠”这些招牌通常都能抓住女人的心。

5.制造美丽的“陷阱”

例如,一位28岁的小姐是某美容院的常客。她一年以前开始做皮肤护理,那时候她不太喜欢打扮,有一次在百货大楼逛街时有人送了她一张免费美容卡,她就试着去做了一次脸部皮肤护理。做完之后,感觉非常好。在美容师的鼓动下,她又购买了她们的一套护肤品,包括洗面奶、爽肤水、润肤露、润肤霜、卸装水在内的五件套。后来她还购买了一张美容月卡,每周做一两次脸部皮肤护理。

在每一个成功经营的女性用品店里,随处都洋溢着其热爱生活、美化生活的气息。从温馨、浪漫的店堂设计、时尚新潮的经营项目到经营人员体贴入微的服务,无时无刻不在鼓舞和感染着每一位身在其中的消费者,消费欲望也就在不经意间跳动起来。

吃小亏占大便宜

“将欲取之,必先予之。”在商战中,充分利用人的自私之心,施予一点小恩小惠,得到的回报必然是巨大的。这也就是放长线钓大鱼的“将欲取之,必先予之”战略。

在犹太人那里,这种策略被广为使用。许多着名的犹太企业因此而名声大振。不仅是着名企业与公司争相使用这一手段,一些中小型公司与企业更是趋之若鹜,他们有的用打折吸引顾客,有的想出各种新颖的方法,给消费者一点小利,以此来吸引顾客。

有一家犹太人开的玩具店,他们针对儿童的兴趣和爱好,决定对每一个顾客,只要在店里买上一个玩具,就可以得到两条活蹦乱跳的小金鱼。他们在商店的柜台边设置了一个大水槽,里面养着许多活泼可爱的小金鱼,并在水槽旁准备了许多用来装鱼的小网兜和小玻璃罐。当家长买了玩具后,就让小朋友自己动手,从水中捞起两条可爱的小金鱼,装进玻璃罐,高高兴兴地带回家去。这一招大大迎合了小朋友们的爱好,深受他们的喜爱,大人们对此也颇感兴趣。于是,一传十,十传百,人们纷纷前往这家商店购玩具。商店的销售额持续增长,馈赠销售给商店带来了滚滚财源。

如果有人劝正在经商的你,将部分利益转让给别人,不知你会作何感想?但这确实是一些优秀商人的高明做法。经商虽在于谋利,但不可尽贪。贪得无厌的商人,由于过分注重自己的私利,不仅会伤害经商的伙伴,更会伤害自己的“上帝”——顾客。

美国人出外旅游,有一去处可以不花一文钱,甚至还有节余,这个地方便是大西洋赌城。从纽约出发,到那里来回车费才20美元,到达后马上可以得到赌城当局馈赠的15美元现金,还有一顿丰盛的自助餐。第二次来时,凭车票又可以得到8美元的回赠。

这是赌场老板谋利的一个妙计,吸引顾客前来,来的愈多愈好,因为到赌场来而不赌者寥寥无几,不管赌客运气如何,总体上是赚少赔多。因此,所谓来去不花钱,实际上花费的是赌场老板从顾客身上赚来的零头,落最大好处的当然是赌场老板,但顾客的心理上还总能承受。这就是赌场老板的诀窍。所谓“降价销售”、“有奖销售”、“品尝销售”、“买一赠二”,等等,实际上都是“羊毛出在羊身上”。然而,商战中因此取胜的却是很多。商家看似吃亏,实则占大便宜。

在台北市博爱路上,有一家食品店,名叫美味香食品行。这是一家经营了50年之久的老店,店子的铺面虽然不怎么华美堂皇,但是,却50年经营不衰。这其中,店老板确实花费了一番心血,动了不少脑筋。

美味香食品行有两条经营原则:一是每天限量生产;二是不做外销。店里每天只制造一定限量的产品,如果顾客上门来,买不到东西时,店员就请他明日及早光临。老店的招牌食品是烟熏火腿。烟熏制品是一门工艺性很强的食品,佐料、卤汁、火候都很讲究。美味香食品行的烟熏品只讲质精,不求量多。为了做到质精,每天清晨,食品行的师傅都要亲自到台北一些大市场去选购加工所需要的上好肉类、把好取材关。为了使顾客对食品行的食品充满信心,他宁可请顾客第二天再来,也绝不把火候欠缺的产品卖给顾客。这样,就使顾客能放心地进出食品行,不会有受骗的顾虑。同时,该食品行不去拓展外销市场,是为了避免在接受大批订货时,因赶制不及而滥竽充数,砸掉老店的牌子。

然而,“敬请明日光临”也起到了欲擒故纵的效果。许多顾客慕名而来,垂涎欲滴地等候,当看到食品店宁缺不滥的经营方针和做法时,更加觉得该食品店的食品不仅吃了开心,而且买得放心,从而也就使顾客高高兴兴就“擒”。美味食品行不追求每日的近利,而是以赢得消费者人心为主,这正是该店经营原则的高明之处。同时,也是该店50年不衰的奥秘所在。

吃小亏,占大便宜。所谓小亏,即眼前利益。这在历史上是兵家常用之计,所谓诈败佯输诱骄敌。无论是在政治军事领域,还是在商战中,不少有成就的人运用此谋略均获得了极大的成功。

学校边开什么店最赚钱

书刊店——赚知识钱

学校旁开书刊店理由十足,但要注意的是不能太多,要区别对待。

小学生对辅导资料不感兴趣,最喜欢的是小人书。所以,小学校旁的书刊店应以经营卡通书为主。

中学旁的书刊店则应以辅导资料,特别是高考复习资料为主,兼顾一些登载考试信息的报刊。王先生对此很有体会。他本人是资深的高三年级班主任兼数学老师,对高考试卷颇有研究。去年退休后,他在某中学旁开了家书刊店,又从北京搞到一套高考复习资料,签订了该市独家代理销售合同。今年高考前,复习资料凭借权威性风靡滨海中学、滨海县所有高级中学及周边县市,他从中大赚了一笔。

大学旁的书刊店经营范围较为宽广,一是小说、散文等人文书刊,二是《律师考试资料》、《考研辅导》等考试考证类用书,三是往届生抛售的旧书等。

小吃店——赚特色钱

全国范围内的教育体制改革,使学校的后勤服务日益社会化。出于长期形成的对学校食堂的反感,众多学生纷纷走出校门,寻求更便捷、更热情、更廉价的就餐方式。去年,下岗职工陈先生在某中学门外不远处开了家小吃店,打出醒目的招牌:“学生代伙”。早餐是粥、包子、馒头等,午餐二菜一汤;晚餐是自助餐。一日三餐共12元。他还根据学生的营养需求和季节特点,每周制定食谱,形成了自己的特色。暑期辅导期间,学校食堂很不完善,学生几乎都跑到这儿就餐,开学后势头不减,以至人满为患,陈先生不得不紧急扩点经营,月纯收入近3000元。

大学旁的小吃店与中学旁的不同,可以向酒店形式靠拢,因为中学生是不允许饮酒的,而大学生不严格禁酒。同学生日、老乡相聚、同室寝友打牙祭等等,都需酒助兴。当然,小吃店的酒、菜要以中低档为主,要突出特色风味。江苏洪泽县人王军在南京大学附近开的“活鱼锅贴店”生意就很不错。

修补店——赚便利钱

修补店属“拾遗补缺”一类,一般人是看不上眼的,实际上却很有市场空间。修补店的门市可以不大,但经营项目要全,如修笔修伞修拉链、补鞋补袜补衣服等。学生运动较多,动作幅度较大,难免损坏衣鞋。他们大多拙手拙脚,自然不会自己修补。这些物品储量又有限,缺了哪件都不行,损坏后往往急着要修补。因此,开家修补店,既是应需而动,又客源充足、收入有保障,经营收益一定错不了。

打印店——赚技能钱

打印店的投入相对较高,还要有一定的文化基础和技能基础。中学旁的打印店目标消费群宜定位在教师这个群体上。许多中学,尤其是农村中学并不具备打印条件,但试卷每年都有,甚至每月、每周都有,因而要想方设法把这个学校甚至全乡学校的试卷业务吃进,其次才考虑学生的复印业务。

大学旁的打印店目标消费群毫无疑问应定位在学生身上。现在大学生毕业前,都要精心准备自荐书,而且动辄几十份、上百份,以便到人才市场上找“婆家”。自荐书某种程度上代表一个人的素质,油印当然不行,而激光照排机、复印机价格较贵,一般人没有必要配备,只得求助于打印社。有人这样形容求职材料:“本科生自荐书是一本书,硕士生的是几页纸,博士生是一页纸。”一届届层出不穷的大中专毕业生为打印店提供了流动却稳定的客源。不过,打印只是基本技能,设计才是最重要的。只要你设计得新颖别致,即将毕业离校的大学生“孤注一掷”,才不会在乎多少钱呢。这样,大把大把的钱就流入你的口袋。即使是平时,大学里才子多的是,论文、散文、小说等等文章都要打印,生意也不会差。

绑住零售商的十大法宝

经销商与企业之间一般是有合作协议的,双方在某种意义上说是一个利益共同体,而零售终端与经销商之间的关系往往是自由贸易关系,没有长期稳定的关系为基础,就会导致经销商对终端控制无力,在竞争中往往处于被动。如何才能转被动为主动呢?笔者归纳总结了如何绑住零售商的十大法宝简称为“十项支持”。

协议支持

经销商与企业之间一般来说是有协议的,通过协议的合作和约束可以初步形成一个有组织、有计划的战略联盟。而二批商、零售终端往往是各自为阵的散户,他们是什么产品好卖就卖什么产品、什么产品有利润就卖什么产品、同一产品谁家的便宜、谁家送货及时、服务好就卖谁家的。