南瑞十八年国运昌隆，百姓安居乐业。离京城三百里的平远镇上，三男三女还有一只白猫，正站在一家临街的店铺前。
店铺上的招牌已经被取了下来，大门紧闭，门上还上了一把大锁。这时，一个巧笑嫣然、顾盼生姿的小女孩从几人当中走了出来，在众人的注目下用手里的钥匙，打开了店铺上的大锁。她拿着钥匙的手带着微微地颤抖，面上露出了甜甜的笑容。
开锁的小女孩正是小月，此时她的心里满是喜悦，这种感觉和她在张家村开鸡蛋灌饼摊的感觉是不一样的。灌饼摊虽然也做的有声有色，但毕竟局限性很大，有很多自己的想法都不好实现，现在真真实实的有了这家店铺，终于可以一偿所愿了。
小月昨天就在想，没想到刚到了古代没多久，就有能力自己开店了。她在现代的时候，就一直梦想在杏花烟雨的江南，开一个有着浓郁古朴风格的酒楼。店里的所有的装修和摆设都是仿古的，屋内小桥流水潺潺，服务员都身着古装，里面的餐具要特别的考究，但做的菜却是比较时髦的法式铁板烧。但那时侯她知道这只能是个梦想，没有本钱，是什么也做不成的。
现在到了这个古代，机缘巧合，本钱已经有了，现在就是要考虑做什么了，这个事情小月自从和南宫逸尘打完赌，就一直在考虑，自己到底做什么好。
小月想过了，首先要扬长避短，和别人比做鱼翅、燕窝，自己肯定是比不过的，自己连鱼翅和燕窝都没吃过，就更别提做了，所以要做自己熟悉也比较拿手的才可以。
第二、要考虑市场定位，要把目标顾客群搞清楚，根据目标客户群体来决定自己的经营方向。
第三、还要把这里的气候考虑进去，总不能让客人三伏天在没有空调的店里流着大汗吃火锅。
来到南瑞国这么长时间，小月对这里的天气也有了一点了解。据张大婶说，张家村这里的天气是四季如春，即使到冬季天气也不是很冷，几年也难得下一次雪，人穿个夹袄就能过冬，春秋的风沙也不大，而夏季也不是特别炎热。春秋季有些雨水，夏季反而雨水较少。
难怪小月到了这里这么久，也只碰到一次阴雨天气。但现在是南瑞国的夏季，到中午的时候外面的温度将近三十度，店里吃饭的人多，还有热腾腾的食物，更加暑热难熬。
古代没有空调和电风扇，所以要想把客人留住，就要多想些办法，创造好一点的环境，几天来，小月思前想后，终于打定了主意，人也变得轻松了许多，现在她的心里只有着浓浓的喜悦。
小月取下了店铺上的大锁，推开了门，第一个走了进去，其他的几个人，也说笑着跟在了后面。小月把店铺从里面上了门，就带大家直接去了后院。
院子里还有些凌乱，小月让张成和慕风先把包袱放在大屋，就给大家安排了下住处。高剑和张成被安排在了原先陈大哥儿子的房间里，那个房间比较大，有一张床，一个书桌，还有几件家具。
彩婶婶被安排在了原先陈大哥女儿住的房间，让她暂时先一个人住，等有了其他员工再一起合住。小月和张大婶一起在大屋住，大屋的环境是最好的，屋里也亮堂，外面有个大的厅堂，可以一起吃饭。
而维克多，小月给他安排在书房住，书房里有个屏风，小月想到时就在屏风后，给维克多搭个小床，再给他买个木桶，让他洗澡用，以后让他自己在这里单住，维克多从人变成了猫也挺可怜的，小月就想着尽量对他好点，至少在生活上她能多照顾照顾他。
做好了安排，小月就让张大婶指挥大家先做大扫除，除了厨房，把所有的房间都打扫干净，把柜台上的布都先放到大屋的柜子上收好。
吩咐完了，小月看了看身边的慕风。慕风一直跟在自己的身边，她本来以为慕风把她送到了就会走，但看现在慕风并没有要走的意思。小月到大屋的包袱里取了笔墨纸砚，然后带着慕风去了书房。
书房里还算整洁，书架上还有一些书摆在那里，小月把笔墨纸砚放在了书桌上，才发现，书桌上笔墨纸砚俱全。小月看着比她高一头多的慕风，开心的说“谢谢你今天来送我，我这两天一直想问你，你上次答应说要帮我做事的，对吧”。
慕风看着面前脸上带着期盼神情，目光中透着飞扬神采的小月，点了点头。
“太好了，我都想好了，你就到我这里来做兼职吧，只要你有空就过来帮我，我现在非常需要人手，你以后就是这里的副总了，很多事情要你来做的。”
“副总？”慕风耐不住好奇，问小月。
“我是这里的总经理，你和张大婶都是我的副手，就叫副总经理，简称副总，你们的分工不同，到时开会的时候，我会具体说的。”
总经理？慕风在心里念着这个他从没听过的新名词，感觉很有趣。
“你的工资我都想好了，但现在只能付给你一个月一两银子，我知道对于你来说太少了，但还是希望你能来，我很需要你。
又是一句，我很需要你，小月看着面前俊朗挺拔的慕风，她知道自己真的很需要他这个朋友，在这段时间的交往中，虽然慕风话不多，还总是显得心事重重，但小月的内心里，已经把他当好朋友看待了，这句我很需要你，是发自她的内心说的。
“好，我会尽量来帮你的”慕风的声音已经不象以前那么冷淡了，看着额头上微微沁出汗珠，脸上满是渴盼的小月，慕风心里最后的一道防线也彻底崩塌了。不管今后会发生什么事情，他只觉得面前的这个小女孩，她脸上的笑容，对他而言很重要，他希望她的脸上永远是纯真而开心的笑容，现在平远镇发生的一切，他都知道，恐怕小月还蒙在鼓里，现在只有他能帮她了。
“你真好，我就等着你这句话呢。那你的第一件工作，就是写个招人的通告，过两天我的招牌也要让你写，我那天看你写的字比高剑好多了。还有，你会画画吗？”
“要画什么，我只是粗通些文墨，恐怕难登大雅之堂呀。”
“没关系的，你就帮我画几张画，一是把我的白猫画上，他以后就是我小月餐饮的吉祥物了，还有就是萝卜，白菜，鸡，鸭，这些你都见过了，我到时配个说明文字，你帮我画出来，画的不好没关系，只要能看出是什么东西，就可以，我要求不高。”
吉祥物，那只猫和吉祥有什么关系，慕风想了想那只白猫，猫长得倒是不错。但不知道为什么，慕风老觉得这只猫表情有点怪怪的，究竟哪里怪，自己也说不上来。
“好，那你把文字给我，我过几天拿来给你。”
“那好，你现在就在书房里先写招人的公告吧，上面就写本店即将开业，现招厨师一名，配菜一名，服务员两名，外卖小工一名，然后在下面写上，要求年龄在十六到四十岁，身体健康，不分男女，同工同酬，一经录用，即刻上岗。
“外卖小工？是做什么的？”
“我已经想好了，和南宫逸尘比环境，比档次，肯定是不行的，那就只能和他比宣传，比服务了。看谁的宣传好，谁的服务到位，谁就能多留住客人。我这个店，不但有堂食，我还要有送外卖的服务，把我们做的食物亲手送到客人手中，所以我要找个身体健康，擅长跑步的年轻人，来送外卖。”
外卖小工，真是别处心裁，“身体健康，擅长跑步。”慕风嘴里念着这几个字，低头沉思。
“是呀，不知道好不好找，我也在发愁，听说现在南宫逸尘也在出大价钱找人，我给的钱这么少，还不知道能不能招来合适的人呢。”
“我有个朋友，姓白，前段时间从外乡来找我，他身材魁梧，相貌堂堂，比我年长几岁，这次来，他想多住些时间，现在也没事做，曾和我提过要找活干的事，我看这个外卖工，他一定可以胜任。”慕风想了想，心里一动，自己怎么把他忘了。
“真的吗？那太好了，你推荐的，我信的过，你和他说吧，让他明天就到我这里来，就是我现在还不能给很多工钱，就怕他不同意。”
“我和他说，他一定同意的。”打定了主意，慕风的心情也放松了不少。
“那你先写着，我去外面组织他们干活，一会再来找你。”慕风能帮自己，让小月喜出望外，她高兴的出去招呼大家干活了。
这个时候张大婶正带着另外几个人在干活，才一会的功夫，几个房间就打扫干净了，小月到各屋里看了看，高剑的房间里只有一张床，这个她早想好了，她指挥高剑和张成把店铺里空的货架都搬到了后院，那些货架的材料是结实的木料，翻过来，可以拼成床板。
小月用钥匙打开了杂货间的门，看了看里面堆的乱七八糟的东西，有几个破点的方凳看着很结实，小月让张成把那几个方凳擦干净了，放在了他们的房间里，然后把货架放在了上面，两个就拼成了一张床。然后放上了被褥，又舒服又稳。小月说让张成暂时在这个床上睡，明天她就找个做木工的师傅改几张床，过两天还会来新人，这些床还是不够用。
小月又看了看放在大屋柜子上的那三十两的布料，一共有八匹布，颜色和花样也很单一，估计都是不好卖的，自己对布料也不熟悉，估计更卖不出好价钱，小月想了想有了主意，她对身边的张大婶交代了一番，张大婶听了小月的主意，开始觉得惊奇，想了想，就欣然同意了。
小月又嘱咐张大婶让她带着几个人把杂货间收拾一下，看看有没有可以利用的东西，能利用的尽量利用上，几个人先清点一下，然后让高剑写个单子，让她看一看。
都安排完了，小月就回了书房。这时慕风已经写好了招人的公告，小月拿过来一看，字如行云流水，清秀俊逸，果然是好字，呵呵，抓他来当自己的美工，真是找对人了。
让高剑把招人的告示在店铺门口贴好，又拿了二十两银子，小月嘱咐了张大婶，就带着慕风出去办事。两个人跑遍了平远镇的大街小巷，把需要做的准备工作大部分都做好了，很多地方小月都付了定金，二十两银子也花的差不多了。
小月才时发现自己饿了，，自己光顾着忙了，竟然忘了要吃午饭，看看天色，现在都是下午了，自己一忙起来就有点废寝忘食，连跟着自己干活的慕风也没照顾好。
小月看了看身边的慕风，自己的脸上已经有汗珠淌下来，腿也累的快走不动了，但身边的慕风却是气定神闲，没有丝毫的疲态，小麦色的皮肤在阳光的照耀下显着健康的神采，自己真是太缺乏运动了，还是慕风的身体素质好呀，看来以后我要让大家多锻炼身体才行。
正想着，“咕噜”小月的肚子这个时候不雅的叫了起来，他们现在正站在一个巷口，周围人很少，肚子的叫声感觉很大，小月有点不好意思。这时就听慕风说：“我们去吃点东西吧，我饿了。”
“好，平远镇，我没有你熟，你看去哪吃？”小月说完，摸了摸身上，今天带的二十两银子，都做了定金，就剩下不到一钱银子了，慕风跟着自己忙了这么久，说什么也不能让他请自己，希望他不要吃什么特别好的，不然自己带的钱就不够了。
“跟我走吧，我带你去个地方。”说完慕风就走在了前面，小月跟着他。她也饿了，想早点吃东西。走了不远，他们走入了一条深巷，然后又转入了一条小巷，小月正在怀疑这里能有什么好东西的时候，就见眼前豁然开朗，一个精致的小院，出现在了自己的面前，朱红的漆门开着，上面写着清芬苑，三个大字。